- निवड टिपा
- गॅस नियंत्रण प्रणाली
- सामान्य आवश्यकता
- गॅस स्टोव्हचे डिव्हाइस आणि वैशिष्ट्ये
- तयार अन्न बॉक्स
- गॅस पाइपलाइनवर डिव्हाइसची स्थापना आणि कनेक्शन
- सजावट
- प्रकार
- ओव्हन अंतर्गत ड्रॉवरमध्ये काय साठवले जाऊ शकत नाही
- निवड टिपा
- गॅस स्टोव्हसाठी चष्मा
- गॅस स्टोव्ह ओव्हन
- गॅस स्टोव्ह मॉडेलचे विहंगावलोकन
- गॅस स्टोव्ह "हेफेस्टस" आणि या निर्मात्याचे विविध मॉडेल
- स्टोव्ह "डाचनित्सा" - मॉडेलचे साधक आणि बाधक
- एकत्रित स्टोव्ह ड्रीम 450 - लोकप्रिय रशियन उपकरणे
- गॅस उपकरणे "दरिना" आणि त्याचे मॉडेल्सचे निर्माता
निवड टिपा
टेबलटॉप स्टोव्हच्या विशिष्ट मॉडेलच्या निवडीवर परिणाम करणारे घटक बहुतेकदा स्थिर गॅस पाइपलाइनची उपस्थिती किंवा अनुपस्थिती असते. हे मुख्य गॅससाठी किंवा बाटलीबंद द्रवीभूत गॅससाठी स्टोव्ह असेल यावर अवलंबून आहे.
स्टोव्हवरील बर्नरची संख्या स्वयंपाकाच्या व्हॉल्यूम आणि वारंवारता तसेच डिव्हाइसच्या वापराच्या वैशिष्ट्यांद्वारे निर्धारित केली जाते. 1-2 लोकांसाठी किंवा प्रवासाच्या वापरासाठी, एक किंवा दोन बर्नर स्टोव्ह पुरेसे आहे, तर मोठ्या कुटुंबासाठी, तीन किंवा चार बर्नर मॉडेलची आवश्यकता असेल.




स्टोव्ह निवडताना, आपण तांत्रिक वैशिष्ट्यांकडे देखील लक्ष दिले पाहिजे
परिमाणे आणि वजन. टॅब्लेटॉप स्टोव्हचे प्रमाण बहुतेक 55x40x40 सेमीच्या आत असते.वजन 18-19 किलोपेक्षा जास्त नाही. अशी लहान उपकरणे जास्त जागा घेत नाहीत.
बर्नर आकार. स्टोव्हवर 3-4 बर्नर असल्यास, ते वेगवेगळ्या आकाराचे असू द्या.
लेप
हे हॉबसाठी विशेषतः महत्वाचे आहे. ते टिकाऊ असणे आवश्यक आहे, म्हणून स्टेनलेस स्टील कोटिंगसह प्लेट निवडणे अधिक श्रेयस्कर आहे. याव्यतिरिक्त, अशी सामग्री दूषित पदार्थांपासून स्वच्छ करणे सोपे आहे.
एनामेलेड कोटिंग स्वस्त आहे, परंतु ते नाजूक आहे. याव्यतिरिक्त, त्यावर अनेकदा चिप्स तयार होतात.
याव्यतिरिक्त, अशी सामग्री दूषित पदार्थांपासून स्वच्छ करणे सोपे आहे. एनामेलेड कोटिंग स्वस्त आहे, परंतु ते नाजूक आहे. याव्यतिरिक्त, त्यावर अनेकदा चिप्स तयार होतात.
झाकण असलेले मॉडेल निवडणे चांगले. हे वाहतुकीदरम्यान स्टोव्हचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करेल आणि संग्रहित केल्यावर स्वच्छ ठेवेल.
इलेक्ट्रिक इग्निशन (पीझो इग्निशन) सह स्टोव्ह ऑपरेट करणे सोपे आहे.
गॅस नियंत्रणाची उपस्थिती. हा पर्याय गॅस गळती रोखतो आणि स्टोव्ह वापरण्यास सुरक्षित करतो.
इलेक्ट्रिक ओव्हन अधिक शक्तिशाली आहे आणि अधिक गरम करते, परंतु ते खूप वीज वापरते.
सर्वात सुरक्षित ओव्हन दरवाजामध्ये दुहेरी-स्तर उष्णता-प्रतिरोधक काच आहे (जळण्याचा धोका नाही).
ठीक आहे, जर मुख्य गॅस मॉडेलचे डिझाइन आपल्याला ते सिलेंडरशी कनेक्ट करण्याची परवानगी देते. या प्रकरणात, किटमध्ये एक विशेष नोजल अॅडॉप्टर समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.
आयात केलेल्या मॉडेल्समध्ये अधिक अतिरिक्त पर्याय असतात, परंतु त्यांची किंमत जास्त असते.


प्लेटची रचना आणि त्याचा रंग वैयक्तिक चवीनुसार निवडला जातो. तथापि, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की तपकिरी शेड्समध्ये बनविलेले कोटिंग्स अधिक नेत्रदीपक दिसतात. याव्यतिरिक्त, ते इतके लक्षणीय प्रदूषण नाहीत.


