कार्बन डिपॉझिटमधून कास्ट आयर्न स्किलेट साफ करण्याचे 3 सोपे आणि प्रभावी मार्ग

अनेक वर्षांच्या काजळीपासून कास्ट आयर्न स्किलेट कसे स्वच्छ करावे

कास्ट आयर्न पॅन पिढ्यानपिढ्या त्यांच्या उपपत्नींच्या हातात हात घालून गेले आहेत. असे दिसते की नॅनोमटेरिअल्सपासून बनवलेल्या पदार्थांच्या सध्याच्या विपुलतेमुळे, ते संग्रहालयाचे प्रदर्शन बनले पाहिजे आणि आणखी काही नाही. पण नाही.

बर्याच वर्षांच्या अनुभवाने हे सिद्ध केले आहे की कास्ट आयर्न पॅनमध्ये शिजवलेले अन्न विशेषतः चवदार आणि निरोगी असते. भांडी दीर्घकाळ सेवा करतात आणि गृहिणींना कमी पडू देत नाहीत. तथापि, हे पॅन्स त्वरीत काजळीने आणि जाळलेल्या चरबीने झाकले जातात. शतकानुशतके, विविध प्रदूषणाविरूद्धच्या लढ्यात लक्षणीय अनुभव जमा झाला आहे.

यांत्रिक पद्धती

ते सर्व श्रमिक आहेत, परंतु आपण रसायनशास्त्राशिवाय करू शकता. पण आग मदत करेल. पॅनमधून काजळी साफ करण्यापूर्वी, ते उघड्या आगीवर कॅलक्लाइंड केले जाते, लाकडी आणि प्लास्टिकच्या हँडल्सचे ज्वालापासून संरक्षण करते.

तुम्ही देखील वापरू शकता blowtorch किंवा ओव्हन

खबरदारी घेणे गरजेचे आहे. अतिशय गरम तळण्याचे पॅनमधून कार्बनचे साठे स्क्रॅपर किंवा ब्रशने धातूच्या दाताने काढले जातात. ग्राइंडर किंवा इलेक्ट्रिक ड्रिल वापरणे हा काहीसा विदेशी, परंतु तरीही अतिशय प्रभावी मार्ग आहे.

दोन्ही प्रकरणांमध्ये, ते त्यांच्या चेहऱ्याचे आणि डोळ्यांचे संरक्षण करून बाहेर काम करतात. कामाचे कपडे देखील दुखत नाहीत

ग्राइंडर किंवा इलेक्ट्रिक ड्रिल वापरणे हा काहीसा विदेशी, परंतु तरीही अतिशय प्रभावी मार्ग आहे. दोन्ही प्रकरणांमध्ये, ते त्यांच्या चेहऱ्याचे आणि डोळ्यांचे संरक्षण करून बाहेर काम करतात. ओव्हरऑल देखील दुखापत होणार नाही.

सँडपेपर इलेक्ट्रिक ड्रिलला जोडलेले आहे, हे साधन कित्येक मिनिटे कार्य करते, त्या दरम्यान जळलेल्या चरबीचा एक जाड थर देखील बाहेर येईल. सॅंडपेपर पॅन नंतर पीसण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे, जेणेकरून ते नक्कीच नवीनसारखे होईल.

जर तुमचा नवरा ऑटो मेकॅनिक असेल, तर त्याला तथाकथित सँडब्लास्टिंग वापरून काजळीच्या अनेक वर्षांपासून भांडी साफ करण्यास सांगा. वाळू आणि संकुचित हवा काही मिनिटांत स्वयंपाकघरातील भांडीवरील घृणास्पद प्रदूषणाचा सामना करेल.

वाळू इतर मार्गांनी वापरली जाऊ शकते. ते पॅनमध्ये शीर्षस्थानी ओतले पाहिजे आणि तीन ते चार तास गरम केले पाहिजे. त्यानंतर, काजळी साफ करणे खूप सोपे होईल.

लोक पाककृती

डिशेसमध्येही घाण निर्माण होते. अशा परिस्थितीत काजळीपासून कास्ट-आयरन स्किलेट कसे स्वच्छ करावे ते येथे आहे. आजीच्या पाककृती आठवतात.

कपडे धुण्याचा साबण

100 ग्रॅम साबण (अर्धा बार), चिरून, एका वाडग्यात ठेवा, पाणी घाला, अर्धा तास उकळवा, थंड करा, स्वच्छ पाण्याने स्वच्छ धुवा. हे जास्त प्रमाणात माती नसलेल्या पदार्थांसह केले जाते. काजळी लक्षणीय असल्यास, घटक एकत्र केले जातात.

गोंद, साबण, सोडा

10-लिटर पाण्याची बादली व्हॉल्यूमेट्रिक बेसिनमध्ये ओतली जाते, गरम केली जाते. 200 ग्रॅम लाँड्री साबण, सिलिकेट गोंद समान वजन आणि अर्धा किलो सोडा घाला. विसर्जित होईपर्यंत ढवळा.

कास्ट-लोहाची भांडी द्रव मध्ये कमी केल्यावर, बेसिनला आग लावा आणि डिशवर काजळी मऊ होईपर्यंत सामग्री उकळवा. कदाचित अर्धा तास पुरेसा आहे, परंतु प्रगत प्रकरणांमध्ये, आपल्याला अनेक तासांसाठी द्रावणात सामग्री सोडावी लागेल. उकळत्या खुल्या खिडक्या सह चालते.

द्रावण पूर्णपणे थंड झाल्यावर पॅन बाहेर काढा. स्वच्छ वाहत्या पाण्यात धुवा. जर काजळी स्वतःच निघून गेली नसेल तर स्क्रॅपर किंवा धातूच्या ब्रशची मदत करा.

व्हिनेगर, मीठ, सोडा

मीठाने डिशच्या तळाला 3-4 सेंटीमीटरने झाकले पाहिजे. वाचू नका, टेबल व्हिनेगर घाला. अर्धा तास सहन करा. आग चालू करा, जोडा सोडा राखचा ग्लास, मिश्रण 10-12 मिनिटे उकळवा, उष्णता काढून टाका. पॅनला सामग्रीपासून मुक्त केल्यावर, ते स्वच्छ पाण्याने चांगले धुवा.

काजळी जुनी नसल्यास, आपण या घटकांसह स्वतंत्रपणे मिळवू शकता. बर्याच काळासाठी, टेबल व्हिनेगर (1: 3) सह पाणी दूषित पॅनमध्ये उकळले जाते, वेळोवेळी दोन्ही जोडतात. व्हिनेगरचा सुगंध काढून टाकण्यासाठी, पाण्यात बेकिंग सोडा मिसळून भांडी धुवा.

लिंबू आम्ल

0.5 लिटर पाण्यात एक चमचे लिंबू विरघळवा. अर्ध्या तासासाठी कमी गॅसवर उकळवा, थंड झाल्यावर ते बाहेर काढतात आणि धातूच्या ब्रशने घाण साफ करतात. प्रभाव वाढविण्यासाठी, लिंबूमध्ये व्हिनेगर जोडला जातो: 2 लिटर पाणी, 100 ग्रॅम लिंबू, 200 ग्रॅम व्हिनेगर.

हायड्रोजन पेरोक्साइड, सोडा

घटक मिसळले जातात, परिणामी स्लरी गरम झालेल्या पॅनसह वंगण घालते, ते कित्येक मिनिटे उभे राहू द्या. स्वच्छ धुवा, स्वच्छ करा. परिणाम समाधानी नसल्यास, प्रक्रिया पुन्हा केली जाते.

