- डिझाइन वैशिष्ट्ये
- स्टोव्ह पूर्ण करण्याच्या बारकावे
- आपल्या स्वत: च्या हातांनी स्मोकहाउससह वीट ब्रेझियर तयार करणे फायदेशीर आहे का?
- वीट ओव्हनचे प्रकार
- डच स्टोव्ह
- लाकडावर सॉना वीट स्टोव
- रशियन ओव्हन
- गरम आणि स्वयंपाक स्टोव्ह
- लांब बर्निंग स्टोव्ह कसा बनवायचा
- विशेष आवश्यकता
- व्हिडिओ: गरम करणे आणि स्वयंपाक स्टोव्ह घालणे
- सुरक्षित ऑपरेशनची वैशिष्ट्ये
- रस्त्यावर रशियन ओव्हन
- बार्बेक्यू सह
- एक छत अंतर्गत gazebo मध्ये
- ब्रेड ओव्हन
- रस्त्यावर कसे बांधायचे
- विटांनी बनवलेल्या कंट्री स्टोव्हचे बांधकाम
- घरात रशियन ओव्हन
- स्टोव्ह वीट कशी घालायची
डिझाइन वैशिष्ट्ये
ओव्हनच्या विशेष अंतर्गत संरचनेमुळे, ते त्वरीत गरम होते आणि बर्याच काळासाठी उष्णता टिकवून ठेवते. इतिहासकारांचा असा दावा आहे की पोम्पियन ओव्हन इबेरियन प्रायद्वीपवर दिसू लागले आणि मूलतः ते ओपन चीज पाई बनवण्यासाठी वापरले गेले होते, जेथे खोली गरम करण्यासाठी संरचनेची आवश्यकता नव्हती.
पोम्पियन ओव्हनची सजावट
पुढे ती जगभर पसरली. त्याला नेपोलिटन, इटालियन ओव्हन, तंदूर असेही म्हणतात.
पोम्पियन ओव्हन केवळ पिझ्झा, पाई आणि ब्रेड बनविण्यासाठी एक आदर्श डिझाइन नाही तर कोणत्याही उपनगरीय क्षेत्रास देखील सजवेल.गॅझेबो किंवा बार्बेक्यूच्या संयोजनात, ते संपूर्ण कुटुंबासाठी एक आवडते सुट्टीचे ठिकाण बनून, वास्तविक लँडस्केप सजावट बनते.
अंगणात ओव्हन
मूलभूतपणे, असा स्टोव्ह उपनगरीय भागात रस्त्यावर, बार्बेक्यू क्षेत्रात, बाहेरच्या बागेत स्थापित केला जातो, परंतु इच्छित असल्यास आणि काही तांत्रिक सुधारणा केल्या गेल्या असल्यास, घरात पोम्पियन स्टोव्ह देखील तयार केला जाऊ शकतो. हे करण्यासाठी, अर्थातच, केवळ एक विश्वासार्ह ठोस पायाच नव्हे तर चिमणी देखील प्रदान करणे आवश्यक असेल.
या लेखात, आम्ही इटालियन मैदानी स्टोव्ह बांधण्यासाठी क्लासिक पर्याय पाहू. चरण-दर-चरण सूचनांसह पुढे जाण्यापूर्वी, मी तुम्हाला चेतावणी देऊ इच्छितो की पोम्पियन ओव्हन घालणे हे एक अतिशय कठीण आणि महाग उपक्रम आहे.
परंतु जर आपण सर्वकाही बरोबर केले तर असे ओव्हन आपल्याला अनेक दशकांपासून आनंदित करेल, कॉटेजला एक अस्सल देखावा देईल आणि स्वादिष्ट घरगुती केक शिजवण्यास मदत करेल. आमच्या स्पष्ट आणि सोप्या सूचनांबद्दल धन्यवाद, अगदी नवशिक्या देखील त्याच्या स्वत: च्या हातांनी पोम्पियन ओव्हन घालण्यात प्रभुत्व मिळवू शकतात.
पॉम्पियन ओव्हनचे उपकरण काहीसे प्राचीन स्लाव्हिक ओव्हनच्या डिझाइनसारखे आहे.