गॅस नियंत्रण प्रणाली
ज्वलनाच्या स्थिरतेवर नियंत्रण थर्मोकूपल वापरून केले जाते - जर काही कारणास्तव ज्वाला निघून गेली तर ते गॅस पुरवठा बंद करते. अशा प्रणालीला "गॅस-नियंत्रण" म्हणतात. हे नियंत्रण विजेच्या उपस्थितीकडे दुर्लक्ष करून कार्य करते - हे सर्व तापमानावर अवलंबून असते: जेव्हा ते नसते तेव्हा थर्मोकूपल गॅस बंद करते.
गॅस बर्नर चालू असताना, थर्मोकूपल गरम होते, सोलनॉइड वाल्व्ह डँपर सोडते, त्यास खुल्या स्थितीत धरून ठेवते. जेव्हा अनपेक्षित परिस्थितीमुळे ज्वाला निघून जाते, उदाहरणार्थ: केटलमध्ये उकळलेले पाणी आणि बर्नरवर शिंपडले जाते. वेगाने थंड होणारा थर्मोकूप वाल्व्ह सोलनॉइडवर परिणाम करत नाही, पान बंद होते - गॅस पुरवठा थांबतो.
सामान्य आवश्यकता
स्टोव्ह कसा वापरायचा, अनेकांना लहानपणापासूनच माहित आहे. नवीन उपकरण खरेदी करतानाच काही अडचणी येऊ शकतात. या प्रकरणात, आपण निश्चितपणे सूचना वाचल्या पाहिजेत, जे, एक नियम म्हणून, जवळजवळ सर्व संभाव्य समस्या आणि खराबी दर्शवतात, तसेच प्राथमिक सुरक्षा नियमांचे वर्णन करतात.
तपासणी दरम्यान, गॅस सेवा कर्मचार्यांना वापरकर्त्यांना मुख्य मुद्द्यांची आठवण करून देणे आवश्यक आहे
ते वेंटिलेशन सिस्टमच्या स्थितीकडे लक्ष देतात, कनेक्शनची घट्टपणा तपासतात

नवीन उपकरण जाणून घेताना, गॅस पुरवठा कसा चालू केला जातो हे समजून घेण्यासाठी नियंत्रण पॅनेलचे परीक्षण करणे महत्वाचे आहे. गॅस उपकरणांच्या सुरक्षित वापरासाठी शेवटची आवश्यकता नाही खोलीत हवेशीर करण्याची क्षमता आहे.
स्वयंपाकघरात जेथे स्टोव्ह स्थापित केला आहे, तेथे खिडकी किंवा उघडण्याच्या सॅशसह खिडकी असावी. तितकेच महत्वाचे म्हणजे वायुवीजन प्रणालीचे आरोग्य - खोलीतील सुरक्षा प्रणालीचा एक महत्त्वपूर्ण घटक. हे पॅरामीटर प्रथमपैकी एक तपासले आहे.


सध्या, अपार्टमेंटसाठी घरगुती गॅस विश्लेषक गॅस उपकरणांमध्ये उत्कृष्ट जोड आहेत. ज्या खोलीत अशी उपकरणे स्थापित केली आहेत त्या खोलीत, विश्लेषक आपल्याला पुरवठा प्रणाली किंवा बर्नरमधून टॅप बंद नसताना गळतीबद्दल वेळेत कळवेल. जेव्हा खोलीत त्याची एकाग्रता स्थापित मानदंडापेक्षा जास्त असेल तेव्हा हे स्वयंचलित डिव्हाइस इंधन पुरवठा देखील बंद करू शकते.

आधुनिक गॅस सप्लाई सिस्टीममध्ये उत्स्फूर्त ज्वलन टाळण्यासाठी, ग्राउंडिंगशिवाय किंवा अंतर्गत गॅस पाइपलाइनचा ग्राउंडिंग डिव्हाइस म्हणून वापर न करता विद्युत उपकरणांच्या अनधिकृत कनेक्शनमुळे उद्भवणाऱ्या तथाकथित भटक्या प्रवाहांपासून संरक्षण करण्यासाठी इन्सुलेटिंग इन्सर्ट किंवा डायलेक्ट्रिक गॅस्केट प्रदान करणे आवश्यक आहे. . अशा प्रवाहांची उपस्थिती केवळ स्पार्किंगचा संभाव्य स्त्रोत नाही. हे आधुनिक इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रणासह घरगुती उपकरणांसाठी देखील धोकादायक आहे.