वॉशिंग पावडर, वनस्पती तेल

तुम्हाला रुंद बेसिनची गरज आहे जेणेकरून डिशेस त्यात पूर्णपणे बसतील. पाणी ओतल्यानंतर, मूठभर वॉशिंग फेकून द्या मॅन्युअलसाठी पावडर धुणे, 5-7 चमचे तेल घाला. तव्यांचा साठा करा. ते अर्धा तास उकळतात. स्वच्छ पाण्यात धुवा.

बोरिक ऍसिड, अमोनिया

पॅनमध्ये एक ग्लास पाणी ओतले जाते, एक पिशवी (10 ग्रॅम) बोरिक ऍसिड ओतले जाते, अमोनियाचे काही थेंब जोडले जातात. दोन तास गरम न करता सोडा, नंतर धुवा

टीप: कास्ट आयर्न पॅन्सशी सुसंगत नाहीत आधुनिक डिशवॉशर

वंगण आणि कार्बन ठेवी साफ करण्यासाठी आर्थिक पद्धती

स्टोअरमध्ये विकल्या जाणार्‍या सर्व प्रभावी उत्पादनांव्यतिरिक्त, आपण प्रत्येक घरात उपलब्ध असलेल्या सर्वात सोप्या आणि सर्वात स्वस्त उत्पादनांच्या मदतीने पॅन साफ ​​करू शकता - व्हिनेगर, सोडा, मीठ किंवा सायट्रिक ऍसिड. त्यांची किंमत एक पैसा असूनही, त्यांच्या वापराचा परिणाम भव्य आहे.

एक ग्लास व्हिनेगर आणि ½ टेस्पून सुमारे दोन लिटर पाण्यात पातळ करा. सायट्रिक ऍसिड आणि उकळणे आणा.नंतर, आग मंद करा आणि पॅन सोल्युशनमध्ये बुडवा. 20-25 मिनिटांनंतर, ते काढून टाका आणि आपल्यासाठी सोयीस्कर कोणत्याही पद्धतीचा वापर करून साठा आणि घाण साफ करा (स्पंज, स्क्रॅपर, ब्रश इ.). म्हणून, आपल्या द्रावणात आणखी दोन चमचे सोडा घाला, त्यात पॅन पुन्हा बुडवा आणि आणखी 20-30 मिनिटे उकळवा. नंतर, स्टीलच्या स्पंजचा वापर करून, काजळीचा मऊ झालेला थर काढून नीट धुवा. घाण डोळ्यासमोरून निघून गेली पाहिजे. जर तुमचा तळण्याचे पॅन पूर्णपणे चालू असेल, तर प्रक्रिया पुन्हा करावी.

जर तुमची भांडी थोडीशी जळली असेल तेव्हा मीठ आणि सोडा उत्तम मदत करेल. आपले तळण्याचे पॅन गरम करा, ते पाण्याने ओले करा आणि इच्छित भागावर मीठ किंवा बेकिंग सोडा शिंपडा. मग ते एका लहान आगीवर ठेवा आणि अर्धा तास सोडा. सर्व घाण आणि धुके मऊ होतील आणि त्यांना स्वच्छ करणे सोपे होईल.

पॅन्सची योग्य काळजी घेण्यात मदत करण्यासाठी 10 टिपा:

• लक्षात ठेवा, जुन्या भांड्यांपेक्षा नवीन भांडी आणि भांडी स्वच्छ करणे खूप सोपे आहे. दुस-या दिवशी कधीही गलिच्छ भांडी सोडू नका, कारण नंतर त्यांना धुण्यास जास्त वेळ आणि मेहनत लागेल;
• वॅफल टॉवेलने स्वच्छ भांडी पुसण्याचा नियम बनवा. ही प्रक्रिया तुमची भांडी अधिक स्वच्छ करेल, कारण ते ग्रीसचे अवशेष उत्तम प्रकारे काढून टाकते;
• स्वयंपाकघरातील लाँड्री साबण हे एक अपरिहार्य साधन आहे. अशा साबणाने स्पंजला साबण करा, आणि चरबीचा कोणताही ट्रेस राहणार नाही;
• डिशवॉशरमध्ये कास्ट आयर्न कूकवेअर साफ करण्याचा प्रयोग कधीही करू नका. हे नक्कीच काही चांगले करणार नाही!
• टेफ्लॉन कूकवेअर खूप असुरक्षित आणि संवेदनशील आहे, त्याची पृष्ठभाग त्वरीत खराब होते.केवळ लाकडी स्पॅटुला वापरण्याचा प्रयत्न करा जेणेकरुन त्यावर स्क्रॅच होऊ नये आणि वर्षातून किमान एकदा असे पदार्थ बदला;
• कास्ट आयर्न पॅन प्रत्येक वापरापूर्वी गरम करणे आवश्यक आहे. उत्पादने खूप कमी जळतील आणि भांडी धुणे खूप सोपे होईल;
• अत्यंत विषारी किंवा कठोर टेफ्लॉन पॅन क्लीनर वापरू नका. त्यांची पृष्ठभाग अतिशय नाजूक आणि असुरक्षित आहे, त्यांच्या साफसफाईची काळजी आणि काळजी घ्या;
• अपघर्षक उत्पादनांसह भांडी साफ करण्याचा एक अनिवार्य टप्पा म्हणजे अनेक टप्प्यांत गरम पाण्यात पूर्णपणे धुणे, त्यानंतर ते कोरडे पुसणे;
• लक्षात ठेवा, सॅंडपेपर किंवा मेटल वॉशक्लोथने स्वच्छ केलेली अॅल्युमिनियम पृष्ठभाग असलेली भांडी आरोग्यासाठी धोकादायक असतात. अशा स्वच्छतेच्या परिणामी, त्याची पृष्ठभाग जोरदारपणे ऑक्सिडाइझ केली जाते आणि अन्नासह शरीरात प्रवेश करते, हाडांमध्ये जमा होते. परिणामी, सर्व हाडे खूपच ठिसूळ होतात आणि अगदी कमी भाराने तुटतात;
• जर तुम्ही गंज आणि कार्बन डिपॉझिट्सपासून तासनतास भांडी धुवून कंटाळले असाल आणि तुम्ही काही पर्याय शोधत असाल, तर तुम्हाला सिरेमिक डिशेसची गरज आहे. इतरांपेक्षा ते धुणे खूप सोपे आहे आणि ते सौंदर्यदृष्ट्या अधिक आनंददायक दिसते.

कोणते तळण्याचे पॅन खरेदी करण्यासाठी सर्वोत्तम आहे याचे विश्लेषण केल्यास, वस्तुस्थिती स्पष्ट होते की कास्ट आयर्न फ्राईंग पॅन सर्वात व्यावसायिक आणि निरोगी आहे. कास्ट आयरन कूकवेअरमध्ये अनेक सकारात्मक गुणधर्म असतात, ज्यात अन्नामध्ये हानिकारक पदार्थांचे उत्सर्जन न होणे, तापमान दीर्घकाळ टिकवून ठेवण्याची क्षमता आणि काळजीपूर्वक काळजीपूर्वक साफसफाई करणे आणि वापरणे सोपे आहे.अर्थात, अशा पदार्थांचे तोटे आहेत - काळजीमध्ये भरपूर वजन आणि कठोरपणा, परंतु त्याच्या सकारात्मक गुणांच्या तुलनेत, आपण या तोटेकडे डोळेझाक करू शकता. म्हणून, जर तुम्हाला पोटमाळात तुमच्या आजीचे कास्ट-लोह पॅन सापडले तर, तुमच्या डोळ्याच्या सफरचंदाप्रमाणे त्याची काळजी घ्या.

