गॅस स्टोव्हमध्ये ओव्हन कसे चालू करावे: ओव्हनमध्ये गॅस लाइट करण्याच्या शिफारसी आणि सुरक्षा नियमांचे विहंगावलोकन

थर्मोकूपल खराबी

गॅस कंट्रोल फंक्शन ओव्हनच्या सुरक्षित ऑपरेशनसाठी चांगले योगदान आहे. नॉब सोडल्यानंतर बर्नर निघून गेल्यास, ही यंत्रणा कदाचित तुटलेली आहे. वस्तुस्थिती अशी आहे की नॉब दाबून आणि वळवून डिव्हाइस चालू केले जाते. स्वयंचलित इग्निशन बर्नरला प्रज्वलित करते, जेथे विशेष सेन्सर्स असतात - एक थर्मोकूपल.

या बदल्यात, थर्मोकूपल गरम केल्यावर मिलिव्होल्ट्स तयार होतात.हा चार्ज संपूर्ण अॅक्ट्युएटरच्या बाजूने सोलनॉइड वाल्व्हकडे निर्देशित केला जातो, जो चुंबकीकृत असतो आणि उघडलेला असतो. मिलिव्होल्ट्स व्युत्पन्न होईपर्यंत हे घडते. जर बर्नरने थर्मोकूपल गरम केले नाही, तर झडप जवळजवळ त्वरित गॅस पुरवठा बंद करेल, म्हणून नॉब सोडल्यानंतर ज्वाला नष्ट होणे गॅस नियंत्रणाचे बिघाड दर्शवते.

ओव्हन गॅस कंट्रोलसह गॅस स्टोव्ह

काय होऊ शकते:

• डिव्हाइसची टीप हलवली (वर किंवा खाली) ज्यामुळे अपुरी गरम होते. ज्वालामध्ये अचूक टिप सेट करून आपण समस्येचे निराकरण करू शकता;
• थर्मोकूपल टीप गलिच्छ आहे. कामाची संपूर्ण अपयश किंवा खराब हीटिंग असू शकते. हा प्रश्न स्वच्छतेच्या माध्यमातून सोडवला जातो;
• थर्मोकूपल टीप तुटणे - उच्च तापमानामुळे रॉड जास्त गरम होते आणि ब्रेक मिळतो;
• सेफ्टी व्हॉल्व्ह खराबी - व्होल्टेज समस्यांमुळे व्हॉल्व्ह उघडू शकत नाही. यासाठी संपूर्ण यंत्रणेसह गॅस वाल्व बदलणे आवश्यक आहे. फक्त गॅसमन ही गोष्ट बदलतो.

विशेष गॅस सप्लाई स्टोअरमध्ये नवीन थर्मोकूपल खरेदी केले जाऊ शकते. सर्व डिव्हाइसेस लांबी आणि कनेक्शन नट मध्ये भिन्न आहेत.

ओव्हन काळजी साठी नियम

आपण योग्य काळजी दिल्यास ओव्हन एक वर्षापेक्षा जास्त काळ टिकेल:

1. प्रत्येक स्वयंपाकानंतर आतील पृष्ठभाग पुसणे आवश्यक आहे. ओव्हन पूर्णपणे थंड होऊ न देणे चांगले आहे - अशा प्रकारे डाग जलद पुसले जातील. दर 1.5-2 आठवड्यांनी एकदा, कॅबिनेट डिटर्जंट्ससह वाफवलेले असावे जे आपल्याला स्निग्ध ठेवी काढून टाकण्याची परवानगी देतात. अशा साफसफाईनंतर, ओव्हन पुन्हा धुवावे लागेल, परंतु उत्पादनाचे अवशेष आणि पट्टिका काढून टाकण्यासाठी स्वच्छ वाहत्या पाण्याने.
2. जर तुम्हाला जुने डाग काढून टाकायचे असतील तर तुम्हाला कॅबिनेट किंचित गरम करावे लागेल - फक्त तापमान 50 डिग्री सेल्सिअसवर सेट करा आणि 10-15 मिनिटे गरम होण्यासाठी सोडा. त्यानंतर, एक मजबूत काजळी देखील वेगाने दूर जाण्यास सुरवात होईल.
3. साफसफाईसाठी, मेटल स्क्रॅपर्स वापरण्याची जोरदार शिफारस केलेली नाही - ते मुलामा चढवणे / सिरेमिक पृष्ठभागास नक्कीच नुकसान करतील. स्पंज किंवा मऊ रॅग वापरणे चांगले. तीव्र दूषितता प्रथम स्वच्छता एजंटने भरली पाहिजे आणि 15-20 मिनिटे सोडली पाहिजे.
4. साफसफाई करण्यापूर्वी, ओव्हन शक्य तितके वेगळे करणे चांगले आहे: ग्रिड आणि बेकिंग शीट, इतर काढता येण्याजोग्या घटक काढून टाका. शक्य असल्यास, आपल्याला दरवाजा देखील काढून टाकणे आवश्यक आहे - सर्व घटक स्वतंत्रपणे धुणे अधिक सोयीस्कर आहे.
5. हीटिंग एलिमेंट्स आणि कूलरवर क्लिनिंग एजंट्स लागू करण्यास सक्त मनाई आहे! उच्च तापमानाच्या संपर्कात आल्यावर (पुढच्या वेळी ओव्हन वापरला जाईल), ते विषारी पदार्थ सोडण्यास सुरवात करू शकतात जे अन्नात प्रवेश करतील आणि गंभीर विषबाधा होऊ शकतात.
6. साफ केल्यानंतर, ओव्हनचा दरवाजा कित्येक तास उघडा ठेवला पाहिजे. यामुळे पृष्ठभाग पूर्णपणे कोरडे होतील आणि अतिरीक्त गंध सुटू शकेल.
7. अप्रिय एम्बर कायम राहिल्यास, आपल्याला सक्रिय चारकोल वापरण्याची आवश्यकता आहे: एका काचेच्या (250 ग्रॅम) पाण्यात 10-15 गोळ्या विरघळवून घ्या आणि रात्रभर फक्त उबदार ओव्हनमध्ये ठेवा. हे शक्तिशाली शोषक सर्व अप्रिय गंध शोषून घेते.