गॅस स्टोव्हचे डिव्हाइस आणि वैशिष्ट्ये
पहिले स्टोव्ह गॅसशी जोडलेले नव्हते, आणि आधुनिक उपकरणासारखे फारसे दिसत नव्हते - गेल्या काही वर्षांत ते सोपे झाले, परंतु बहु-कार्यक्षम झाले. अनेकांना समजण्याजोगे, आधुनिक युनिटमध्ये मानक वैशिष्ट्यांचा संच आहे:
- ते गॅसवर चालते, न चुकता ते घरातील गॅस पुरवठा प्रणालीशी जोडलेले आहे;
- किमान देखभाल आवश्यक आहे, कमी ऑपरेटिंग खर्च - साफसफाईचे सर्व काम अतिरिक्त मदतीशिवाय घरी केले जाते;
- स्टोव्हमध्ये किमान 3 मूलभूत स्वयंपाक कार्ये आहेत;
- स्टोव्हच्या उत्कृष्ट कामासाठी आपल्याला हुडची आवश्यकता असेल.
गॅस स्टोव्ह अजूनही नवीन मॉडेल्सशी स्पर्धा करत आहेत, जसे की मेनशी जोडलेले. ते कोणत्याही स्वयंपाकघरच्या आतील भागात चांगले बसतात आणि आपल्याला जागा ऑप्टिमाइझ करण्याची परवानगी देतात - अंगभूत ओव्हन आपल्याला स्टोव्ह खरेदी करण्यावर बचत करण्यास अनुमती देते.
अपार्टमेंट किंवा घराच्या एकूण लेआउटमध्ये बदल झाल्यास, दुरुस्तीचे काम चालू असल्यास किंवा स्वयंपाकघरातील व्यवस्थेचे नियोजन करताना, स्थापनेच्या कामाच्या वेळी कोणता गॅस स्टोव्ह निवडायचा याचा विचार करणे आवश्यक आहे.
स्टँडर्ड स्टोव्ह डिव्हाइस: मुख्यतः एक स्टोव्ह फ्रेम आहे, बहुतेकदा स्टीलचे बनलेले असते, बर्नर डिव्हाइसच्या वरच्या भागात स्थित असतात आणि कामाची पृष्ठभाग देखील तेथे असते. त्यांच्या ऑपरेशनची सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी बर्नरच्या वर एक कास्ट-लोह शेगडी स्थापित केली आहे. तळाशी एक ओव्हन आहे.
गॅस ओव्हनसह गॅस स्टोव्ह निवडण्यासाठी आणि नंतर ते स्थापित करण्यासाठी, अतिरिक्त खर्चाची आवश्यकता असेल - स्टोव्ह गॅस पाईपच्या जवळ स्थापित करणे आवश्यक आहे आणि स्टोव्हच्या ऑपरेशन दरम्यान सुरक्षितता देखील सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे.
चांगला गॅस स्टोव्ह कसा निवडावा: सर्व प्रथम, त्याच्या कार्यात्मक वैशिष्ट्यांचा विचार करा, आधुनिक जगात स्वयंपाक करण्यासाठी स्टोव्ह निवडणे पुरेसे नाही, आपल्याला सर्वात सोयीस्कर ऑपरेशन आणि साफसफाईची प्रक्रिया असलेले युनिट निवडण्याची आवश्यकता आहे. अतिरिक्त वैशिष्ट्ये तुमचा बराच वेळ वाचवतील.
ज्या कुटुंबांमध्ये ओव्हन बर्याचदा वापरला जातो त्यांनी चांगल्या ओव्हनसह गॅस स्टोव्ह कसा निवडायचा याचा विचार केला पाहिजे. डिव्हाइसचा खालचा भाग जितका चांगला सुसज्ज असेल तितका जास्त काळ स्टोव्ह टिकेल. ओव्हनची वैशिष्ट्ये स्वतंत्रपणे विचारात घेतली जातात. निवडीचा अंतिम टप्पा म्हणजे डिव्हाइसच्या योग्य स्वरूपाची निवड.
तयार अन्न बॉक्स
आधुनिक गॅस स्टोव्ह जुन्या घराच्या स्टोव्हसारखे डिझाइन केलेले आहेत.परिचारिकाने अन्न शिजवल्यानंतर, तिने एकतर ते टेबलवर दिले किंवा स्टोव्हच्या खाली अन्न ठेवले जेणेकरुन तिचा नवरा किंवा पाहुणे येण्यापूर्वी थंड होण्याची वेळ येऊ नये. त्याच हेतूसाठी, स्टोव्हमध्ये ओव्हनच्या खाली एक ओव्हन बांधला जातो, जो बहुतेक घरांमध्ये त्याच्या हेतूसाठी वापरला जात नाही.
ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करताना, त्यातून उष्णता जमा होते. स्टू तयार झाल्यावर, आपण ते ओव्हनमध्ये ठेवू शकता जेणेकरुन अतिथी येण्यापूर्वी थंड होण्यास वेळ नसेल किंवा पुढील स्वयंपाकासाठी ओव्हन रिकामे करण्याची आवश्यकता असल्यास. खरं तर, हा ड्रॉवर मायक्रोवेव्ह ओव्हनऐवजी वापरला जाऊ शकतो आणि त्यात अन्न किंवा भांडी गरम करू शकतो, ज्यामुळे अन्न देखील गरम होईल.
तथापि, ओव्हनच्या बाजूने मायक्रोवेव्ह ओव्हन सोडण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण ओव्हन वापरतानाच अन्न गरम करण्याची ही पद्धत शक्य आहे. हे देखील विचारात घेण्यासारखे आहे की ओव्हनच्या आत स्टोव्हच्या खाली धूळ जमा होऊ शकते, जे भांडी उघडल्यास अन्नात प्रवेश करेल.
तसे, बहुतेक ओव्हन आर्द्रता नियंत्रकांनी सुसज्ज आहेत. या उपकरणांबद्दल धन्यवाद, अन्न पुन्हा गरम करणे तसेच ते जास्त कोरडे न करणे शक्य होते. ओव्हन व्यस्त असल्यास तुम्ही शिळी भाकरी पुन्हा गरम करू शकता, कोमट सॅलड पुन्हा गरम करू शकता किंवा बेकिंग पेस्ट्री पूर्ण करू शकता.
गॅस पाइपलाइनवर डिव्हाइसची स्थापना आणि कनेक्शन
गॅस स्टोव्ह स्थापित करण्यापूर्वी, कार्डबोर्ड पॅकेजिंग काढून टाका, प्रथम ओव्हनमधून घटक काढून टाका (ट्रे, ग्रिल्स, ट्रे, रोस्टिंग पॅन) आणि उपकरणाशी जुळणारे पाय स्क्रू करा.