परंतु, तरीही, पॅनचे वजन तुमच्यासाठी एक अतिशय महत्त्वाचा घटक असेल, तर तुमच्यासाठी एक चांगला पर्याय म्हणजे चांगले नॉन-स्टिक कोटिंग असलेले चांगले अॅल्युमिनियम पॅन. असे पॅन धुणे खूप सोपे आहे आणि त्याला जास्त देखभाल करण्याची आवश्यकता नाही.

सिरेमिक पॅन कसे स्वच्छ करावे

योग्य ऑपरेशन आणि वाहत्या पाण्याने आणि कोरड्या कापडाने पृष्ठभागाची नियमित प्रतिबंधात्मक साफसफाई हा रामबाण उपाय नाही ज्यामुळे ग्रीस आणि काजळी तयार होण्यापासून पॅन्सचे संरक्षण होऊ शकते. कालांतराने, ते आत आणि बाहेर दोन्ही पृष्ठभागावर कब्जा करू लागतात. मुख्य गोष्ट म्हणजे समस्येचे निराकरण करण्यात उशीर न करणे आणि त्वरित तटस्थ करण्यासाठी पुढे जाणे. काजळीच्या जाड थराचा सामना करणे अधिक कठीण आहे.

ताजे प्रदूषण हाताळण्याचा एक मार्ग म्हणून ऑलिव्ह तेल

हे विचित्र वाटेल, ऑलिव्ह ऑइल चरबी आणि काजळीशी लढण्यासाठी प्रथम आहे.

आवश्यक असेल:

• ऑलिव्ह तेल - दोन थेंब;
• मऊ फॅब्रिक.

तेलाने काजळीपासून सिरॅमिक तळण्याचे पॅन स्वच्छ करण्याची पद्धत अगदी सोपी आहे. खोलीच्या तपमानाच्या तेलाचे काही थेंब मऊ कापड किंवा स्पंजवर लावले जातात. ताजे, न खाल्लेली काजळी कोणत्याही प्रयत्नाशिवाय सहजपणे पृष्ठभागावर येईल.

सायट्रिक किंवा ऍसिटिक ऍसिडसह हट्टी चरबी आणि काजळी काढून टाकणे

व्हिनेगर आणि सायट्रिक ऍसिडसारखे सौम्य ऍसिड, सिरेमिक-लेपित पॅन स्वच्छ करण्यास मदत करतील.

आतून कार्बनचे साठे काढून टाकण्याची पद्धत दर्शविली आहे.आपण कोटिंगबद्दल काळजी करू नये: सोल्यूशन सिरेमिक आणि नॉन-स्टिक लेयरला प्रभावित न करता चरबी खराब करते.

आवश्यक असेल:

• व्हिनेगर (9%) - 100 मिली;
• साइट्रिक ऍसिड - 1 टेस्पून. l.;
• पाणी - पॅनच्या एक तृतीयांश पर्यंत.

अर्ज:

1. पाण्याचे इतके प्रमाण चिन्हांकित करा की शीर्ष पातळी पॅनच्या एक तृतीयांशपर्यंत पोहोचेल.
2. पाण्यात सायट्रिक किंवा ऍसिटिक ऍसिड घाला.
3. पॅनमध्ये द्रावण घाला, उकळवा. बंद करा आणि ते पूर्णपणे थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
4. पाणी काढून टाका, वॉशिंग जेलच्या जोडलेल्या थेंबसह मऊ स्पंजसह कार्बनचे साठे काढून टाका.

हट्टी चरबीसाठी सक्रिय चारकोल

नियमित सक्रिय चारकोल सिरेमिक पॅन आतून आणि बाहेर दोन्ही स्वच्छ करण्यात मदत करेल.

काळजी करू नका की रचनामधील अपघर्षक कण पृष्ठभागास नुकसान करतील. या साधनाचा उद्देश चरबी, काजळी मऊ करणे आणि एक्सफोलिएट करणे हे आहे. ब्रूट फोर्स आणि घर्षण न वापरता मऊ स्पंजने काढणे स्वतःच होते.

साहित्य:

• डिशवॉशिंग जेल;
• सक्रिय कार्बन - 1-2 पॅक.

अर्ज:

1. सक्रिय चारकोल पावडर स्थितीत बारीक करा.
2. धूळ आणि अन्न मोडतोड काढण्यासाठी पॅन वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा.
3. ओल्या पृष्ठभागावर समान रीतीने जेल लावा.
4. सम थरात, घर्षण न करता, पावडरमध्ये सक्रिय कार्बन पसरवा.
5. 60 मिनिटांनंतर, पाण्याच्या दबावाखाली फार्मसीच्या तयारीवर आधारित क्लीन्सर बंद धुवा. रचना पूर्णपणे काढून टाकल्यानंतरच स्पंज वापरणे सुरू करा.

साधन जोरदार प्रभावी आहे. हे तीव्र चरबी आणि काजळी सह झुंजणे मदत करेल. दुय्यम प्रदर्शनानंतरच हट्टी प्रदूषण कमी होईल.

पॅनच्या बाहेरील भाग स्वच्छ करण्यासाठी मेलामाइन स्पंज

पॅनच्या आतील बाजूस मेलामाइन स्पंज वापरण्याची शिफारस केलेली नाही.

जर पृष्ठभागावर आधीच मायक्रोक्रॅक असतील तर मेलामाइन चिप्सचे कण त्यामध्ये राहू शकतात, जे आरोग्यासाठी हानिकारक आहेत. म्हणून, मेलामाइन स्पंज फक्त बाहेर वापरण्याची शिफारस केली जाते, जेथे अन्नाशी थेट संपर्क होत नाही.

वापर:

• स्पंजचा वापर पाण्याने ओले करून सुरू होतो. कताई फिरवल्याशिवाय घडली पाहिजे.
• स्पंज ओलसर होता, पण ओलसर नव्हता. या फॉर्ममध्ये, बरगडी वापरुन, घाण साफ करणे सुरू करा.

जुने डाग साफ करण्यासाठी घरगुती रसायने

अनेकदा जुने डाग कठोर उपायांशिवाय काढता येत नाहीत. घर्षण आणि धातूच्या वस्तूंचा वापर कठोरपणे प्रतिबंधित आहे हे लक्षात घेऊन, घरगुती रसायने लढ्यात मदत करतील. समृद्ध सूचीमधून, हायड्रोक्लोरिक ऍसिड असलेली उत्पादने निवडा, परंतु एकाग्रता 15% पेक्षा जास्त नाही.

घराबाहेर वापरण्यासाठी परवानगी असलेल्या घरगुती रसायनांची यादीः

• अॅमवे डिश ड्रॉप्स - 1 लिटरसाठी तुम्हाला किमान 630 रूबल द्यावे लागतील;
• युनिकम गोल्ड - 220 आर साठी 500 मिली;
• सॅनो फोर्ट प्लस - 750 मिली 524 रूबलसाठी;
• शुमनाइट - 255 आर साठी 270 मिली;
• पेमोलक्स - 45 रूबलसाठी 480 ग्रॅम.

हे एकतर स्प्रे, जेल, फोम्स किंवा पावडर असू शकतात. नंतरचे सक्रिय कार्बनच्या तत्त्वानुसार घरी वापरले जातात: लागू करा, सोडा आणि वारंवार स्वच्छ धुवा.