पोम्पियन ओव्हनचे बांधकाम
परंतु, पारंपारिक रशियन स्टोव्हच्या विपरीत, ते खूप वेगाने गरम होते. गरम झाल्यानंतर अक्षरशः 30 मिनिटांत आपण त्यात पाई शिजवू शकता, तर रशियन ओव्हनला स्वयंपाक करण्यासाठी इष्टतम तापमानापर्यंत पोहोचण्यापूर्वी किमान 3-4 तास लागतील.
कमी थर्मल वस्तुमानामुळे पोम्पियन फर्नेसमध्ये असा गरम दर प्राप्त होतो. विटांचा थर जो गरम केला जातो तो फक्त 12 सेमी आहे. आग लागल्यानंतर 45 मिनिटांनंतर, या ओव्हनमध्ये तापमान 260 अंशांपर्यंत पोहोचते, आणि एक तासानंतर - 370 अंश.
पोम्पेई ओव्हनमध्ये तापमानाचे वितरण कसे आहे?
| 30 मिनिटांत | 45 मिनिटांनंतर | 60 मिनिटांनंतर | ९० मिनिटांनी | |
|---|---|---|---|---|
| तिजोरीचा बाहेरचा भाग | 150 | 260 | 370 | 370 |
| तिजोरीचा आतील भाग | 315 | 370 | 370 | 370 |
पोम्पियन ओव्हनची वैशिष्ठ्य आणि मुख्य फायदा म्हणजे जवळजवळ कोणतीही डिश कमी वेळात शिजवली जाऊ शकते. तिजोरीच्या आत पोहोचलेल्या उच्च तापमानामुळे, पिझ्झा आणि ब्रेड त्यामध्ये उत्तम प्रकारे बेक केले जातात. बेकिंगला धूर एक विशेष तीव्रता देतो.
स्टोव्ह पूर्ण करण्याच्या बारकावे
स्टोव्हच्या भिंती, चांगल्या विटांनी बांधलेल्या आणि अगदी बाहेरून सुशोभित केलेल्या, पूर्ण करणे आवश्यक नाही: व्हाईटवॉश आणि प्लास्टर. दगडी बांधकामाच्या घटकांवर चिप्स आणि क्रॅक नसल्यास, बांधकामादरम्यान क्षैतिजांसह अनुलंब दिसले, तर हीटिंग स्ट्रक्चर तरीही छान दिसेल.
उच्च-गुणवत्तेच्या विटांनी बनवलेल्या ओव्हन चिनाईसाठी, शिवणांना ग्रॉउट करणे आणि काळजीपूर्वक भरतकाम करणे पुरेसे आहे. अनावश्यक फिनिशिंगशिवाय, हीटिंग आणि स्वयंपाक रचना अधिक चांगली दिसते.
ओव्हनच्या भिंतींबद्दल अजूनही तक्रारी असल्यास, त्यांच्यावर दोष दिसून येतात आणि दगडी बांधकाम आदर्श नसल्यास, समाप्त करणे खूप आवश्यक आहे. काम पूर्ण करण्यापूर्वी, बाह्य पृष्ठभाग काळजीपूर्वक मोपेड केला जातो, आसंजन सुधारण्यासाठी विटाच्या तुकड्याने घासले जाते आणि नंतर ते कोरडे होण्याची वाट पाहत असतात.
वाळलेल्या युनिटला दगडी बांधकामात वापरल्या जाणार्या चिकणमाती-वाळूच्या मोर्टारचा वापर करून प्लास्टर केले जाऊ शकते. सामर्थ्य वाढविण्यासाठी, रचनामध्ये 1% एस्बेस्टोस चिप्स जोडण्याची परवानगी आहे. स्टोव्हसाठी हीटिंग पर्याय टाइल केलेले आहेत - हे सर्वात विश्वासार्ह आणि गॅस-टाइट आहे, परंतु सर्वात जास्त वेळ घेणारे प्रकार देखील आहे.
आपल्या स्वत: च्या हातांनी स्मोकहाउससह वीट ब्रेझियर तयार करणे फायदेशीर आहे का?
ब्रेझियर-स्मोकहाउस बनविण्यासाठी वापरल्या जाणार्या सामग्रीबद्दल धन्यवाद, अशा डिव्हाइसला अनेक फायदे मिळतात:
- टिकाऊपणा;
- विश्वसनीयता;
- सौंदर्यशास्त्र;
- स्वयंपाक प्रक्रियेची सोय.