आपण वेळेवर उपकरणाची काळजी घेतल्यास आणि सुरक्षिततेच्या खबरदारीचे पालन केल्यास ओव्हनचे ऑपरेशन आनंददायी असू शकते. कोणते कॅबिनेट चांगले आहे - इलेक्ट्रिक किंवा गॅस, प्रत्येक परिचारिका स्वतःसाठी निवडते. योग्य काळजी घेतल्यास, कोणतीही ओव्हन बर्याच वर्षांपासून योग्यरित्या कार्य करेल.

गॅस ओव्हन त्वरीत आणि योग्यरित्या कसे पेटवायचे

गॅस स्टोव्हची जागा अलीकडेच विद्युत उपकरणांनी घेतली आहे, हे मोठ्या वसाहतींसाठी सर्वात संबंधित आहे. म्हणून, काही गृहिणींना, जेव्हा पहिल्यांदा गॅसवर चालणाऱ्या उपकरणाचा सामना करावा लागतो, तेव्हा त्यांचे नुकसान होते. जवळजवळ प्रत्येकजण बर्नर पेटवू शकतो, परंतु ओव्हन चालू करणे त्यांच्यासाठी अधिक कठीण आहे. म्हणून, गॅस स्टोव्हमध्ये ओव्हन योग्यरित्या कसा पेटवायचा हे शोधणे योग्य आहे.

ऑपरेशन वैशिष्ट्ये

प्रत्यक्षात, गॅस स्टोव्हच्या ऑपरेशनमध्ये काहीही क्लिष्ट नाही. निर्माता सूचनांमध्ये सर्व मुख्य मुद्दे लिहून देतो, परंतु अशी कोणतीही सूचना नसल्यास, उदाहरणार्थ, नवीन अपार्टमेंटमध्ये जाताना, जेव्हा स्टोव्ह जुन्या भाडेकरूंकडून वारसा मिळाला होता, तेव्हा आपण मानक शिफारसी वापरू शकता, ज्या जवळजवळ समान आहेत. प्रत्येक मॉडेलसाठी.

त्याच्या ऑपरेशनच्या तत्त्वानुसार, ओव्हन संभाव्य धोकादायक उपकरणांशी संबंधित आहे, म्हणून, ते ऑपरेट करताना, वापराचे सर्व नियम आणि सुरक्षा खबरदारी लक्षात घेणे फार महत्वाचे आहे. बहुतेक आधुनिक मॉडेल्समध्ये, गॅस प्रज्वलित करणे कठीण होणार नाही, कारण तेथे इलेक्ट्रिक इग्निशन सिस्टम आहे आणि गॅस कंट्रोल सेफ्टी सिस्टम ओव्हनमध्ये आहे.

लाल बाण - इलेक्ट्रिक इग्निशन, निळा बाण - गॅस नियंत्रण

परंतु काही ओव्हन अद्याप हाताने प्रज्वलित करणे आवश्यक आहे. ओव्हन कसे वापरावे या प्रश्नावर अधिक तपशीलवार चर्चा करूया.

तत्सम सूचना

तर, सूचनांच्या अनुपस्थितीत, आपण क्रियांचा खालील क्रम वापरू शकता, जो प्रत्येक मॉडेलसाठी मानक आहे - हेफेस्टस, इंडेसिट, दारिना आणि इतर.

1. सुरुवातीला, गॅस नळी आणि इलेक्ट्रिकल नेटवर्कशी (इलेक्ट्रिक इग्निशन सिस्टम असल्यास) डिव्हाइसचे योग्य कनेक्शन तपासणे योग्य आहे.
2. पुढे, इन्स्ट्रुमेंट पॅनेलवर असलेल्या आकृत्यांचा अभ्यास करणे योग्य आहे: बर्नरसाठी कोणते स्विच जबाबदार आहे आणि ओव्हनसाठी कोणते हे शोधण्यात ते आपल्याला मदत करतील.
3. जर ओव्हनसाठी इलेक्ट्रिक इग्निशन नसेल, तर तुम्हाला ते मॅच किंवा लाइटरमधून प्रकाशित करावे लागेल.

ओव्हनच्या तळाशी काळजीपूर्वक परीक्षण करताना, आपल्याला छिद्रांचे स्थान निश्चित करणे आवश्यक आहे ज्याद्वारे प्रज्वलन होते. ते एकाच वेळी दोन्ही बाजूला किंवा दोन्ही ठिकाणी स्थित असू शकतात.
एक लिट मॅच किंवा लाइटर भोकमध्ये आणले जाते, तर पॅनेलवरील रिले एकाच वेळी वळते.
इग्निशन बटण असल्यास, प्रक्रिया थोडी सोपी आहे. तापमान व्यवस्था सेट केली जाते आणि गॅस पुरवठा सुरू होतो. त्याच वेळी, इलेक्ट्रिक इग्निशन बटण दाबले जाते.
स्वयंचलित बटण वापरून ओव्हन पेटविणे शक्य नसल्यास, गॅस पुरवठा थांबवणे योग्य आहे आणि नंतर प्रक्रिया पुन्हा करण्याचा प्रयत्न करा, परंतु ऑटोमेशनशिवाय, परंतु मॅच किंवा लाइटरसह. हे शक्य आहे की इलेक्ट्रिक इग्निशन सदोष आहे आणि त्याची दुरुस्ती करणे आवश्यक आहे.