तुला गरज पडेल:

• रबरी हातमोजे.
• मऊ फोम स्पंज.
• निवडलेला क्लिनर.

घरगुती रसायनांचा वापर करून जळलेली चरबी काढून टाकण्यासाठी, शिफारसींचे काटेकोरपणे पालन करा:

1. पृष्ठभाग ओले करा.
2. लिक्विड एजंट वापरताना, एक पातळ थर लावा आणि मऊ हालचालींसह, दाबल्याशिवाय, हँडल क्षेत्रांना बायपास न करता, कार्बन ठेवी स्वच्छ करा. एक पेस्ट प्राप्त होईपर्यंत पावडर पाण्यात पातळ करा. अर्ज करा, सोडा. त्यातील बहुतेक भाग स्वच्छ धुवा, बाकीचे स्वच्छ करा.
3. पॅन काढून टाकल्यानंतर, कोमट पाण्याने पूर्णपणे स्वच्छ धुवा.

सामग्रीवर अवलंबून साफसफाईची वैशिष्ट्ये

काजळीपासून पॅन स्वच्छ करण्यासाठी, आपण प्रथम कोणत्या सामग्रीपासून डिशेस बनवल्या जातात हे निश्चित केले पाहिजे. उदाहरणार्थ, टेफ्लॉन-कोटेड किंवा सिरॅमिक-लेपित पॅन साफ ​​करणे जवळजवळ अभेद्य कास्ट-आयरन कूकवेअरपेक्षा सौम्य, अधिक सौम्य पद्धती वापरून केले पाहिजे. कास्ट आयर्नचा प्रतिकार न्याय्य आहे: ते इतरांपेक्षा अधिक वेळा आणि मजबूत काजळीचा जाड थर तयार करते, प्रतिबंधात्मक साफसफाईशिवाय वंगण आणि घाण यांचे दीर्घकालीन रिंग तयार करते. त्याच्या शुद्धीकरणासाठी परवानगी असलेल्या पद्धती थर्मल इन्कॅन्डेसेन्सपर्यंत मर्यादित नाहीत, जे इतर प्रकारांसाठी घातक आहे.

उपलब्ध पद्धतींमधील फरकावर आधारित, खालील सारणी संकलित केली गेली:

कोटिंग किंवा साहित्य	वापरण्यास मनाई आहे	अनुज्ञेय अर्ज
ओतीव लोखंड	डिशवॉशर साफ करणे; दीर्घकाळ भिजवणे; उष्ण ते थंड तापमानात अचानक बदल, ज्यामुळे विकृती होईल.	आम्ल संयुगे; अपघर्षक, कठोर ब्रश, स्क्रॅपर, स्पंजसह यांत्रिक साफसफाई; कपडे धुण्याचे साबण, सोडा आणि अल्कधर्मी संयुगे; गरम करून आणि उकळून थर्मल क्लीनिंग.
अॅल्युमिनियम	स्पंज आणि मेटल स्क्रॅपर्सचा वापर; अपघर्षक कण.	ऍसिडस्, अल्कली, सोडा, परंतु अल्पकालीन प्रदर्शनाच्या अधीन; ग्लास आणि पोर्सिलेन डिशसाठी जेल, अमोनियासह साबण सोल्यूशन.
स्टेनलेस स्टील	मेटल स्पंज, ब्रशेस; अमोनिया आणि क्लोरीन, ऍसिड आणि अल्कली; सोडा, मीठ आणि थंड पाण्यावर आधारित साफसफाईचे उपाय.	ऍसिडसह पद्धती; अपघर्षक, हार्ड स्पंजसह मऊ यांत्रिक साफसफाई.
टेफ्लॉन	abrasives - मीठ, सोडा, ग्राउंड कॉफी बीन्सवर आधारित पावडर रचना असलेल्या रचनांचा समावेश आहे; धातू सहाय्यक साहित्य; 200 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त गरम करणे.	डिशवॉशरमध्ये साफ करणे किंवा साबणयुक्त पाण्यात उकळणे; ऍसिडसह सोल्यूशन्स आणि फॉर्म्युलेशन (सायट्रिक ऍसिड, व्हिनेगर), परंतु अल्पकालीन प्रदर्शनाच्या अधीन.
सिरॅमिक्स	तापमानात अचानक बदल; लोक रचना - मीठ, सोडा, कॉफी वापरून पेस्ट; धातू उपभोग्य वस्तू; अपघर्षक पदार्थ.	जुन्या काजळीला मऊ करणारे लोक उपाय - व्हिनेगर, सायट्रिक ऍसिड, सक्रिय चारकोल; द्रव फवारण्या आणि क्रीम.

हे लक्षात घेतले पाहिजे की यांत्रिक कृती वापरण्याच्या मान्यतेसाठी सावधगिरीची आवश्यकता आहे, अगदी टिकाऊ कास्ट-लोह तळण्याचे पॅनच्या बाबतीतही. परंतु उष्मा उपचार किंवा सामग्रीसाठी इन्कॅन्डेसेंट क्लिनिंग पद्धत इतर पॅन्सपेक्षा पूर्णपणे सुरक्षित आहे

पण स्टील, अॅल्युमिनियम, टेफ्लॉन आणि सिरॅमिक डिशेस डिशवॉशरमध्ये साफ करता येतात - डिशवॉशरमध्ये धुतल्यानंतर किंवा लांब भिजल्यानंतर कास्ट आयर्न पॅन अपरिहार्यपणे गंजलेला होईल.

सिरॅमिक्स आणि टेफ्लॉनला अधिक नाजूक दृष्टीकोन आवश्यक आहे, कारण कोटिंग सहजपणे खराब होते - मऊ लोक उपायांचा वापर पॅनमधून जुनी काजळी साफ करण्यासाठी केला जातो. उदाहरणार्थ, सिरॅमिक्ससाठी व्हिनेगर आणि सायट्रिक ऍसिड उत्कृष्ट आहेत, जे संरक्षणात्मक थराला नुकसान न करता चरबी खराब करतात.

स्टोअरमधून खरेदी केलेले तळण्याचे पॅन रिमूव्हर्स

आज कार्बन साठे आणि जुनी चरबी काढून टाकण्यासाठी साधनांची निवड खूप विस्तृत आहे. बर्याच गृहिणी त्यांचा वापर करतात आणि कधीही निराश झाले नाहीत. ते केवळ खूप प्रभावी नाहीत, परंतु प्लेक काढण्यासाठी कमीतकमी वेळ देखील आवश्यक आहे.जर आपण घरगुती रसायनांच्या तोट्यांबद्दल बोललो तर तिच्याकडे ते आहेत आणि गंभीर आहेत. वापरण्याच्या प्रक्रियेत, ते विषारी संयुगे उत्सर्जित करतात जे आरोग्यासाठी असुरक्षित आहेत. परंतु आपण सुरक्षा नियमांचे पालन केल्यास हे टाळता येऊ शकते. भांडी साफ करण्यापूर्वी, रबरचे हातमोजे घालणे आवश्यक आहे, या ऑपरेशन दरम्यान खोलीतील खिडक्या चांगल्या प्रकारे उघडल्या पाहिजेत.