परंतु त्याचे तोटे देखील आहेत:
- बांधकामासाठी विटांच्या इमारतीचा अनुभव आवश्यक आहे;
- तयार उत्पादन हलविण्यास असमर्थता, ज्यामुळे आपल्याला प्लेसमेंटचा काळजीपूर्वक विचार करणे आवश्यक आहे.

योग्य प्रकल्प निवडण्यासाठी, बार्बेक्यू प्रेमींना कच्च्या मालाची किंमत, त्यांच्याबरोबर काम करण्याची क्षमता याद्वारे मार्गदर्शन केले जाते. आपल्याला कार्यक्षमता देखील विचारात घेणे आवश्यक आहे.
जर सर्व कार्ये मागणीत असतील तर "ब्रेझियर-कॉलड्रॉन-स्मोकहाउस" स्वरूपाचे जटिल प्रकल्प वापरले जावेत. बर्याचदा डिव्हाइसची बाह्य वैशिष्ट्ये निर्णायक घटक बनतात. विटांनी बनवलेले बार्बेक्यू स्मोकहाउस बांधण्याचा पर्याय विचारात न घेता, त्यात सुविधा आणि उच्च दर्जाचे स्वयंपाक प्रदान केले आहे.
वीट ओव्हनचे प्रकार
पुढे, आम्ही भट्टीच्या सर्व मुख्य मॉडेल्सचा विचार करू. त्याच वेळी, आपण हे शिकाल की ते केवळ स्वयंपाकच नाही तर गरम आणि स्वयंपाक देखील करू शकतात. दुसरी विविधता लाकूड-उडाला सॉना वीट ओव्हन आहे (ते पारंपारिक किंवा फायरप्लेस इन्सर्टसह सुसज्ज केले जाऊ शकते). चला त्यांना जवळून बघूया.
डच स्टोव्ह
ती एक उग्र ओव्हन आहे - सर्वात सोपी आणि सर्वात कॉम्पॅक्ट, म्हणूनच त्याची कार्यक्षमता थोडीशी ग्रस्त आहे. म्हणून, मोठ्या प्रमाणात निर्माण होणारी उष्णता पाईपमध्ये उडते. खडबडीत फर्नेस हीटिंग त्याच्या साधेपणा द्वारे दर्शविले जाते. उदाहरणार्थ, डच महिलेकडे ब्लोअर नसू शकते - अशा प्रकारे ती काही प्रमाणात सामान्य फायरप्लेससारखीच असते. परंतु कार्यक्षमता वाढविण्यासाठी, तरीही ब्लोअर बनविण्याची शिफारस केली जाते.
परंतु अशी वीट ओव्हन घालणे अत्यंत सोपे आहे - स्टोव्हची योजना त्याच्या साधेपणाने ओळखली जाते. त्यामुळेच तिला लोकप्रियता मिळाली. पण त्यात स्वयंपाक पृष्ठभाग नाही. आणि हे देखील एक प्लस आहे, कारण युनिट कॉम्पॅक्ट आहे.धूर जाण्यासाठी चॅनेल त्यामध्ये तळापासून वरच्या सापाप्रमाणे उगवतात, एकमेकांच्या वर स्थित असतात. या भट्टीचे मुख्य फायदे:
- कॉम्पॅक्टनेस - जर तुम्हाला लहान क्षेत्राच्या खाजगी घरासाठी स्टोव्ह हीटिंग तयार करायचे असेल, तर मर्यादित क्षेत्रासह, डच रफ स्टोव्ह हा सर्वोत्तम पर्याय असेल;
- नवशिक्या स्टोव्ह-मेकरसाठी एक साधी दगडी बांधकाम योजना उपलब्ध आहे;
- कोणताही आकार देण्याची क्षमता - आयताकृती ते गोल किंवा इतर काही.
हे देखील लक्षात घ्यावे की फाउंडेशनवर एक लहान भार आहे - हे डच लाकूड-उडालेल्या वीट ओव्हनच्या कमी वजनामुळे आहे. त्यामुळे पाया मजबूत करता येत नाही.