लक्षात ठेवा, हॉब आणि ओव्हनचे नुकसान टाळण्यासाठी, ओव्हनची स्थापना पूर्ण करण्यापूर्वी संरक्षक फिल्म काढून टाकणे अत्यंत अवांछित आहे.
डिव्हाइसची स्थापना आणि कनेक्शनचा क्रम विचारात घ्या
-
गॅस पाइपलाइनशी सुलभ कनेक्शनसाठी स्टोव्हला पूर्व-नियुक्त ठिकाणी ठेवा, डिव्हाइस आणि भिंत यांच्यामध्ये अंतर ठेवा.
-
रबरी नळीच्या जंक्शनमध्ये धातूच्या जाळीवर गॅस्केट स्थापित करा आणि ज्या यंत्रास बसवायचे आहे. या घटकाचा उद्देश प्लेटला दूषित होण्यापासून वाचवणे हा आहे. त्याच वेळी, गॅस्केटचा वापर स्वयंपाकघरातील उपकरणांच्या सेवा जीवनात लक्षणीय वाढ करू शकतो.
-
दोन ओपन एंड रेंच वापरून कनेक्शन घट्ट करा.
सिस्टमची घट्टपणा तपासण्यासाठी, संलग्नक बिंदूंवर साबणयुक्त द्रावण लागू करणे आवश्यक आहे, नंतर निळ्या इंधन पुरवठा पाईपच्या समांतर हँडल चालू करा आणि टॅप जास्तीत जास्त उघडा. जर, ही प्रक्रिया केल्यानंतर, कनेक्शनच्या पृष्ठभागावर बुडबुड्यांचा एक थर दिसला, तर गॅस बंद करणे आणि घटक निश्चित केलेल्या ठिकाणी घट्ट करणे आवश्यक आहे.
निर्मात्याने शिफारस केलेल्या अंतरांचे निरीक्षण करून प्लेटला भिंतीवर काळजीपूर्वक जोडा.
लक्षात ठेवा, इंस्टॉलेशन प्रक्रियेदरम्यान, बिल्डिंग लेव्हल वापरून तपासत, डिव्हाइस कठोरपणे क्षैतिजरित्या सेट केले जावे.
स्टोव्हची उपकरणे जागी ठेवा: शेगडी, बेकिंग शीट, भाजलेले पॅन.
गॅस इन्स्टॉलेशन खरेदी करण्याच्या बाबतीत, सुरक्षा नियमांनुसार, खालील वैशिष्ट्यांनुसार हे युनिट स्थापित करण्याच्या शक्यतेसाठी स्वयंपाकघरातील खोलीचे आगाऊ विश्लेषण करणे आवश्यक आहे:
- - कमाल मर्यादेची उंची किमान 2.2 मीटर असणे आवश्यक आहे;
- - खुल्या लोखंडी जाळीने सुसज्ज असलेल्या छताच्या खाली खिडकी किंवा वायुवीजन नलिकाची उपस्थिती;
- - 3.4-बर्नर हॉब स्थापित करताना, खोलीचे अंतर्गत खंड 15 m³, 2-बर्नर - 12 m³, 1-बर्नर -8 m³ पेक्षा जास्त असणे आवश्यक आहे.
लक्षात ठेवा, नियमांनुसार, तळघरात गॅस स्टोव्ह स्थापित करण्यास सक्त मनाई आहे.
सजावट
सिलेंडरसाठी गॅस स्टोव्हची रचना नाममात्र आहे - तुम्हाला कोणत्याही घटनांना भेट देण्याची आवश्यकता नाही, आवश्यकता पूर्ण करणे सोपे आहे. प्रथम घोषित केले गेले - सिलेंडरचे अंतर किमान 0.5 मीटर आहे. दुसरा: मुख्य - पाणीपुरवठा, सीवरेज, मेटल हीटिंग पाईप्स - किमान 2 मीटर असणे आवश्यक आहे. इतकंच.
दोन औपचारिक पर्याय आहेत:
-
जेव्हा तुम्ही म्युनिसिपल गॅस स्टेशनवर नवीन सिलिंडरचे इंधन भरता (कारांसाठी नाही, परंतु घरगुती गॅस सिलिंडरमध्ये इंधन भरण्यासाठी), तेव्हा स्टेशन कर्मचारी तुमच्यासाठी कागदपत्र जारी करेल. तुम्हाला पत्ता (किमान अंदाजे) द्यावा लागेल आणि स्टोव्ह कुठे आहे आणि सिलेंडर कुठे आहे हे स्पष्ट करावे लागेल. येथे आपण सावधगिरी बाळगली पाहिजे, किमान असे म्हणा की नियमानुसार त्याची किंमत आहे. होय, सिलेंडर गोर्गाझ स्टोअरपैकी एकावर खरेदी करणे आवश्यक आहे आणि आपल्याला ज्या कारवर हे सिलेंडर वाहतूक केले जाईल त्या कारच्या नोंदणी क्रमांकाची आवश्यकता असेल.
- काही वस्त्यांमध्ये, एक कार आहे जी भरलेल्यांसाठी रिकामे सिलिंडर बदलते. हे लोक पेपरवर्क पूर्ण करू शकतात. फरक हा आहे की त्यांना पत्ता माहित आहे.
बर्याच लोकांसाठी, सिलिंडरखाली देण्यासाठी गॅस स्टोव्ह अशा "डिझाइन"शिवायही वर्षानुवर्षे उभा आहे. परंतु या प्रकरणात, आपण नगरपालिका गॅस स्टेशन किंवा एक्सचेंज मशीनच्या सेवांचा वापर न करता स्वतः टाकी भरू शकता. तसेच, स्टोव्हची दुरुस्ती किंवा देखभाल करणे, ते पुन्हा कॉन्फिगर करणे आवश्यक असल्यास, नोंदणीच्या समस्येचे निराकरण करणे (सामान्यतः कोणतीही समस्या नसते) किंवा खाजगी सेवा वापरणे आवश्यक असेल.
प्रकार
तज्ञ तीन प्रकारचे फ्लेम डिफ्यूझर वेगळे करतात:
- जेट;
- दुभाजक
- झाकण.
नोजल हा गॅस स्टोव्हचा अविभाज्य भाग आहे, ज्यामध्ये वेगवेगळ्या आकाराच्या छिद्रांसह बोल्टचा आकार असतो आणि बर्नरला गॅस पुरवण्याचे कार्य करते. प्लेटची शक्ती जेटच्या पृष्ठभागावरील छिद्रांच्या व्यासावर अवलंबून असते. नैसर्गिक आणि बाटलीबंद गॅससाठी, विशेष जेट स्थापित करणे आवश्यक आहे. या नियमाकडे दुर्लक्ष केल्याने काजळी आणि जळजळ दिसून येईल आणि ज्वलनशील पदार्थाचा स्फोट देखील होऊ शकतो.
सर्व गॅस स्टोव्हच्या कार्यरत पृष्ठभागावर, विशेष विभाजक स्थापित केले जातात, ज्याचा आकार आणि व्यास भिन्न असतो. सर्वात सामान्य गोल आणि दात असलेले उपकरण आहेत. गॅस उपकरणांच्या उत्पादित मॉडेलसाठी निर्माता स्वतंत्रपणे डिव्हायडरचा प्रकार निवडतो.