ज्या काळात गृहिणी कार्बन डिपॉझिट काढून टाकण्यासाठी घरगुती रसायने वापरतात, त्यांच्या कार्यासाठी त्यापैकी कोणते सर्वात योग्य आहेत हे त्यांना शोधण्यात सक्षम होते. चांगले रेटिंग मिळाले साफसफाईची उत्पादने फ्राईंग पॅन्स Amway, "Shumanit", निर्माता Bagi कडून, Mister Muscle ची उत्पादने. वरीलपैकी कोणतेही उत्पादन इच्छित परिणाम प्रदान करू शकते, जर मध्ये असेल सूचनांचे अचूक पालन कराजे पॅकेजिंगवर दर्शविले आहे. साधने समान तत्त्वावर कार्य करतात: आपल्याला पॅनवर द्रावण लागू करणे आवश्यक आहे, ते कित्येक तास तयार होऊ द्या आणि नंतर ते नियमित स्पंजने काढा.

गंज लावतात कसे

पाण्याच्या दीर्घकाळ संपर्कामुळे कास्ट आयर्न कूकवेअरवर गंज दिसू शकतो. हे टाळण्यासाठी, प्रत्येक स्वयंपाकानंतर भांडी चांगले धुणे आणि पुसणे आवश्यक आहे. तरीही, गंज दिसू लागल्यास, ते क्लिनिंग एजंटने पुसले जाऊ शकते.

खूप गंज असल्यास, आपल्या आवडत्या फ्राईंग पॅनसह भाग घेण्यासाठी घाई करू नका, एक मार्ग आहे:

1. सोडा सह पचन. सोडा अर्धा पॅक तीन लिटर पाण्यात पातळ करा. द्रावण पूर्णपणे पॅनवर घाला आणि मंद आग लावा. 5-10 तास उकळवा, हे सर्व गंजाने झाकलेल्या क्षेत्रावर अवलंबून असते.
2. गंजलेल्या भागात पांढरा व्हिनेगर लावा.
3. पृष्ठभागावर मीठ शिंपडा आणि लिंबाचा रस घाला. 3 तास सोडा. नंतर चांगले धुवा.
4. लिंबाच्या रसात बोरॅक्स मिसळा, थेट गंजावर ग्रुएल लावा. काही तासांनंतर स्वच्छ धुवा.
5. ओव्हन गंज लावतात मदत करेल. पॅन ओव्हनमध्ये ठेवा, 180 डिग्री पर्यंत गरम करा आणि सेल्फ-क्लीनिंग फंक्शन चालू करा. एक तास सोडा, उपकरण थंड होऊ द्या आणि डिटर्जंटने धुवा.
6. अपघर्षक पावडर किंवा वायर ब्रशने पॅन स्वच्छ करा. डिटर्जंटने भांडी धुवा, कोरडे पुसून टाका. ओव्हन 200 डिग्री पर्यंत गरम करा, तेथे उत्पादन एका तासासाठी ठेवा. काढा, थंड करा आणि वनस्पती तेलाने कोट करा.
7. ऑर्थोफॉस्फोरिक ऍसिडचा वापर साफसफाईसाठी केला जाऊ शकतो. तुम्हाला कोक किंवा पेप्सीची गरज आहे. पेय एका कंटेनरमध्ये घाला ज्यामध्ये कास्ट-लोह उपकरण ठेवा. कंटेनरला आग लावा, द्रव उकळले पाहिजे. नंतर ओव्हनमध्ये तेलाने ग्रीस केलेले पॅन पेटवा.

लोक उपाय

आपल्याकडे वेळ असल्यास, आपण स्वयंपाकघरातील भांडी साफ करण्यासाठी सुधारित माध्यम वापरू शकता. काजळी आणि चरबीपासून पॅन धुणे नेहमीच शक्य नसल्यामुळे, कपडे धुण्याचा साबण, सोडा, मीठ, डिश डिटर्जंट्स, अपारंपारिक घटक - कोका-कोला आणि औषधे वापरली जातात. डिशच्या भिंतींवर सॉफ्टनिंग स्केलच्या पारंपारिक पद्धती किफायतशीर, जवळजवळ निरुपद्रवी असतात, परंतु नेहमीच प्रभावी नसतात. त्यापैकी बरेच भांडी गरम झाल्यावरच कार्य करतात, म्हणून त्यांना सुरक्षा नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

• रजोनिवृत्ती
• मल मध्ये यीस्ट बुरशी
• उजव्या बाजूला बरगड्यांच्या खाली वेदना

कपडे धुण्याचा साबण

डिटर्जंट तयार करण्यासाठी, तुम्हाला 72% लाँड्री साबण, पाण्याचे एक मोठे भांडे आणि 100 ग्रॅम पीव्हीए गोंद लागेल.पाणी (सुमारे 5 लिटर) उकळणे आवश्यक आहे, उकळत्या पाण्यात किसलेले साबण घाला, गोंद घाला. उकळत्या रचनेत पॅन खाली करा, एका तासानंतर बर्नर बंद करा. एकाग्रता थंड झाल्यानंतर, आपण साफसफाई सुरू करू शकता. मऊ काजळी धुवा:

• कठोर ब्रश;
• स्क्रॅपर
• धातूचे कपडे.

स्टेशनरी गोंद वापरणे

सोडा राख (300 ग्रॅम) आणि सिलिकेट गोंद (65 ग्रॅम) यांचे मिश्रण चांगला परिणाम देते. उकळत्या पाण्यात (4-5 लिटर) साहित्य जोडा, ढवळत राहा, सोडा ग्रॅन्यूल पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. नंतर गलिच्छ पॅन पॅनमध्ये ठेवा आणि किमान एक तास उकळवा. प्रक्रियेनंतर, चरबी आणि काजळी डिशमधून सोलणे सुरू होईल आणि धातूच्या वॉशक्लोथने सहजपणे धुतले जाऊ शकते. गोंद आणि सोडा यांचे मिश्रण इतर पदार्थांसाठी पुन्हा वापरले जाऊ शकते - साफसफाईची कार्यक्षमता जास्त राहील.

मीठ आणि सोडा

थर्मल क्लीनिंगची एक सोपी आणि नम्र पद्धत अत्यंत प्रभावी आहे. त्याच्यासाठी, पॅनमध्ये मीठ असलेल्या बेकिंग सोडाचा थर ओतणे आणि 2-3 तास आग लावणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, भांडी थंड करणे आवश्यक आहे आणि काजळी वाहत्या पाण्याखाली ब्रशने धुवावी - काजळीचे तुकडे आपल्या डोळ्यांसमोर पडतील. ही पद्धत चांगली साफ करते, आतून उत्पादनास चमक देते, परंतु हँडलजवळील गंज काढून टाकणे आणि पॅनच्या बाहेरून कार्बन धुणे अशक्य आहे.

सोडा आणि व्हिनेगर

या रेसिपीसाठी, आपल्याला एका मोठ्या सॉसपॅनची आवश्यकता असेल ज्यामध्ये आपल्याला पाणी उकळण्याची आवश्यकता आहे. नंतर 1 कप बेकिंग सोडा (सोडियम बायकार्बोनेट) घाला आणि द्रावणात पॅन ठेवा. अर्धा तास उकळवा, 1 कप 9% व्हिनेगर घाला, बर्नर बंद करा. 1-2 तास सोडा, काजळ आंबट होऊ द्या, नंतर कठोर वॉशक्लोथ किंवा ब्रशने धुवा.अशी साफसफाई लहान दूषित घटकांसाठी प्रभावी आहे - चरबीचा बहु-वर्षांचा थर कदाचित कमी होणार नाही.