लाकडावर सॉना वीट स्टोव
काही मार्गांनी, ते वर वर्णन केलेल्या खडबडीत समान आहेत, परंतु ते एका विशेष डिझाइनमध्ये भिन्न आहेत - त्यांच्या डिझाइनमध्ये दगडांनी भरलेले हीटर आहेत. त्यातील फायरबॉक्स स्टीम रूममध्ये जात नाही, परंतु पुढील खोलीत जातो. आवश्यक असल्यास, फायरबॉक्सेसचे दरवाजे काचेचे बनलेले आहेत - याबद्दल धन्यवाद, ड्रेसिंग रूममध्ये एक फायरप्लेस तयार केला जातो, जो उत्कृष्ट सजावट म्हणून काम करतो.
रशियन ओव्हन
घरासाठी वीट ओव्हनच्या योजनांचा विचार करून, आपण निश्चितपणे रशियन लाकूड-बर्निंग स्टोव्हच्या योजनेकडे लक्ष दिले पाहिजे. असा स्टोव्ह घराची योग्य सजावट बनेल. हे वापरात सार्वत्रिक आहे - ते हीटर म्हणून काम करते, स्वयंपाक करण्यासाठी (आणि अगदी फायरबॉक्समध्ये) वापरले जाते आणि घरी कपडे सुकविण्यासाठी वापरले जाते.
आणि त्यातून बाहेर पडणाऱ्या उबदारपणाचा आनंद घेत तुम्ही त्यावर झोपू शकता.
हे वापरात सार्वत्रिक आहे - ते हीटर म्हणून काम करते, स्वयंपाक करण्यासाठी (आणि अगदी फायरबॉक्समध्ये) वापरले जाते आणि घरी कपडे सुकविण्यासाठी वापरले जाते. आणि त्यातून बाहेर पडणाऱ्या उबदारपणाचा आनंद घेत तुम्ही त्यावर झोपू शकता.
रशियन स्टोव्हवर झोपणे हा एक विशेष आनंद आहे, आता जवळजवळ प्रवेश करण्यायोग्य नाही. परंतु तुमच्या आयुष्यात एकदा तरी तुम्ही स्वतःला असा आनंद द्यावा आणि लाकडाने गरम केलेल्या रशियन स्टोव्हवर झोपावे.
गरम आणि स्वयंपाक स्टोव्ह
आपल्या स्वत: च्या हातांनी घरासाठी एकत्रित केलेले वीट ओव्हन सार्वत्रिक योजनेनुसार बनवले जाऊ शकते - स्वीडिशनुसार. असा स्टोव्ह (बहुतेकदा स्वीडन म्हणून ओळखला जातो) लाकूड-बर्निंग आहे आणि एक बहुउद्देशीय उपकरण आहे. हे हीटिंग युनिट म्हणून काम करते, ते ओव्हनमध्ये पाणी गरम करू शकते आणि पाई बेक करू शकते, ते पारंपारिक पदार्थांमध्ये अन्न शिजवण्यासाठी वापरले जाऊ शकते - साधे हॉब वापरून.
अशा वीट ओव्हनची वैशिष्ट्ये आणि फायदे पाहूया:
- सरपण घालण्यासाठी मोठा फायरबॉक्स - दीर्घकालीन बर्निंग प्रदान करते;
- प्रभावी कन्व्हेक्टरची उपस्थिती - खोल्यांचे कार्यक्षम गरम;
- पाण्याच्या टाक्या आणि ओव्हन एम्बेड करण्याची शक्यता - स्टोव्हची कार्यक्षमता वाढवते;
- व्युत्पन्न उष्णतेचा जास्तीत जास्त वापर - येथे ज्वलन उत्पादनांचे तापमान खूपच कमी आहे.
स्टोव्हचे कोणतेही विशिष्ट वैशिष्ट्यपूर्ण रेखाचित्र आणणे खूप कठीण आहे, कारण बिछानाचे नमुने सर्वत्र भिन्न आहेत. भरण्यातही फरक आहेत - कुठेतरी ओव्हन वापरले जातात, आणि कुठेतरी पाणी गरम करण्यासाठी अंगभूत टाक्या आहेत.