तुमच्या स्वतःच्या सुरक्षिततेसाठी, जर स्टोव्ह पहिल्यांदा चालू केला असेल, तर तुम्हाला थोडा वेळ थांबावे लागेल आणि बर्नर चालू असताना झाकण बंद ठेवावे लागेल. काही मिनिटांनंतर, डिश ठेवा आणि झाकण बंद करा.

विविध ट्रेड ब्रँडच्या प्लेट्सच्या ऑपरेशनच्या काही बारकावे

जर, वरील शिफारसींचे पालन करताना, गॅस स्टोव्ह ओव्हन प्रज्वलित करणे शक्य नसेल, तर ही बाब स्टोव्ह किंवा वैयक्तिक कार्यात्मक घटकांची खराबी असू शकते. गॅस उपकरणे संभाव्य धोकादायक असल्याने, त्वरित समस्यानिवारण आणि दुरुस्ती आवश्यक आहे.

ग्रेटा, डॅरिना, गोरेनी सारख्या ब्रँडच्या उपकरणांच्या मालकांना ऑपरेशन दरम्यान प्रज्वलित करण्यात अडचण येऊ शकते. जेव्हा तुम्ही रिले चालू करता आणि दाबता तेव्हा बर्नर जळतो आणि जेव्हा तुम्ही ते सोडता तेव्हा ते थांबते. जेव्हा थर्मोस्टॅट अयशस्वी होतो तेव्हा असा क्षण दीर्घकाळापर्यंत वापराचा परिणाम बनतो. ब्रेकडाउनमुळे, ते कॅबिनेटमधील तापमान ओळखत नाही, म्हणून आग लगेच निघून जाते. ग्राहकांना भेडसावणारी आणखी एक सामान्य समस्या म्हणजे ओव्हनमध्ये गॅस नियंत्रण संपर्क सोडणे. बहुतेकदा, हे इंडेसिट आणि हेफेस्टस या ब्रँडच्या प्लेट्समध्ये आढळते.

कोणत्याही कारणाचे निर्मूलन स्वतंत्रपणे करण्यास मनाई आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला गॅस सेवेच्या तज्ञांना कॉल करणे आवश्यक आहे, ते केवळ ब्रेकडाउनचे कारण शक्य तितक्या अचूकपणे निर्धारित करणार नाहीत तर ते त्वरीत दूर करतील.

गॅस स्टोव्ह हेफेस्टस, एआरडीओ, बॉश, इंडेसिट, ग्रेटामध्ये ओव्हन कसे पेटवायचे, पेटवायचे, आग लावायची: टिपा

बर्याच गृहिणी प्रामुख्याने सुरक्षित इलेक्ट्रिक ओव्हन निवडतात, जे हळूहळू अॅनालॉग्स बदलत आहेत. म्हणून, गॅस ओव्हनसह काम करताना, बर्याच लोकांना त्यांच्या ऑपरेशनमध्ये समस्या येतात.

गॅस ओव्हनची मुख्य गुणवत्ता उच्च तापमान प्राप्त करण्यासाठी मानली जाते, ज्यामुळे विविध पदार्थ शिजवण्याच्या प्रभावीतेवर परिणाम होतो. गॅस उपकरणांसह काम करताना पुढील चरणांमध्ये अधिक आत्मविश्वास बाळगण्यासाठी, आपल्याला पासपोर्ट आणि वापरासाठी किंवा भाष्यासाठी सूचना वाचण्याची आवश्यकता आहे.

गॅस स्टोव्ह मध्ये ओव्हन

हेफेस्टस, इंडेसिट, एआरडीओ, बॉश, ग्रेटा इत्यादीसारख्या ओव्हन, आधुनिक गॅस स्टोव्ह उत्पादकांसह काम करण्यास घाबरू नका.संपूर्ण सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी केवळ उच्च दर्जाची सामग्री आणि सर्व सुरक्षा घडामोडी वापरा. मुख्य गोष्ट म्हणजे अप्रिय परिणाम टाळण्यासाठी उपकरणे काळजीपूर्वक आणि काळजीपूर्वक हाताळणे.

काही स्टोव्हमध्ये इलेक्ट्रिक इग्निशन असते, म्हणून त्यांच्यासह कार्य करणे खूप सोपे आहे, परंतु असे कोणतेही कार्य नसल्यास, गॅस बर्नर या प्रकारे व्यक्तिचलितपणे प्रज्वलित केला जातो:

• इच्छित तापमान सेट करण्यासाठी टॅप चालू करा
• मॅच किंवा विशेष लाइटर लावा, ते बर्नरवर आणा
• ज्वाला दिसू लागल्यावर, ते समान रीतीने वितरित केले आहे याची खात्री करा
• काळजीपूर्वक दरवाजा बंद करा, म्हणून दार बंद केल्यावर ज्योत बाहेर जाऊ शकते, संपूर्ण स्वयंपाक प्रक्रियेत गॅस पुरवठा आणि ज्योतची उपस्थिती नियंत्रित करणे फायदेशीर आहे.

थर्मामीटरशिवाय तापमान निश्चित करण्याच्या पद्धती

स्टोव्हवर कोणतीही कागदपत्रे शिल्लक नसल्यास आणि रेग्युलेटरवरील संख्या वापरून गॅस ओव्हनमध्ये तापमान निर्धारित करणे शक्य नसल्यास, किमान आणि कमाल हीटिंग पॅरामीटर्स नसल्यामुळे, अनेक सोप्या परंतु प्रभावी पद्धती वापरल्या जाऊ शकतात. थर्मोस्टॅटच्या विशिष्ट स्थानावर गॅस स्टोव्हच्या आत ज्वालाचे तापमान काय आहे हे निर्धारित करणे हे त्यांचे मुख्य सार आहे.