काढता येण्याजोगा विभाजक - ओव्हरहेड कव्हर, ज्याला गोलाकार कडा असलेल्या मेटल डिस्कचा आकार असतो. मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे विविध दूषित पदार्थ काढून टाकण्यासाठी डिस्क वेगळे करण्याची क्षमता.
विशेष स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर आपण गॅस स्टोव्हसाठी काढता येण्याजोग्या उपकरणांचे अनेक प्रकार पाहू शकता.
- दोन-प्लेट - एक साधे उपकरण ज्यामध्ये खालची बेस प्लेट आणि वरची समायोजन प्लेट असते. विशेष छिद्रांमुळे दोन्ही प्लेट्समध्ये अग्नि वितरण कार्य आहे. प्लेट्समधील हवा डिव्हाइसला जळण्यापासून प्रतिबंधित करते.
- एका बाजूला छिद्रित जाळीसह दुहेरी बाजू असलेला - एक सुधारित उपकरण ज्यामध्ये फक्त खालच्या बाजूला छिद्रे आहेत. वरचा भाग पूर्णपणे सपाट असू शकतो किंवा नागमोडी खाच असू शकतो. हे डिझाइन समान रीतीने उष्णता ऊर्जा वितरीत करते आणि आग आणि डिशेसमधील अंतर वाढवते.
- जाळी - एक उपकरण ज्याच्या पृष्ठभागावर बारीक जाळी असते.
- मध्यवर्ती छिद्रासह - एक अद्वितीय डिझाइन, ज्यातील मध्यवर्ती भोक ज्वाला बाहेर येऊ देत नाही, परंतु मध्यभागी उष्णतेचे प्रमाण वाढवते.