लाकडावर स्वीडिश वीट ओव्हनचे आकार खूप भिन्न असू शकतात. अरुंद पर्यायांमध्ये फक्त हॉबचा वापर समाविष्ट आहे. जर तुम्हाला ओव्हनची गरज असेल तर स्टोव्हचा आकार थोडा वाढेल. म्हणजेच, ते केवळ संक्षिप्त, अक्षरशः काही विटा रुंद असू शकत नाही, परंतु एकंदरीत, एक सभ्य क्षेत्र व्यापलेले देखील असू शकते.
यापैकी काही अष्टपैलू लाकूड-उडालेल्या वीट ओव्हनला स्वतःसाठी मजबूत पाया आवश्यक आहे, जे त्यांच्या बांधकामाच्या शक्यतेवर निर्बंध लादते.
लांब बर्निंग स्टोव्ह कसा बनवायचा
स्टोव्ह हीटिंग असलेल्या घरांच्या काही मालकांना त्यांच्या विटांच्या स्टोव्हमध्ये रूपांतरित करण्यात रस असेल जेणेकरून ते दीर्घकाळ जळत असलेल्या मोडमध्ये कार्य करेल. तथापि, हे घरी केले जाऊ शकत नाही.
वस्तुस्थिती अशी आहे की या मोडमध्ये कार्य करण्यासाठी, भट्टीची घट्टपणा सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे, ज्यामध्ये कार्बन मोनोऑक्साइडच्या उच्च एकाग्रतेसह धूर गोळा केला जाईल. या वायूंना खोलीत प्रवेश देऊ नये. त्याच वेळी, स्मोल्डिंगसाठी, हवेचा प्रवाह कमी करणे आवश्यक आहे, जे ब्लोअर दरवाजा वापरून केले जाऊ शकते, परंतु हे खूप गैरसोयीचे आहे.
काही प्रमाणात, रशियन किंवा डच ओव्हनमध्ये इंधन धुवून काढता येते. तथापि, हे सुरक्षित नाही, म्हणून बर्याच काळासाठी उष्णता टिकवून ठेवणार्या स्टोव्हची निवड करणे अद्याप चांगले आहे. वैकल्पिकरित्या, आपण कारखाना-निर्मित दीर्घ-बर्निंग मेटल स्टोव्ह खरेदी करू शकता, जे रेखांकनानुसार आपल्या स्वत: च्या हातांनी घरासाठी विटांचा स्टोव्ह बांधण्यापेक्षा स्वस्त असेल. होय, आणि त्यांची कार्यक्षमता कमी होणार नाही.
आपण अद्याप एक वीट ओव्हन स्वतः तयार करण्याचा निर्णय घेतल्यास, सर्व युक्तिवादांचे वजन करा आणि डिझाइनवर निर्णय घ्या. मग आपल्याला दगडी बांधकाम आणि खरेदी उपभोग्य वस्तूंच्या वर्णनासह ऑर्डर शोधण्याची आवश्यकता असेल
कृपया लक्षात घ्या की भट्टीच्या कामासाठी विशिष्ट कौशल्ये आवश्यक आहेत.
स्टोव्ह घालण्यापूर्वी, एक शक्तिशाली पाया ओतणे आवश्यक आहे आणि त्याचे परिमाण प्रत्येक बाजूला 10-15 सेमीने स्टोव्हच्या शरीरापेक्षा जास्त असावे. आपण मजबुतीकरण जाळी, भंगार दगड किंवा काँक्रीट ब्लॉक्ससह कॉंक्रीट मोर्टार वापरू शकता.लक्षात ठेवा की स्टोव्हचा पाया घराच्या मुख्य पायाशी जोडलेला नसावा, अन्यथा स्टोव्ह किंवा चिमणी आंतर-हंगामी जमिनीच्या शिफ्ट दरम्यान फुटू शकते.
भट्टीचा मुख्य भाग दोन प्रकारच्या विटांमधून तयार केला जातो - घन आणि फायरक्ले. रेफ्रेक्ट्री फायरक्ले विटा विशेषतः गरम ठिकाणी घालण्यासाठी वापरली जातात - एक दहन कक्ष आणि धूर वाहिन्या. रेफ्रेक्ट्री विटांच्या आसंजनासाठी, फायरक्ले चिकणमातीवर आधारित मोर्टार किंवा फायरक्ले पावडरच्या व्यतिरिक्त वापरला जातो.