ही एक प्रकारची तपासणी आहे ज्याद्वारे आपण खात्री करू शकता की विशिष्ट पदार्थ शिजवण्यासाठी मोड योग्यरित्या निवडला आहे.

कागद

हे साधे पांढरे ऑफिस पेपर किंवा नोटबुक शीट असू शकते. वर्तमानपत्रे, नॅपकिन्स आणि बेकिंग पेपर या हेतूंसाठी योग्य नाहीत. निर्देशकांमधील त्रुटी 5-10 डिग्री सेल्सियस असेल. घोर चुका आणि अयोग्यता टाळण्यासाठी अनेक वेळा प्रयोग करणे चांगले.

तापमान निश्चित करण्यासाठी, कागदाची नियमित शीट योग्य आहे.

रेग्युलेटरला इच्छित स्थितीत सेट करून ओव्हन चालू केले जाते;
10-15 मिनिटांनंतर, जेव्हा ओव्हन गरम होते आणि इच्छित पॅरामीटर्सपर्यंत पोहोचते, तेव्हा कागदाची एक शीट आत ठेवली जाते. ते एका बेकिंग शीटवर किंवा वायर रॅकवर ठेवले पाहिजे जेथे अन्न सामान्यतः स्थित आहे.
पेपर चार होण्यास सुरुवात होईपर्यंत आपल्याला प्रतीक्षा करावी लागेल

या टप्प्यावर, वेळेवर नियंत्रण ठेवणे महत्वाचे आहे. टेबल कॅबिनेटच्या आत शीटच्या कालावधीसाठी तापमानाचे गुणोत्तर दर्शवते.

t, °С	वेळ
180 पेक्षा कमी	10 मिनिटांपेक्षा जास्त
180-200	5 मिनिटे
200	1 मिनिट
230-250	30 सेकंद
250-270	१५ सेकंद
270-300	५ सेकंद

जर ओव्हनच्या आत 15 मिनिटांनंतरही, कागदाचा रंग भरला नाही, परंतु त्याचा रंग थोडासा बदलला, तर ओव्हनच्या आत 150 अंशांपेक्षा जास्त नाही.

साखर

आधीच कार्यरत ओव्हनमध्ये अन्न लोड केले असल्यास तापमान कसे ठरवायचे. उदाहरणार्थ, आत एक शार्लोट आहे आणि अशी शंका आहे की केक खूप लवकर तपकिरी होत आहे. हे करण्यासाठी, केकच्या अगदी जवळ शीट किंवा फॉइलवर ठेवलेल्या आणि बेकिंग शीटवर किंवा वायर रॅकवर ठेवलेल्या ढेकूळ साखर वापरा. साखरेचा वितळण्याचा बिंदू 180°C आहे. त्यानुसार, जर तुकडे वितळण्यास सुरुवात झाली, तर कॅबिनेटमधील गरम पातळी या निर्देशकापेक्षा जास्त आहे.

साखर 180 अंश सेल्सिअस तापमानात वितळते बेकिंग करताना तापमान तपासण्यासाठी ही पद्धत सर्वात सोयीस्कर आहे. ते जळू नये आणि चांगले बेक करू नये म्हणून, ओव्हन 180-200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करण्याची शिफारस केली जाते.

गुठळी साखर नसल्यास काही फरक पडत नाही, ती दाणेदार साखरेने बदलली जाऊ शकते. त्यांचे वितळण्याचे बिंदू अगदी समान आहेत. दोन्ही प्रकारच्या साखरेचा वापर करून, आपण ओव्हन कोणत्या तापमान श्रेणीमध्ये चालते हे अगदी अचूकपणे निर्धारित करू शकता.जास्त घनतेमुळे, ढेकूळ साखर थोड्या विलंबाने वितळेल, तर दाणेदार साखर लगेच वाहून जाईल. कॅबिनेटमधील तापमान खूप जास्त असल्यास, 200 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त असल्यास, दोन्ही प्रकारची साखर त्वरित वितळण्यास सुरवात होईल.

पीठ

थर्मोमीटरशिवाय ओव्हनमध्ये फक्त पीठ उपलब्ध असताना तापमान कसे कळेल? पद्धत मागील दोन प्रमाणेच सोपी आहे. फरक एवढाच आहे की पिठाच्या मदतीने आपण ओव्हनची जास्तीत जास्त गरम करणे निर्धारित करू शकता:

• प्रथम, बेकिंग शीट बेकिंग पेपरने झाकलेली असते, ज्यावर पीठ एका लहान थराने ओतले जाते. ओव्हन चालू केले जाते आणि 10 मिनिटे गरम केले जाते, त्यानंतर बेकिंग शीट आत ठेवली जाते. मग तो वेळ शोधणे बाकी आहे ज्यानंतर पीठ त्याचा रंग बदलण्यास सुरवात करेल;
• जर 1 मिनिटानंतर पिठाचा रंग बदलला नाही - तापमान 200 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी आहे;
• 30 सेकंदांनंतर किंचित पिवळे होणे - तापमान 200 डिग्री सेल्सियसच्या आसपास;
• 15 सेकंदांनंतर झपाट्याने पिवळे झाले आणि हळूहळू गडद होणे - सुमारे 250 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करणे;

• कॅबिनेटमध्ये बेकिंग शीट ठेवल्यानंतर काही सेकंदांनंतर, पीठ काळे झाले - ओव्हन जास्तीत जास्त काम करत आहे, आतील तापमान 280 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त आहे.