उत्पादक दोन स्वरूपात विभाजक तयार करतात:
- चौरस;
- गोल.
डिव्हाइसच्या आकाराची निवड बर्नर आणि स्वयंपाक कंटेनरच्या व्यासावर अवलंबून असते. हा निर्देशक 200 मिमी ते 300 मिमी पर्यंत आहे. पॅनच्या तळापेक्षा लहान व्यासासह डिव्हायडर खरेदी करणे अवांछित आहे.
मोठ्या प्रमाणातील कंटेनरसाठी, टिकाऊ उपकरणे निवडणे आवश्यक आहे जे विक्षेपण आणि यांत्रिक विकृतीच्या अधीन नाहीत. बर्याच डिव्हाइसेसना विशेष मेटल हँडलसह पूरक केले जाते, जे स्थिर किंवा काढता येण्यासारखे असतात. हँडलवर विशेष नॉन-हीटिंग अस्तरची उपस्थिती थर्मल बर्न्सच्या घटनेस प्रतिबंध करेल.


ओव्हन अंतर्गत ड्रॉवरमध्ये काय साठवले जाऊ शकत नाही
कदाचित अनेकांच्या लक्षात आले असेल की आपण या बॉक्समध्ये ठेवलेल्या वस्तू अजूनही काही काळ उबदार राहतात. हे घडते कारण स्वयंपाक केल्यानंतर, कंपार्टमेंट बर्याच काळासाठी उष्णता टिकवून ठेवते. या संदर्भात, बॉक्समध्ये ज्वलनशील वस्तू ठेवण्यास सक्त मनाई आहे. जसे की कागद, फॉइल, चिंध्या, नॅपकिन्स, पॉट होल्डर, बेकिंगसाठी पेपर टिन. या डब्यात कपडे सुकवू नयेत, असा निर्देश काही सूचनांमध्ये आहे. लहान मुले आणि प्राण्यांना उघड्या बॉक्सपासून दूर ठेवा. जरी तापमान खूप जास्त नसले तरीही, अवांछित बर्न होण्याची शक्यता आहे, म्हणून आपण अधिक सावधगिरी बाळगली पाहिजे.
ही माहिती क्लासिक गॅस स्टोव्हसाठी संबंधित आहे. कोणत्याही परिस्थितीत, तुमच्याकडे कोणताही स्टोव्ह आहे, सूचना काळजीपूर्वक वाचा जेणेकरून ऑपरेशनवरील व्यावहारिक टिपा चुकवू नये. आनंदी स्वयंपाक!
निवड टिपा
टेबलटॉप स्टोव्हच्या विशिष्ट मॉडेलच्या निवडीवर परिणाम करणारे घटक बहुतेकदा स्थिर गॅस पाइपलाइनची उपस्थिती किंवा अनुपस्थिती असते. हे मुख्य गॅससाठी किंवा बाटलीबंद द्रवीभूत गॅससाठी स्टोव्ह असेल यावर अवलंबून आहे.
स्टोव्हवरील बर्नरची संख्या स्वयंपाकाच्या व्हॉल्यूम आणि वारंवारता तसेच डिव्हाइसच्या वापराच्या वैशिष्ट्यांद्वारे निर्धारित केली जाते. 1-2 लोकांसाठी किंवा प्रवासाच्या वापरासाठी, एक किंवा दोन बर्नर स्टोव्ह पुरेसे आहे, तर मोठ्या कुटुंबासाठी, तीन किंवा चार बर्नर मॉडेलची आवश्यकता असेल.




स्टोव्ह निवडताना, आपण तांत्रिक वैशिष्ट्यांकडे देखील लक्ष दिले पाहिजे
परिमाणे आणि वजन. टेबलटॉप स्टोव्हचे प्रमाण बहुतेक 55x40x40 सेमीच्या आत असते. वजन 18-19 किलोपेक्षा जास्त नसते. अशी लहान उपकरणे जास्त जागा घेत नाहीत.
बर्नर आकार. स्टोव्हवर 3-4 बर्नर असल्यास, ते वेगवेगळ्या आकाराचे असू द्या.
लेप
हे हॉबसाठी विशेषतः महत्वाचे आहे. ते टिकाऊ असणे आवश्यक आहे, म्हणून स्टेनलेस स्टील कोटिंगसह प्लेट निवडणे अधिक श्रेयस्कर आहे.
याव्यतिरिक्त, अशी सामग्री दूषित पदार्थांपासून स्वच्छ करणे सोपे आहे. एनामेलेड कोटिंग स्वस्त आहे, परंतु ते नाजूक आहे. याव्यतिरिक्त, त्यावर अनेकदा चिप्स तयार होतात.
झाकण असलेले मॉडेल निवडणे चांगले. हे वाहतुकीदरम्यान स्टोव्हचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करेल आणि संग्रहित केल्यावर स्वच्छ ठेवेल.
इलेक्ट्रिक इग्निशन (पीझो इग्निशन) सह स्टोव्ह ऑपरेट करणे सोपे आहे.
गॅस नियंत्रणाची उपस्थिती. हा पर्याय गॅस गळती रोखतो आणि स्टोव्ह वापरण्यास सुरक्षित करतो.
इलेक्ट्रिक ओव्हन अधिक शक्तिशाली आहे आणि अधिक गरम करते, परंतु ते खूप वीज वापरते.
सर्वात सुरक्षित ओव्हन दरवाजामध्ये दुहेरी-स्तर उष्णता-प्रतिरोधक काच आहे (जळण्याचा धोका नाही).
ठीक आहे, जर मुख्य गॅस मॉडेलचे डिझाइन आपल्याला ते सिलेंडरशी कनेक्ट करण्याची परवानगी देते. या प्रकरणात, किटमध्ये एक विशेष नोजल अॅडॉप्टर समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.
आयात केलेल्या मॉडेल्समध्ये अधिक अतिरिक्त पर्याय असतात, परंतु त्यांची किंमत जास्त असते.