बेकिंग पावडर सह साइट्रिक ऍसिड

ही पद्धत अँटी-स्टिक कोटिंगसह कोणत्याही कूकवेअरसाठी योग्य आहे. तुम्हाला एक पिशवी बेकिंग पावडर आणि सायट्रिक ऍसिड (प्रत्येकी 20 ग्रॅम) लागेल, जे पॅनमध्ये ओतले पाहिजे, 1 टेस्पून घाला. l डिशवॉशिंग द्रव (परी). परिणामी मिश्रण पाण्याने घाला आणि भांडी स्टोव्हवर ठेवा, अर्धा तास उष्णता चालू करा. त्यानंतर, धातू थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा आणि कार्बन डिपॉझिट डिशक्लोथने धुवा किंवा चाकूने खरवडून घ्या.

हायड्रोजन पेरोक्साइड

आपण स्वत: ची बनवलेल्या पेस्टसह बर्निंग आणि चरबीचा थर डिशच्या बाहेरून धुवू शकता. काम पुर्ण करण्यचा क्रम:

1. आपल्याला अर्धा ग्लास बेकिंग सोडा घ्यावा आणि त्यात हायड्रोजन पेरोक्साईड घाला, मिक्स करावे, जाड आंबट मलईची सुसंगतता प्राप्त करा.
2. परिणामी मिश्रण भिंतींवर आणि डिशेसच्या तळाशी लावा, प्लास्टिकच्या आवरणाने अर्धा तास भिजवून ठेवा.
3. मऊ झालेली काजळी वाहत्या पाण्याखाली ब्रश आणि स्पंजने धुवा.
4. प्रथमच सर्व डाग काढून टाकणे शक्य नसल्यास प्रक्रिया पुन्हा केली जाऊ शकते.

अॅल्युमिनियम तळण्याचे पॅन कसे स्वच्छ करावे

पातळ अॅल्युमिनियमचे नुकसान करणे अगदी सोपे आहे, त्याशिवाय, स्टोव्हवर पॅन जास्त गरम केल्यास ते त्वरीत बर्नच्या थराने झाकले जाते.

आम्ही तुमचे लक्ष या वस्तुस्थितीकडे वेधतो की असे पॅन फारसे सुरक्षित मानले जात नाहीत - कदाचित त्यांना धुण्याचा प्रयत्न न करणे चांगले आहे, परंतु त्यांना अधिक आधुनिक पदार्थांनी बदलणे चांगले आहे?. तुम्ही पॅन स्क्रॅच केल्यास ते वापरता येणार नाही.

तुम्ही पॅन स्क्रॅच केल्यास ते वापरता येणार नाही.

काही कारणास्तव तुम्ही हे करू इच्छित नसल्यास, आम्ही पाककृती सामायिक करतो ज्या सर्वात जुन्या काळ्या काजळीपासून पॅन स्वच्छ करण्यात मदत करतील:

• प्रथम, तुम्ही कास्ट आयर्न पॅन्स साफ करण्यासाठी शिफारस केलेली आणि चाचणी केलेली पद्धत वापरू शकता - अॅल्युमिनियम उत्पादनाला आग लावा. या व्यतिरिक्त, आपण अगदी हट्टी धुके देखील काढून टाकू शकता, आपण आपले पॅन दृश्यमानपणे अद्यतनित करू शकता - उष्णतेच्या प्रभावाखाली लहान स्क्रॅच मास्क केले जातील.
• 10 लिटरची बादली घ्या आणि द्रावण तयार करा. हे करण्यासाठी, एक पौंड कॅलक्लाइंड मीठ, कपडे धुण्याचा साबण आणि सिलिकेट गोंदच्या अनेक बाटल्या घ्या. दहा लिटर पाण्यात साहित्य घाला आणि मिश्रणात पॅन बुडवा. नंतर बादली आग वर सोडा. 30-40 मिनिटांनंतर, काजळी हळूहळू पृष्ठभागावर येण्यास सुरवात होईल. तथापि, लक्षात ठेवा की ही पद्धत खूप कष्टकरी आहे. याव्यतिरिक्त, जर आपण गोंदांच्या प्रमाणात ते जास्त केले तर पॅन ढगाळ कोटिंगने झाकले जाईल जे साफ करणे फार कठीण आहे.
• सिलिकेट मोर्टार हार्डवेअर स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते आणि ते स्वतः बनवलेले नाही. या प्रकरणात, आपल्या हातांना दुखापत टाळण्यासाठी आपल्याला हातमोजे आवश्यक असतील. कोणत्याही परिस्थितीत मिश्रण त्वचेच्या संपर्कात येऊ नये - ते गंभीर रासायनिक बर्न्स सोडू शकते. याव्यतिरिक्त, द्रावण वापरल्यानंतर आपल्याला खोलीत चांगले हवेशीर करावे लागेल.
• जर तुम्हाला मिश्रण तयार करताना त्रास द्यायचा नसेल तर फक्त एक विशेष रासायनिक द्रावण खरेदी करा. पण कामावर जाताना रबरचे हातमोजे घालायला विसरू नका. आणि पूर्ण झाल्यानंतर, खोलीत हवेशीर करणे सुनिश्चित करा.

कास्ट-लोह पॅनमध्ये काजळी दिसण्यास प्रतिबंध

जेणेकरून तुम्हाला तुमचा आवडता पॅन वारंवार धुवावा लागणार नाही, तुम्हाला फक्त ते वापरण्यासाठी तयार करावे लागेल. हे भांडी गरम करून केले जाऊ शकते.ही पद्धत तुम्हाला त्यावर काळ्या काजळीचा थर दिसण्याची काळजी न करण्याची संधी देईल. तळण्याचे पॅन खालीलप्रमाणे कॅलक्लाइंड केले आहे:

• नवीन स्वयंपाकघरातील भांडीच्या तळाशी मीठाचा थर ओतला पाहिजे;
• मीठ एकत्र, भांडी गरम करणे आवश्यक आहे;
• जेव्हा मीठ तपकिरी होते, पॅन गॅसमधून काढून टाकले जाऊ शकते;
• मीठ थोडे थंड झाल्यानंतर, आपल्याला त्यासह भांडी स्वच्छ करणे आवश्यक आहे;
• नंतर पॅनला सूर्यफूल तेलाने ग्रीस करा आणि थोडावेळ ओव्हनमध्ये ठेवा.

या साध्या हाताळणीमुळे अन्न तळाशी जळू देणार नाही, ज्यामुळे “लोक” नॉन-स्टिक कोटिंग मिळेल. यापैकी कोणतीही क्रिया घरी करणे सोपे आहे.

काळ्या काजळीचा जाड थर, तुमच्या पॅनमधील चरबी आणि अन्नाच्या अशुद्धतेसह काजळी टाळण्यासाठी, तुम्ही नेहमी त्याची काळजी घेतली पाहिजे. जर तुम्ही जुन्या कास्ट आयर्न पॅनची योग्य काळजी घेऊ शकत असाल, तर ते काजळीपासून स्वच्छ करणे सोपे होईल, जे एक हानिकारक पदार्थ मानले जाते. हे पदार्थांचे बाष्पीभवन करते, ज्यामुळे कर्करोग होण्याचा धोका वाढतो. जुने पॅन स्वच्छ करून पाहण्यासाठी हे एक अतिरिक्त प्रोत्साहन आहे.

प्रतिबंध

तर, पॅनमधून काजळी कशी काढायची, ते शोधून काढले, आता आपण पुन्हा त्याची निर्मिती कशी रोखायची ते शिकू. तथापि, नंतरच्या परिणामांना सामोरे जाण्यापेक्षा समस्या रोखणे नेहमीच सोपे असते.