कृपया लक्षात घ्या की रेफ्रेक्ट्री आणि सिरेमिक विटांमधील थर्मल विस्तारातील फरकाची भरपाई करण्यासाठी, 5 मिमी अंतर बाकी आहे.
सर्व फॅक्टरी भाग - दृश्ये, शेगडी, दरवाजे, डॅम्पर, हॉब - योजनेद्वारे प्रदान केलेल्या ठिकाणी स्थापित करणे आवश्यक आहे. दरवाजा मजबूत करण्यासाठी, 30-40 सेमी लांबीची कॅलक्लाइंड वायर त्यात थ्रेड केली जाते आणि भिंतीवर दगडी बांधकाम करतात. शेगडी आणि कास्ट-लोह प्लेटसाठी, त्यांच्या खाली विटांमध्ये खोबणी बनविली जाते, थर्मल विस्तारासाठी आणि कॉर्ड किंवा एस्बेस्टोस फॅब्रिक घालण्यासाठी 5 मिमीच्या धातूचे अंतर लक्षात घेऊन.
भट्टीचा शेवटचा घटक चिमणी आहे. हे सिरेमिक विटांचे बनलेले असू शकते किंवा आपण तयार ब्लॉक चिमणी खरेदी करू शकता. फॅक्टरी उत्पादने केवळ टिकाऊ नसतात, परंतु कार्बनिक ऍसिड असलेल्या कंडेन्सेटला देखील प्रतिरोधक असतात, जास्त काळ अडकू नका आणि चांगले कर्षण प्रदान करतात.
तयार भट्टीचे फिनिशिंग मालकांच्या विवेकबुद्धीनुसार केले जाते. आपण क्लिंकर, सिरेमिक टाइल्स किंवा फिनिशिंग स्टोन वापरू शकता. हे स्टोव्हला एक पूर्ण आणि आकर्षक स्वरूप देईल, तसेच ओलावा आणि धूळपासून संरक्षण करेल, ज्यामुळे त्याचे आयुष्य वाढेल.
केवळ त्याची टिकाऊपणाच नाही तर रहिवाशांची सुरक्षा देखील आपण स्टोव्ह डिझाइन आणि त्याच्या उत्पादनाच्या निवडीकडे किती जबाबदारीने आणि सक्षमपणे संपर्क साधता यावर अवलंबून असेल.ते असो, लाकूड-उडालेल्या विटांचे ओव्हन नेहमी घराला जिवंत उबदारपणाने भरते आणि आराम आणि आराम देते.
विशेष आवश्यकता
आम्ही पुनरावृत्ती करतो: फायदे असभ्य आहेत - कॉम्पॅक्टनेस आणि भांडवल बांधकाम कार्याशिवाय विद्यमान घरात बांधण्याची शक्यता. परंतु सामान्यत: समान परिमाणांच्या भट्टीच्या संरचनेत अधिक शक्तिशाली भट्टी ठेवणे इतके सोपे नाही, ते जास्त उष्णतेच्या भाराने त्वरीत निरुपयोगी होईल. यासाठी विशेष आवश्यकता पूर्ण न झाल्यास:
- भट्टीचा पाया.
- चिनाई उपाय.
- भट्टीची रचना घालण्याचे मार्ग.
- फर्नेस फिटिंग्जच्या स्थापनेची निवड आणि पद्धती.
खडबडीत पायाची रचना अंजीर मध्ये दिली आहे. वाळू भरल्याशिवाय ठेचलेल्या दगडाची उशी ओतण्यापूर्वी क्षितिजामध्ये समतल केली जाते. भरणे मोर्टार M150 - सिमेंट M300 आणि वाळू 1: 2. भंगार फाउंडेशन आणि फ्लोअरिंगमधील अंतर 30-40 मिमी आहे. कट लॉगचे समर्थन करण्यास विसरू नका! त्यांचे टोक लटकत सोडणे ही एक सामान्य परंतु घोर चूक आहे. योजनेतील फाउंडेशनचे परिमाण भट्टीच्या समोच्च वर कमीतकमी 100-150 मिमीने पसरले पाहिजेत.