पद्धतीची साधेपणा असूनही, त्यात काही वैशिष्ट्ये आहेत. म्हणून, चाचणीसाठी, आपण फक्त पांढरे पीठ वापरावे, ज्याद्वारे आपण रंग बदल सहजपणे ट्रॅक करू शकता. पिठाचे प्रमाण देखील मोजले पाहिजे. जर ते भरपूर असेल तर, गडद होणे असमान असेल आणि जास्तीत जास्त तापमानापर्यंत पीठ कोणत्या टप्प्यावर गरम होईल हे निर्धारित करणे कठीण होईल.

गॅस बर्नर पेटत नाही किंवा बाहेर पडत नाही

ओव्हन चालू करणे आणि बर्नर प्रज्वलित करण्याशी संबंधित खराबीचे कारण भाग अडकणे किंवा खराब होणे, ज्वालाची स्थिती नियंत्रित करणार्‍या सेन्सरची अपयश असू शकते.

समस्येचे निराकरण करण्याचे मार्ग खालीलप्रमाणे असू शकतात:

• सदोष (विस्थापित टीप, अडकलेला किंवा थकलेला) थर्मोकूपल. सोलनॉइड वाल्व्हला अपुरा व्होल्टेज पुरवला जातो. परिणामी, ते ओव्हन बर्नरला गॅस पुरवठा बंद करते. भाग बदलून समस्या दुरुस्त केली जाऊ शकते.
• सोलेनोइड वाल्व अपयश. गॅस वाल्वची खराबी झाल्यास, कंट्रोल सेन्सर व्होल्टेज प्रसारित करतो. तथापि, वाल्व उघडा ठेवला जात नाही - गॅस कॉक सोडल्यानंतर लगेच बर्नर ऑपरेशनमध्ये व्यत्यय येतो. वाल्व बदलणे आवश्यक आहे.
• नोजल क्लोजिंग. नोजलवर उत्पादनांचा दीर्घकाळ वापर किंवा प्रवेश केल्याने गॅस आउटलेट चॅनेल आंशिक किंवा पूर्ण अवरोधित होते. समस्येचे निराकरण करण्यासाठी, बर्नर काढून टाकला जातो आणि साफ केला जातो.
• TUP क्रेनचे अपयश. अयशस्वी होण्याचे कारण आत स्थित रोटरी यंत्रणा किंवा गीअरमधील एका लिंकला नुकसान असू शकते. भाग नवीन सह बदलला पाहिजे. जर क्रेनच्या स्विव्हल मेकॅनिझममध्ये अडथळा निर्माण झाला असेल तर ते साफ केले जाते.
• गरम केल्यानंतर ओव्हनचे क्षीणीकरण. खराबपणे समायोजित केलेले किमान ज्वलन, ज्याला ओव्हन सर्वाधिक उष्णतेनंतर स्विच करते, त्यामुळे खूप कमी ज्वाला होते. कंट्रोल सेन्सर पुरेसा गरम होत नाही आणि गॅस पुरवठा बंद करतो. मास्टर समस्येचे निराकरण करू शकतो - बर्नरचे ऑपरेशन समायोजित करणे आवश्यक आहे.

गॅस ओव्हन नेहमी गॅस कंट्रोल फंक्शनसह सुसज्ज नसतात, कधीकधी त्यांच्याकडे इलेक्ट्रिक इग्निशन नसते.म्हणून, गॅस स्टोव्हच्या प्रत्येक मॉडेलसाठी ऑपरेशनचे नियम, प्रज्वलन आणि आगीच्या क्षीणतेची कारणे स्वतंत्रपणे विचारात घेणे आवश्यक आहे.

गॅस स्टोव्ह कसा चालू करायचा

नवीन गॅस स्टोव्ह चालू करण्यापूर्वी, त्यासोबत आलेल्या सूचना काळजीपूर्वक वाचा. काही कारणास्तव तुम्हाला सूचना नसल्यास, किंवा तुम्हाला अपरिचित डिझाइनचा स्टोव्ह चालू करायचा असल्यास, उदाहरणार्थ, पार्टीमध्ये किंवा भाड्याने घेतलेल्या अपार्टमेंटमध्ये स्वयंपाक करताना, गॅस स्टोव्हच्या पुढील पॅनेलची तपासणी करा - एक प्रतीकात्मक प्रतिमा प्रत्येक हँडलजवळ ती बर्नर नियंत्रित करते हे दर्शविते.

स्टोव्हसाठी योग्य गॅस पाईप शोधा आणि त्यात एम्बेड केलेला वाल्व उघडा. सामान्यतः पाईप्समधील गॅस बॉल व्हॉल्व्हद्वारे अवरोधित केला जातो, जर तुमच्याकडे समान वाल्व असेल तर त्याचे हँडल फिरवा जेणेकरून ते गॅस पाईपच्या समांतर असेल.

बर्नरचे मॅन्युअल इग्निशन

सर्वात सोप्या स्टोव्हमध्ये, मॅच किंवा विशेष लाइटर वापरुन गॅस व्यक्तिचलितपणे प्रज्वलित केला जातो. आपण कोणता बर्नर चालू कराल ते ठरवा आणि स्टोव्हवरील कोणते हँडल त्याच्याशी संबंधित आहे ते शोधा. मॅच प्रज्वलित करा, बर्नरच्या काठावर आणा, बर्नर हँडल बुडवा (म्हणजे त्यावर थोडेसे दाबा), आणि त्याच वेळी ते घड्याळाच्या उलट दिशेने फिरवा. बर्नरमध्ये वाहू लागलेला वायू प्रज्वलित झाल्यावर, बर्नरमधून आपला हात पटकन काढून टाका आणि मॅच विझवा. गॅस नॉबला जास्तीत जास्त स्थितीवर सेट करा, बर्नरच्या संपूर्ण परिमितीभोवती एकसमान निळ्या ज्वालाने गॅस जळत असल्याची खात्री करा, नंतर आपल्याला आवश्यक असलेल्या प्रमाणात त्याचा पुरवठा समायोजित करण्यासाठी नॉब फिरवा.