डिशेसने साफसफाईची प्रक्रिया पार केल्यानंतर, फॅटी संरक्षणात्मक थर पुनर्संचयित करणे आवश्यक आहे. असे न केल्यास अन्न शिजवताना जळते आणि काजळी पुन्हा लवकर तयार होते.

सामान्य मीठ आणि वनस्पती तेल कास्ट लोह पुनर्संचयित करण्यात मदत करेल.

1. तळाशी उदारपणे मीठ शिंपडा आणि 15 मिनिटे भाजून घ्या.
2. कर्कश दिसताच, ढवळणे सुरू करा, तळाशी आणि भिंतींना 20 मिनिटे चमच्याने स्पर्श करा.
3. आग बंद करा आणि मीठ थंड होऊ द्या, नंतर ते ओता.
4. भांडी घासा.
5. ते पुन्हा स्टोव्हवर ठेवा, ते गरम होताच, भाज्या तेलाने ग्रीस करा.
6. तेल जळायला लागेपर्यंत गरम होऊ द्या.
7. जेव्हा असे होते, तेव्हा ते ताबडतोब काढून टाका आणि नवीन भाग भरा. सर्वोत्तम परिणामांसाठी, प्रक्रिया तीन वेळा पुन्हा करा.

एक नॉन-स्टिक अॅल्युमिनियम आणि स्टेनलेस स्टील तळण्याचे पॅन 30 सेकंदांसाठी लहान आगीवर ठेवावे, नंतर कोणत्याही वनस्पती तेलाने तळाशी आणि भिंती ग्रीस करा.

परंतु अप्रिय घटना दिसण्यापासून रोखण्यासाठी, प्रत्येक स्वयंपाकानंतर काही नियमांचे पालन करणे पुरेसे आहे:

1. शिजवल्यानंतर ताबडतोब नेहमी भांडी धुवा. "उद्यासाठी" भिजवल्याने फॅटी कोटिंग तयार होते, जे नंतर काजळीमध्ये बदलते.
2. वॉशिंग केल्यानंतर, हार्ड टॉवेलने डिव्हाइस पुसून टाका - हे चरबीचे उर्वरित कण काढून टाकेल.
3. काहीवेळा साफसफाई करताना लाँड्री साबण वापरणे अनावश्यक होणार नाही, कारण ते चरबी फार प्रभावीपणे तोडते.
4. स्वयंपाक करताना अन्न चिकटू नये म्हणून वेळोवेळी आगीवर लोखंडी भांडी टाका.
5. ओरखडे टाळण्यासाठी पावडर आणि धातूचे स्पंज शक्य तितके कमी वापरा. त्यांच्यामुळे, प्लेक वेगाने तयार होतात.

गंजची कारणे आणि त्यापासून मुक्त कसे करावे

कास्ट लोखंडी तळण्याचे पॅन बाजारात सोडण्यापूर्वी ब्रँड calcined, आणि उच्च दर्जाचे मिश्र धातु त्यांच्या उत्पादनात वापरले जातात. स्वस्त मॉडेल्सचा भाग म्हणून, गंज दिसण्यासाठी योगदान देणारी अशुद्धता वापरली जाऊ शकते.

परंतु उत्पादनाची अयोग्य काळजी देखील गंज होऊ शकते.आक्रमक डिटर्जंट वापरताना हे लक्षात येते, ज्यामध्ये अल्कली असते. आणि डिशवॉशरमध्ये धुताना देखील.

गंजच्या इतर कारणांमध्ये हे समाविष्ट असू शकते:

• व्यंजनांचा दुर्मिळ वापर;
• तीक्ष्ण वस्तूंमधून ओरखडे;
• आर्द्र परिस्थितीत साठवण.

दुसरे कारण म्हणजे तुम्ही वापरण्यापूर्वी कास्ट-लोह पॅन पेटवायला विसरलात. अशा प्रकारे, अयोग्य ऑपरेशनमुळे ऑक्सिडेशनमुळे पृष्ठभाग खराब होतो.

गंज आरोग्यासाठी धोकादायक आहे कारण त्यात लोह असते. त्याचा अतिरेक अंतर्गत अवयवांचे कार्य बिघडवतो - यकृत, आतडे, मूत्रपिंड. त्वचा, दात यांच्या समस्या असू शकतात.

आम्ही घरामध्ये कास्ट आयर्न पॅनमधून गंज काढण्याचे अनेक मार्ग ऑफर करतो.

पचन

गंज काढून टाकण्यासाठी उकळणे हा एक चांगला मार्ग आहे हातात अनेक साधने आहेत ज्यांना गुंतवणूकीची आवश्यकता नाही.

लाँड्री साबणाने

तुम्हाला साबणाचा बार घ्यावा लागेल, ते किसून घ्या आणि मोठ्या कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा. एका ग्लास गरम पाण्याने वस्तुमान घाला, चिप्स विरघळण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे. मग पॅन योग्य प्रमाणात पाणी जोडून द्रावणात बुडविले जाते. गलिच्छ तळण्याचे पॅन वस्तुमानात बुडविले जाते आणि 30 मिनिटे उकडलेले असते.

कोका-कोला सह

या पेयाचा मुख्य फायदा असा आहे की ते अगदी जुने गंज काढून टाकण्यास सक्षम आहे. आपल्याला पॅनमध्ये कोला ओतणे आवश्यक आहे, कंटेनर स्टोव्हवर ठेवा, सुमारे 10 मिनिटे उकळवा आणि उकळवा. यानंतर, द्रव थंड होण्यासाठी सोडा, ब्रश आणि डिटर्जंटने डिशेसची पृष्ठभाग धुवा.

मेटल स्पंज किंवा सॅंडपेपर

हार्ड मेटल वॉशक्लोथच्या मदतीने, आपण कास्ट-लोह कंटेनरमधून जुना थर देखील काढू शकता. यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

1. तिच्या पृष्ठभागावर गोलाकार हालचाली करा.
2. गरम पाण्याने पॅन स्वच्छ धुवा, आपण डिश डिटर्जंट वापरू शकता.

बर्याचदा, अशा प्रक्रियेनंतर, कास्ट-लोह डिशेसवर ओरखडे राहतात. त्यांना स्वच्छ करण्यासाठी, आपल्याला बारीक सॅंडपेपरसह पॅनवर पुन्हा प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. आणि साफसफाईची कार्यक्षमता वाढविण्यासाठी, आपण विशेष नोजलसह ड्रिल घेऊ शकता.

आम्ही लोक उपायांसह कास्ट-लोह स्किलेट स्वच्छ करतो

गंजचे ताजे ट्रेस काढून टाकण्यासाठी, तुम्ही सोडा वापरून पाहू शकता:

1. बेकिंग सोडा थोडे पाण्यात मिसळून पेस्ट बनवा.
2. परिणामी रचना डागांवर लागू करा, 20 मिनिटे प्रतीक्षा करा, ब्रशने गंजचे अवशेष पुसून टाका.
3. लिंबाचा रस पिळून घ्या, उर्वरित घाण पुसून टाका.
4. गुंडाळलेल्या फॉइलने पृष्ठभाग पुसून टाका.
5. स्वच्छ धुवा.

चरबीच्या जुन्या ट्रेसपासून मुक्त होण्यासाठी, आपल्याला 100 ग्रॅम मीठ आणि 50 मिली व्हिनेगर घेणे आवश्यक आहे. सर्व घटक मिसळले जातात, थोड्या प्रमाणात पाणी जोडले जाते, परिणामी स्लरी कास्ट-लोह पॅनच्या पृष्ठभागावर चिकटविली जाते. 1-1.5 तासांनंतर, गंजांचे अवशेष मेटल वॉशक्लोथने काढले जाणे आवश्यक आहे.