फर्नेस-खडबडीच्या पायाचे साधन
टीप: स्टोव्हच्या पायावर विटांचा पलंग स्टोव्हच्या संरचनेच्या दगडी बांधकामाच्या पहिल्या 2 ओळींप्रमाणेच ओळींमध्ये आणि ओळींमध्ये ड्रेसिंगसह घातला आहे, खाली पहा.
उग्र दुमडण्यासाठी, 3 प्रकारचे द्रावण वापरले जातात, अंजीर पहा. खाली फाउंडेशनवरील पलंग आणि चिमणी चुना मोर्टारवर घातली जाते, कारण ती पुरेशी उष्णता आणि आर्द्रता प्रतिरोधकता एकत्र करते, परंतु ढिगारा पूर्णपणे ओलावा-प्रतिरोधक सिमेंट-वाळू मोर्टारवरच घातला पाहिजे. चिकणमाती मोर्टारसाठी वाळू, खडबडीत धान्यांसह डोंगर किंवा दरी घेणे अत्यंत इष्ट आहे.सामान्य चिकणमाती - खरेदी केलेले ओव्हन, हमी दिलेली चरबी सामग्री आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे शुद्धता. स्वत: खोदणारी चिकणमाती, वाळूसह इच्छित चरबी सामग्रीवर आणली जाते, खडबडीत दगडी बांधकामासाठी फारसा उपयोग होत नाही.
खडबडीत ओव्हनसाठी चिनाई मोर्टारची रचना
दगडी बांधकामासाठी, एक स्टोव्ह वापरला जातो आणि, ऑर्डर (खाली पहा) प्रदान केल्यास, फायरक्ले विटा; लाल कार्यकर्ता उच्च गुणवत्तेसाठी योग्य आहे - हलका लाल रंगाचा (पूर्णपणे ऍनिल केलेला), जळलेल्या खुणा, वारिंग आणि सूज न करता. कोरडी मोल्डेड वीट पूर्णपणे अनुपयुक्त आहे. संरचनेचे दगडी बांधकाम खडबडीत आहे. नियम:
- आपण एक अननुभवी स्टोव्ह-मेकर असल्यास, दगडी बांधकामाची प्रत्येक पंक्ती प्रथम कोरडी केली जाते; विटांची छाटणी/चिपिंग करताना आढळलेले दोष दूर केले जातात.
- मोर्टारवर ठेवण्यापूर्वी, हवेचे फुगे सोडणे थांबेपर्यंत प्रत्येक वीट भिजवली जाते. सर्व विटा एका बॅरलमध्ये बिनदिक्कतपणे गुंडाळणे अशक्य आहे!
- बिछान्यावर 5 मिमी मोर्टारचा थर लावला जातो आणि वीट घातली जाते.
- घातली जाणारी वीट थोडीशी झुकाव असलेल्या गुळगुळीत हालचालीने घातली जाते आणि मागील एकावर हलविली जाते जेणेकरून शिवणमध्ये कोणतेही हवेचे फुगे शिल्लक नसतील.
- शिवण 3 मिमी पर्यंत एकत्रित होईपर्यंत वीट दाबली जाते; टॅप केले जाऊ शकत नाही!
- फायरक्ले आणि सामान्य चिनाई दरम्यान, प्रारंभिक शिवण 8-10 मिमी आहे; दाबल्यानंतर - 6 मिमी.
- विटा आणि धातूच्या एम्बेडेड भागांमधील शिवण (खाली पहा) 10 मिमी आहे.
- सीममधून पिळून काढलेला अतिरिक्त मोर्टार ट्रॉवेल (ट्रॉवेल) सह काढला जातो.
- अतिरिक्त मोर्टार साफ केल्यानंतर सापडलेल्या सीममधील रेसेस आडवा हालचालींशिवाय इंडेंटेशनद्वारे मोर्टारने भरले जातात, परंतु घासून नाही!