त्याचप्रमाणे, आपण लाइटरसह गॅस स्टोव्ह चालू करू शकता, परंतु या प्रकरणात एक छोटासा महत्त्व आहे - गॅस स्टोव्हसाठी दोन प्रकारचे लाइटर आहेत - पायझो किंवा इलेक्ट्रिक लाइटर.जर पायझो लाइटर, त्याचे बटण दाबण्यापूर्वी, आपल्याला फक्त फ्यूज काढून बर्नरवर आणणे आवश्यक आहे, तर इलेक्ट्रिक लाइटर प्रथम नेटवर्कशी कनेक्ट करणे आवश्यक आहे.

एकात्मिक बर्नर इग्निशन

जर तुम्हाला या पॅनेलच्या डाव्या बाजूला एक बटण आढळले, ज्याच्या पुढे एक स्पार्क योजनाबद्धपणे काढलेला असेल, तर तुमचा स्टोव्ह अर्ध-स्वयंचलित इलेक्ट्रिक इग्निशन फंक्शनसह सुसज्ज आहे.

अर्ध-स्वयंचलित किंवा पूर्णपणे स्वयंचलित इलेक्ट्रिक इग्निशन फंक्शनसह सुसज्ज गॅस स्टोव्ह प्रज्वलित करणे खूप सोपे आहे. पहिल्या पर्यायामध्ये, आपल्याला आवश्यक असलेल्या बर्नरमधून फक्त नॉब पुश करणे आवश्यक आहे, त्यास घड्याळाच्या उलट दिशेने वळवा आणि त्याच वेळी इलेक्ट्रिक इग्निशन बटण दाबा. गॅस प्रज्वलित झाल्यावर, ज्योत समायोजित केली जाऊ शकते. दुसऱ्या पर्यायामध्ये, कोणत्याही अतिरिक्त कृतीशिवाय नॉब फिरवल्यानंतर बर्नरमधील गॅस लगेच उजळेल. टीपः सर्वात आधुनिक गॅस स्टोव्ह गॅस पुरवठा नियंत्रण प्रणालीसह सुसज्ज आहेत. अशा स्टोव्हमध्ये, गॅस पेटवल्यानंतर लगेच हँडल सोडू नये, अन्यथा बर्नर बाहेर जाऊ शकतो. हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, हँडल सुमारे 10 सेकंद दाबून ठेवावे.

गॅस स्टोव्हमध्ये ओव्हन कसे चालू करावे याबद्दल लेखात तपशीलवार वर्णन केले आहे गॅस स्टोव्हमध्ये ओव्हन कसे चालू करावे.

ओव्हनमध्ये कसे तयार करावे: चरण

आपल्या स्वत: च्या हातांनी अंगभूत ओव्हन अचूकपणे कसे स्थापित करावे याबद्दल आपला मेंदू रॅक न करण्यासाठी, पूर्व-विकसित योजनेचे अनुसरण करा.

इन्स्ट्रुमेंट आणि सहाय्यक साहित्य तयार करणे

सर्वसाधारणपणे, स्वयंपाकघरातील सेटमध्ये त्याच्यासाठी योग्य असलेल्या कोनाडामध्ये ओव्हन द्रुतपणे स्थापित करण्यासाठी, आपल्याला बहुधा याची आवश्यकता असेल:

• ड्रिल आणि कटरच्या संचासह ड्रिल करा;
• स्क्रू ड्रायव्हर किंवा स्क्रू ड्रायव्हर;
• इन्सुलेट टेप;
• तारांसाठी मानक कनेक्टिंग टर्मिनल;
• चाकू;
• ओव्हन त्यांच्याशिवाय विकत घेतल्यास, आवश्यक लांबीच्या केबलच्या तुकड्यासह प्लग.

योग्य आउटलेटमध्ये समाप्त होणारे इलेक्ट्रिकल नेटवर्क इंस्टॉलेशन साइटशी कनेक्ट केलेले नसल्यास, आपल्याला ते घालण्याच्या आणि घातलेल्या मार्गावर मुखवटा घालण्याच्या पद्धतीची काळजी घ्यावी लागेल.

ओव्हन कनेक्ट करण्यासाठी आपल्याकडे आउटलेट असल्याची खात्री करा

कामाच्या ठिकाणी तयारी

नवीन ओव्हन कसे बनवायचे या पर्यायांचा विचार करताना, ओव्हनच्या आकारापेक्षा काही फरकाने, कोनाडा असण्याची अगोदरच काळजी घेणे आवश्यक आहे. ते तयार करण्याचे अनेक मार्ग आहेत:

• स्वयंपाकघर सेट ऑर्डर करताना योग्य कंपार्टमेंट प्रदान करा;
• बिल्ट-इन ओव्हनसाठी विशेषतः उत्पादित केलेले स्वतंत्र मॉड्यूल खरेदी करा;
• विद्यमान फर्निचरमध्ये योग्य कंपार्टमेंट निवडा;
• विद्यमान कॅबिनेटच्या डिझाइनमध्ये बदल करा, स्वतंत्रपणे आवश्यक कोनाडा सुसज्ज करा.

सोडलेल्या अंतरांच्या आकारावर आधी चर्चा केली होती.

महत्वाचे! मोठ्या बाजूला अंतरांचे विचलन लहान बाजूइतके गंभीर नाही.