1 टीस्पूनचे मिश्रण गंज विरूद्ध मदत करेल. डिशवॉशिंग डिटर्जंट्स, 100 ग्रॅम सोडा, 2 टेस्पून. हायड्रोजन पेरोक्साइड. परिणामी वस्तुमानात घटक मिसळल्यानंतर, पॅनच्या पृष्ठभागावर वंगण घाला आणि सुमारे 30 मिनिटे सोडा.

मीठ, सोडा

जुनी गंज आणि जळलेली चरबी काढून टाकण्यासाठी, आपल्याला पाणी, मीठ आणि सोडा यांचे स्लरी बनवावे लागेल, ते डागांवर लावा, 15 मिनिटे सोडा, ब्रशने चांगले घासून कोमट पाण्यात स्वच्छ धुवा.

प्रभाव वाढविण्यासाठी, प्रक्रिया करण्यापूर्वी, कंटेनर गरम पाण्याने घासणे आवश्यक आहे.

व्हिनेगर

व्हिनेगर हे एक सौम्य साधन आहे जे संरक्षणात्मक थराला त्रास न देता गंज काढून टाकते.

स्वच्छता मार्गदर्शक सोपे आहे:

1. 3:1 च्या प्रमाणात पाणी आणि टेबल व्हिनेगर घ्या.
2. मिश्रण काठोकाठ पाण्याने भरा.
3. 2.5-3 तास कमी गॅसवर उकळवा.
4. वाहत्या पाण्याने कंटेनर स्वच्छ धुवा.

जर गंज खूप मजबूत असेल तर आपण सोडासह व्हिनेगर घेऊ शकता. प्रक्रिया सोपी आहे: प्रथम पॅनच्या पृष्ठभागावर सोडा घासून घ्या, काही मिनिटे थांबा, नंतर स्प्रे बाटलीतून डिशेस फवारणी करा. प्रतिक्रिया झाल्यानंतर, कंटेनर कोमट पाण्याने स्वच्छ धुवा. व्हिनेगर आणि सोडाच्या परस्परसंवादामुळे कार्बन डायऑक्साइड बाहेर पडतो - आपण ते इनहेल करू नये.

मासे चरबी

माशांचे तेल नवीन दिसलेल्या गंजांसाठी एक प्रभावी उपाय आहे. रचना पॅनच्या आतील बाजूस लागू केली जाते - चरबीने 2-3 तासांत प्लेक आणि गंज मऊ केले पाहिजे. नंतर पृष्ठभाग कोमट पाण्याने धुतले जाते आणि उर्वरित घाण मेटल स्पंजने काढून टाकली जाते.

लोक उपायांसह काजळी कशी काढायची?

पॅन स्वच्छ करण्याचे पुरेसे मार्ग ज्ञात आहेत. परंतु केवळ काही चरबीच्या गोठलेल्या थराचा सामना करू शकतात.

शीर्ष - पॅनमध्ये काजळी हाताळण्याचे 3 सर्वात प्रभावी लोक मार्ग:

1. बेकिंग सोडा आणि हायड्रोजन पेरोक्साइड. घटक एका जाड पेस्टमध्ये मिसळले जातात, ज्याला पॅनमध्ये काजळीने लेपित केले जाते. दहा मिनिटांनंतर, चिकट स्पंज किंवा ब्रशने चरबीचे थर सहजपणे काढले जातात.
2. पॅनच्या भिंतींवर जुन्या चरबीच्या विरूद्ध लढ्यात सोडा आणि टेबल व्हिनेगर हे सार्वत्रिक उपाय आहेत. व्हिनेगर आणि पाणी dishes मध्ये ओतले जातात (समान प्रमाणात), द्रावण एक उकळणे आणले आहे उष्णता पासून पॅन काढून टाकल्यानंतर, गरम पाण्यात 1 टेस्पून घाला. बेकिंग सोडा (मिश्रण शिजले पाहिजे). हाताळणीचा परिणाम: काजळीचा जुना आणि जाड थर मऊ स्पंजने सहजपणे साफ केला जातो.
3. सक्रिय कार्बन. हे सोपे आहे: दहा गोळ्या पावडरमध्ये चिरडल्या जातात, 750 मिली पाणी घाला, पॅनमध्ये उकळी आणा.मिश्रण दहा मिनिटे उकळल्यानंतर, पॅनचे दूषित पृष्ठभाग डिशवॉशिंग द्रवाने ओलसर केलेल्या स्पंजने पुसले जातात.

सुधारित साधनांसह साफसफाई केल्याने स्वच्छतेचा इच्छित परिणाम न मिळाल्यास, आपल्याला रासायनिक संयुगे वापरून प्रक्रिया पुन्हा करणे आवश्यक आहे.

सामग्रीवर अवलंबून साफसफाईची वैशिष्ट्ये

काम सुरू करण्यापूर्वी, वेगवेगळ्या सामग्री आणि कोटिंग्जपासून बनविलेले पॅन साफ ​​करण्याच्या वैशिष्ट्यांसह स्वत: ला परिचित करा:

1. कास्ट-लोखंडी पॅन. ते स्वच्छ करण्यासाठी डिशवॉशरमध्ये ठेवू नका, कारण पाण्याशी दीर्घकाळ संपर्क केल्याने कास्ट आयर्न गंजतो. कॅल्सीनेशन नंतर थंड किंवा बर्फाच्या पाण्यात बुडवू नका. कास्ट आयर्न ठिसूळ आहे आणि तापमान बदलांमुळे क्रॅक होऊ शकते. ग्रीसच्या यांत्रिक साफसफाईनंतर, नॉन-स्टिक लेयर पुनर्संचयित करा. कास्ट लोह कापडाने कोरडे पुसून टाका आणि नंतर वनस्पती तेलाने पुसून टाका जेणेकरून ते गंजणार नाही.
2. स्टेनलेस स्टील तळण्याचे पॅन. मेटल खवणी, सॅंडपेपर, ग्राइंडर ब्रशेस, ग्राइंडरने स्वच्छ करू नका - पट्टे, ओरखडे असतील. मीठाने साफ करण्यापासून, स्टेनलेस स्टील गडद होते आणि ऑक्सिडाइझ होते.
3. अॅल्युमिनियम तळण्याचे पॅन. आतील तळ, भिंती कडक स्क्रॅपर्स, खवणीने घासू नका, जेणेकरून पृष्ठभाग सपाट राहील. पॅन स्वच्छ करण्यासाठी बेकिंग सोडा वापरू नका जेणेकरून ते गडद होणार नाही.
4. तांब्याचे तळण्याचे पॅन. ते फक्त मऊ स्पंज, नॅपकिन्सने हाताने धुवा. कॉपर ऑक्साईड साफ करण्यासाठी, विशेष पॉलिश वापरा.
5. नॉन-स्टिक कोटिंगसह तळण्याचे पॅन. साफसफाईसाठी धातूच्या वस्तू, अपघर्षक पदार्थ (वाळू, सोडा) वापरू नका. ते नॉन-स्टिक लेयर विरघळू शकतात. गरम पॅन थंड पाण्यात बुडवू नका. टायटॅनियम कोटिंग लोखंडी खवणी, स्क्रॅपर्सच्या संपर्कात टिकते, परंतु ते काळजीपूर्वक वापरावे.