प्लेटची रचना आणि त्याचा रंग वैयक्तिक चवीनुसार निवडला जातो. तथापि, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की तपकिरी शेड्समध्ये बनविलेले कोटिंग्स अधिक नेत्रदीपक दिसतात. याव्यतिरिक्त, ते इतके लक्षणीय प्रदूषण नाहीत.


गॅस स्टोव्हसाठी चष्मा
अगदी गॅस स्टोव्हमध्ये, जेथे टेबल स्टील किंवा सिरॅमिक्सचे बनलेले असते, तेथे चष्मा असतात. कधीकधी हे सुटे भाग मॉस्कोमधील स्थानिक कारखान्यांमध्ये ऑर्डर करण्यासाठी स्वस्त असतात. काचेला टेम्पर करण्यास सांगा, इंस्टॉलेशनच्या परिमाणांनुसार समायोजित करा.
डिव्हाइससाठी पासपोर्टमध्ये कमाल तापमान सूचित केले आहे. पुरेसा साठा आवश्यक आहे. जुन्या काचेच्या तुकड्यांवर इच्छित जाडी निवडा. प्रतिस्थापन मॉडेलनुसार केले जाते. जुन्या गॅस स्टोव्हमध्ये, ओव्हनच्या दरवाजाचा मागील भाग काढून टाकला जातो. सीलंटसह सावधगिरी बाळगा: सर्व योग्य तापमान ठेवत नाहीत आणि अन्नासाठी निरुपद्रवी असतात.
आम्हाला फोरमवर डाऊ कमिंग ओव्हनसाठी विशेष गोंदाची लिंक सापडली. बरेच प्रकार आहेत, तुमची निवड करा. आपण हौशी क्रियाकलापांमध्ये गुंतल्यास, चुकीच्या सीलंटद्वारे विषबाधा होण्याची संधी असेल. तापमानात, ओव्हनच्या दाराच्या दोन्ही बाजूंना काय दिसेल हे माहित नाही.
गॅस स्टोव्ह ओव्हन
गॅस स्टोव्ह ओव्हन देखील बर्नरसह सुसज्ज आहे, फक्त त्यांचा आकार खूप मोठा आहे. हीटिंग घटकांची संख्या आणि स्थान यावर अवलंबून, अनेक प्रकारचे ओव्हन वेगळे केले जातात.
- तळाचा बर्नर, पंखा नाही. बजेट पर्याय.हीटिंगची तीव्रता गॅस पुरवठा आणि डिशसह बेकिंग शीटच्या स्थानावर अवलंबून असते.
- तळाचा बर्नर आणि पंखा असलेले ओव्हन हा अधिक प्रगत पर्याय आहे. पंखा संपूर्ण व्हॉल्यूममध्ये एकसमान गरम पुरवतो.
- सर्वात आधुनिक ओव्हन अनेक बर्नरसह सुसज्ज आहेत: ते केवळ खालीच नाही तर बाजूला किंवा अगदी शीर्षस्थानी देखील असू शकतात.
घट्टपणा सुनिश्चित करण्यासाठी, ओव्हनमध्ये थर्मल इन्सुलेशन थर आहे. दरवाजा लॅमिनेटेड ग्लासने सुसज्ज आहे, जो आपल्याला आत उष्णता ठेवण्याची परवानगी देतो, परंतु बाहेर जास्त गरम होत नाही.
ओव्हनमध्ये ज्योत प्रज्वलित करण्यासाठी छिद्र
नॉब-रेग्युलेटर वापरून हीटिंग मोड निवडला जातो. इग्निशन मॅन्युअल किंवा स्वयंचलित असू शकते. पहिल्या पर्यायासाठी, मध्यभागी अगदी तळाशी एक छिद्र आहे ज्यासाठी मॅच किंवा विशेष लाइटर आणले जाते. नियंत्रण पॅनेलवर एक लाल बटण आहे - गॅस पुरवठा उघडण्यासाठी तुम्ही ते दाबले पाहिजे. जेव्हा बर्नर उजळतो, तेव्हा सोलनॉइड व्हॉल्व्ह नियंत्रित करणारे थर्मोकूपल गरम करण्यासाठी काही सेकंद बटण दाबून ठेवणे आवश्यक असते. आपण ताबडतोब बटणावरून आपले बोट काढल्यास, ज्योत निघून जाईल, सर्व क्रिया पुन्हा सुरू केल्या पाहिजेत.
गॅस स्टोव्ह मॉडेलचे विहंगावलोकन
अनेकदा एक निर्माता उपकरणांची विस्तृत श्रेणी ऑफर करतो. आम्ही आज आमच्या पुनरावलोकनात रशियामधील सर्वात लोकप्रिय मॉडेल्सचा विचार करू.