स्थापना

स्थापनेपूर्वी, आपण हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की ओव्हनमधील प्लग असलेली केबल त्यासाठी असलेल्या सॉकेटशी जोडली जाऊ शकते. मागील किंवा बाजूच्या भिंतीमध्ये कोणतेही संबंधित छिद्र नसल्यास, ते ड्रिल किंवा जिगसॉ वापरून काळजीपूर्वक केले पाहिजे.

उत्पादनाशी संलग्न निर्देशांच्या आवश्यकतांनुसार ओव्हन कोनाडामध्ये स्थापित केले आहे. ते समायोज्य पायांवर उभे राहू शकते किंवा त्यासाठी वाटप केलेल्या कंपार्टमेंटच्या बाजूच्या भिंतींना विशेष स्क्रूसह जोडले जाऊ शकते.या प्रकरणात, दरवाजासह त्याचे पुढील पॅनेल आतील भागाचा अविभाज्य भाग बनते.

स्थापनेदरम्यान, डिव्हाइसची क्षैतिज स्थिती आणि सुरक्षित फिक्सेशन प्राप्त करणे महत्वाचे आहे

जोडणी

ओव्हन कनेक्ट करण्याचा टप्पा सहसा त्याच्या स्थापनेसह एकत्र केला जातो, कारण अंतिम स्थापनेनंतर, उपकरणाच्या मागील भिंतीवर प्रवेश करणे बहुतेक वेळा अशक्य असते. इलेक्ट्रिकल नेटवर्कला इलेक्ट्रिकल उपकरणे जोडण्याचे दोन मार्ग आहेत:

• थेट;
• प्लग-सॉकेट कनेक्शनद्वारे.

इलेक्ट्रिक ओव्हन केबल मार्किंग

पहिल्या प्रकरणात, योग्य शक्तीसाठी डिझाइन केलेले मानक टर्मिनल वापरण्याची शिफारस केली जाते. दुसरा पर्याय अधिक श्रेयस्कर आहे. सामान्यतः, ओव्हन विद्यमान पॉवर केबलसह विकले जातात जे मानक प्लगमध्ये संपतात. अन्यथा, ओव्हन बॉडीच्या आतील योग्य सॉकेट्सशी कनेक्ट करून तुम्हाला ते स्वतः बनवावे लागेल.

कनेक्शन प्रक्रियेदरम्यान, ओव्हन बॉडीवर, प्लग, सॉकेटमध्ये आणि इनपुट बोर्डवर यासाठी हेतू असलेल्या टर्मिनल्सवर ग्राउंड वायर योग्यरित्या जोडणे महत्वाचे आहे. त्रुटीची शक्यता दूर करण्यासाठी, ते तीन-कोर केबल्समध्ये पिवळे किंवा हिरवे रंगविले जाते.

काळजीपूर्वक! ट्विस्ट वापरून शक्तिशाली घरगुती उपकरणांच्या विद्युत कनेक्शनला परवानगी नाही. अॅल्युमिनियम आणि तांबे यांच्यातील थेट संपर्क टाळा

व्यावसायिक सोल्डरिंग किंवा स्क्रू टर्मिनल्स वापरतात.

आरोग्य तपासणी

कोणतीही स्थापना कमिशनिंग चाचणीसह समाप्त होणे आवश्यक आहे. प्रथमच ते वापरण्यापूर्वी, स्वच्छ आणि किंचित ओलसर कापड वापरून ओव्हन चेंबरच्या अंतर्गत पृष्ठभागावरील उर्वरित ग्रीस काळजीपूर्वक काढून टाकण्याची शिफारस केली जाते.ट्रायल रन ओव्हनमध्ये अन्न न ठेवता 250 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 30 मिनिटे चालते. जळजळीचा मंद वास आणि थोडासा धूर दिसणे हे खराबीचे लक्षण नाही. बहुधा, यामुळे कारखान्यातील तेल जळून जाते.

स्थापनेनंतर, ओव्हन सुरू करणे आवश्यक आहे

सूचनांद्वारे प्रदान केलेल्या सर्व मोडमध्ये उपकरणे तपासण्याचा सल्ला दिला जातो. त्याच वेळी, निर्देशक आणि उपयुक्त कार्यांचे ऑपरेशन तपासले जाते. कोणतेही विचलन लक्षात न आल्यास, आपण ऑपरेशनसाठी पुढे जाऊ शकता.

विषयावरील निष्कर्ष आणि उपयुक्त व्हिडिओ

गॅस उपकरणे जोडताना नियमांचे पालन करणे महत्वाचे का आहे:

आपल्याला डायलेक्ट्रिक गॅस्केटची आवश्यकता का आहे:

ओव्हन कसे स्थापित करावे:

असे दिसते की ओव्हन स्थापित करणे कठीण नाही. क्रमाने काही चरणांचे अनुसरण करणे आणि सर्व नोड्सच्या हर्मेटिक कनेक्शनची काळजी घेणे आवश्यक आहे. सराव मध्ये, अयोग्य मास्टर्स गंभीर चुका करतात.

जवळजवळ अदृश्य गॅस गळतीमुळे अनेकदा गंभीर नुकसान होते, तसेच अधिक भयंकर परिणाम - आजारपण आणि मृत्यू. म्हणून, सुरक्षिततेच्या फायद्यासाठी, या प्रकारचे कार्य करण्यासाठी आवश्यक ज्ञान असलेल्या व्यावसायिकांना आमंत्रित करणे चांगले आहे.

विषयावरील निष्कर्ष आणि उपयुक्त व्हिडिओ

ते कसे दिसते आणि गॅस ओव्हनमध्ये इग्निटर होल कुठे आहे याचे वर्णन खालील व्हिडिओमध्ये केले आहे. याव्यतिरिक्त, व्हिडिओ संरक्षक प्लेट कशी काढायची आणि बर्नरमध्ये प्रवेश कसा मिळवायचा हे दर्शविते.