गॅस स्टोव्ह "हेफेस्टस" आणि या निर्मात्याचे विविध मॉडेल
| मॉडेल | बर्नरची संख्या | स्थापनेचा प्रकार | गॅस नियंत्रण | इलेक्ट्रिक इग्निशन | सरासरी खर्च, घासणे. |
PGT-1 802 | 1 | डेस्कटॉप | नाही | नाही | 900 |
700-02 | 2 | हॉब | नाही | नाही | 1800 |
900 | 4 | हॉब | नाही | नाही | 3000 |
100 | 2 | ओव्हन सह टेबलटॉप | ओव्हन मध्ये | नाही | 6000 |
6100-01 | 4 | ओव्हनसह मजला उभा आहे | ओव्हन मध्ये | नाही | 14500 |
हेफेस्टस बलून अंतर्गत देण्यासाठी गॅस स्टोव्हच्या किंमती अंदाजे अशा प्रकारे वितरीत केल्या जातात. अर्थात, तेथे अधिक महाग मॉडेल आहेत ज्यात अधिक पर्याय आहेत, परंतु ते तितके लोकप्रिय नाहीत. आवश्यक असल्यास, इंटरनेट किंवा विशेष स्टोअरवरील कोणत्याही कॅटलॉगमध्ये माहिती स्पष्ट केली जाऊ शकते.
हेफेस्टस उत्पादनांचे बरेच मॉडेल आणि रंग आहेत
स्टोव्ह "डाचनित्सा" - मॉडेलचे साधक आणि बाधक
गॅस स्टोव्ह "डाचनित्सा" चे सर्वात लोकप्रिय मॉडेल 1489 आहे. हे 4 बर्नरसाठी मजला-माऊंट केलेले उपकरण आहे, ज्याच्या खाली ओव्हन प्रदान केले जात नाही. त्याऐवजी, डिश किंवा मोठ्या प्रमाणात उत्पादनांसाठी शेल्फ आहेत. आणि जरी ओव्हनची कमतरता थोडी निराशाजनक असली तरी ती कमी किंमतीने ऑफसेट केली जाते. स्टोअरमध्ये सरासरी किंमत 4000-4500 रूबल आहे.
85 × 50x60 सेमीच्या परिमाणांसह, अशा डिव्हाइसचे वजन फक्त 16-18 किलो असते, ज्याचे फायद्यांचे श्रेय देखील दिले जाऊ शकते.
ती येथे आहे, "डाचनीत्सा" 1489
एकत्रित स्टोव्ह ड्रीम 450 - लोकप्रिय रशियन उपकरणे
"ड्रीम" प्लेट्सचे मॉडेल बरेच वैविध्यपूर्ण आहेत. त्यापैकी सर्वात सुसज्ज असलेल्या उपकरणांना "स्वप्न" 450 म्हटले जाऊ शकते. हे इलेक्ट्रिक ओव्हनसह एकत्रित मजला स्टोव्ह आहे. तिच्याकडे 3 गॅस बर्नर आणि एक इलेक्ट्रिक, 1.5 किलोवॅट आहे. इलेक्ट्रिक इग्निशन आहे. त्याची परिमाणे 84x50x60 सेमी आहेत. सरासरी किंमत सुमारे 9000-9500 रूबल आहे.
"स्वप्न" हे देण्यासाठी एक स्वस्त उपकरण आहे
गॅस उपकरणे "दरिना" आणि त्याचे मॉडेल्सचे निर्माता
घरासाठी समान उत्पादनांचा आणखी एक निर्माता. मॉडेल्सची श्रेणी बरीच विस्तृत आहे, परंतु आज आपण त्यापैकी फक्त चारवर लक्ष केंद्रित करू.
| मॉडेल | बर्नरची संख्या | स्थापनेचा प्रकार | गॅस नियंत्रण | इलेक्ट्रिक इग्निशन | सरासरी खर्च, घासणे. |
S4 GM 441 101W | 4 | मजला | तेथे आहे | नाही | 7800 |
1AS GM 521 001 W | 2 | मजला | ओव्हन मध्ये | नाही | 6000 |
LN GM 441 03 B | 4 | डेस्कटॉप | नाही | नाही | 2700 |
LN GM 521 01 W | 2 | डेस्कटॉप | नाही | नाही | 1500 |
तुम्ही बघू शकता, किंमत जोरदार लोकशाही आहे.
कूकटॉप "डारिना" - पैशासाठी चांगले मूल्य







































PGT-1 802
700-02
900
100
6100-01








S4 GM 441 101W
1AS GM 521 001 W
LN GM 441 03 B
LN GM 521 01 W