खालील व्हिडिओमध्ये गॅस कंट्रोलसह इलेक्ट्रिक इग्निशनशिवाय ओव्हनमध्ये ज्योत कशी पेटवायची याबद्दल माहिती:

कोणत्याही गॅस उपकरणाप्रमाणे, ओव्हनसह कार्य अत्यंत सावध असणे आवश्यक आहे.

डिव्हाइसच्या कोणत्याही चिंताजनक बिघडलेल्या कार्याकडे लक्ष द्या आणि आपत्कालीन परिस्थिती टाळण्यासाठी वेळीच तज्ञांशी संपर्क साधा.

आणि गॅस ओव्हनमध्ये ज्योत पेटवणे अगदी सोपे आहे: आपल्याला फक्त एकदाच ते कसे करावे हे शिकण्याची आवश्यकता आहे, त्यानंतर परिचारिकाला बाहेरील मदतीची आवश्यकता नाही.

आपण उपयुक्त शिफारसी किंवा टिप्पण्यांसह प्रदान केलेल्या माहितीची पूर्तता करू इच्छिता? किंवा आपल्याकडे असे प्रश्न आहेत जे आम्ही या सामग्रीमध्ये समाविष्ट केलेले नाहीत? त्यांना आमच्या तज्ञांना आणि इतर साइट अभ्यागतांना विचारा - फीडबॅक फॉर्म खाली स्थित आहे.

गॅस स्टोव्ह, इतर घरगुती उपकरणांप्रमाणे, प्राथमिक सुरक्षा नियमांनुसार हाताळणी करणे आवश्यक आहे. जर तुम्ही नवीन स्टोव्ह विकत घेणार असाल किंवा तुमच्याकडे आधीपासून असलेला स्टोव्ह कधीही चालू केला नसेल, तर हे मार्गदर्शक तुमच्यासाठी आहे. गॅस स्टोव्ह कसा चालू करायचा?

1. गॅस पाईपवर वाल्व शोधणे आवश्यक आहे जे उघडले पाहिजे. अशा प्रकारे, आपण गॅस स्टोव्हला गॅसचा पुरवठा सुनिश्चित कराल.
2. बर्नरच्या पुढील चिन्हे पहा. ते तुम्हाला रिले आणि बर्नरची जुळणी दाखवतील. प्रथम, आपण चालू करू इच्छित हॉटप्लेट निवडा. जर स्टोव्हमध्ये इलेक्ट्रिक इग्निशन नसेल, तर डिव्हायडरवर एक लाइट मॅच आणा आणि इच्छित रिले किंचित घड्याळाच्या उलट दिशेने वळवा. बर्नर प्रज्वलित झाल्यानंतर, ज्योत इच्छित आकारात समायोजित करा. आग निळी आहे याची खात्री करा, अन्यथा ते साफ करण्यासाठी बर्नर बंद करा.
3. जर स्टोव्हमध्ये इलेक्ट्रिक इग्निशन फंक्शन असेल तर ते थोड्या वेगळ्या पद्धतीने चालू होईल. अर्ध-स्वयंचलित प्रणाली खालीलप्रमाणे कार्य करते: आपण एक बटण दाबा जे बर्नरला करंट चालू करते, परिणामी सर्व बर्नरला स्पार्क पुरवला जातो. आता आपल्याला फक्त इच्छित रिले चालू करावे लागेल.स्टोव्हमध्ये स्वयंचलित इलेक्ट्रिक इग्निशन फंक्शन असल्यास, प्रथम आपल्याला रिले थोडेसे दाबावे लागेल आणि नंतर त्यास घड्याळाच्या उलट दिशेने फिरवावे लागेल.
4. आपल्याला ओव्हन चालू करण्याची आवश्यकता असल्यास, नंतर बर्नरकडे जाणारे तळाचे छिद्र (एक किंवा दोन) शोधा. नंतर रिले घड्याळाच्या उलट दिशेने वळवा आणि सामना छिद्रावर आणा. त्यानंतर, आग ओव्हनच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर पसरली पाहिजे. जर सर्वकाही योजनेनुसार चालले असेल तर आपण सुरक्षितपणे दरवाजा बंद करू शकता आणि ओव्हन आवश्यक तापमानापर्यंत गरम होण्याची प्रतीक्षा करू शकता. जर तुमचा स्टोव्ह इलेक्ट्रिक इग्निशन फंक्शनसह सुसज्ज असेल तर बर्नरप्रमाणेच ओव्हन चालू करा.
5. गॅस स्टोव्ह पेटवणे, जसे आपण पाहू शकता, फार कठीण नाही. तुम्हाला फक्त वरील सूचनांचे पालन करावे लागेल किंवा गॅस स्टोव्ह वापरण्याच्या सूचनांमध्ये तुम्हाला स्वारस्य असलेले उत्तर शोधावे लागेल. वरीलपैकी कोणत्याही टिपांनी तुम्हाला मदत केली नाही तर, आम्ही एका विशेषज्ञला कॉल करण्याची शिफारस करतो जो सिस्टम तपासेल आणि तुम्हाला सर्वकाही समजावून सांगेल.

»alt=»»>

गॅस उपकरणे आधुनिक घराचे सोयीस्कर आणि आर्थिक गुणधर्म आहेत. परंतु ही वाढीव धोक्याची वस्तू देखील आहे, ज्यासाठी अधिक लक्ष देणे आणि ऑपरेटिंग मानकांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

ज्यांच्याकडे गॅस वॉटर हीटर्स आहेत त्यांनी सर्वप्रथम गॅस कॉलम कसा चालू करायचा आणि ते वापरताना कोणते नियम पाळले पाहिजेत हे माहित असले पाहिजे.