जे दृष्यदृष्ट्या शिकण्यास प्राधान्य देतात ते खाली गरम करणे आणि स्वयंपाक स्टोव्ह घालणे यावर व्हिडिओ ट्यूटोरियल पाहू शकतात:
व्हिडिओ: गरम करणे आणि स्वयंपाक स्टोव्ह घालणे
ओव्हन दरवाजाची चुकीची स्थापना
खडबडीत फिटिंग्ज आणि शेगडींना कास्ट लोह आवश्यक आहे; दरवाजे आणि लॅचेस - इन्स्टॉलेशन स्कर्टसह आणि त्यात कर्णरेषेच्या व्हिस्कर्ससाठी छिद्रे. या प्रकरणात वेल्डेड स्टील किंवा कास्ट आयरन फिटिंग्ज ज्यामध्ये सरळ व्हिस्कर्स (संबंधित भट्टीच्या भिंतीवर लावले जातात) लावलेले असतात. तथापि, अंजीर प्रमाणे दरवाजे/लॅचेस बसवा. उजवीकडे, असभ्य असणे अशक्य आहे; हे ओव्हनच्या नियमांनुसार नाही. एका देशासाठी डच महिला योजनेत 2.5 विटा, जे हंगामात एकदा किंवा दोनदा गरम केले जाते, कदाचित ते कार्य करेल, परंतु असभ्य नसल्यामुळे.
प्रथम, व्हिस्कर्स (वायर - गॅल्वनाइज्ड 2-3 मिमी) रॅपिंगसह संकुचित करणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते हलणार नाहीत. प्रथम दाबा घट्ट नाही, इच्छित कोनात सेट करा (मिशीच्या अगदी टोकापासून दगडी बांधकामाच्या आतील बाजूस किमान 12 मिमी राहिले पाहिजे). नंतर हळूवारपणे घट्ट करा, दरवाजा/लॅच हलके हलवा. सोडले नाही? चांगले. नंतर, दुसरे म्हणजे, आपल्याला स्कर्टला एस्बेस्टोस कॉर्ड (किंवा बेसाल्ट फायबर) सह घट्ट गुंडाळणे आवश्यक आहे आणि आताच ते जागेवर ठेवा. ओव्हनमध्ये उपकरणे स्थापित करण्याबद्दल आपण खालील व्हिडिओ देखील पाहू शकता.
सुरक्षित ऑपरेशनची वैशिष्ट्ये
स्वीडन कायमस्वरूपी घरासाठी डिझाइन केले आहे, कारण त्याला नियमित गरम करणे आवश्यक आहे. नियतकालिक भेटींसाठी देशात ते स्थापित करणे कमी सोयीचे आहे - आपल्याला प्राथमिक किंडलिंगसह स्टोव्ह गरम करावा लागेल.
कोळसा चुकून फायरबॉक्समधून बाहेर पडण्यापासून आग लागण्यापासून रोखण्यासाठी, स्टोव्हच्या समोर लोखंडी शीट ठेवण्याची किंवा मजल्याला टाइल लावण्याची शिफारस केली जाते. चिमणी, ज्या ठिकाणी ती छताच्या आणि छताच्या संपर्कात येते, त्या ठिकाणी उष्णतारोधक असणे आवश्यक आहे. तसेच, अग्निसुरक्षेच्या उद्देशाने, हीटिंग शील्डवर वॉलपेपर चिकटवू नका. केवळ सजावटीच्या दगड किंवा टाइल क्लेडिंगला परवानगी आहे.
रस्त्यावर रशियन ओव्हन
घराबाहेर रशियन स्टोव्हचे बांधकाम आणि त्याचे ऑपरेशन दोन्ही वैशिष्ट्ये आहेत. ते ज्वलन दरम्यान आणि लांब हिवाळा डाउनटाइम दरम्यान वातावरणातील घटनेच्या अधिक आक्रमक प्रभावामुळे होतात. कमीतकमी काही दिवस वापर न करता थंडीत सोडल्यास, स्टोव्ह सूर्याच्या किरणांमुळे असमानपणे गरम होतो. आणि दगडी बांधकाम सांधे वातावरणातील ओलावा सह संतृप्त आहेत.
ब्रेक नंतर प्रथमच वितळताना, थोड्या प्रमाणात लाकूड चिप्स वापरल्या पाहिजेत. पाईपमधून निघणारे वायू पारदर्शक झाले पाहिजेत, ज्यास सरासरी दीड ते दोन तास लागतात. त्यानंतर, आपण सामान्य सरपण घालू शकता.
बार्बेक्यू सह
स्थिर बाहेरील बार्बेक्यूच्या आदिम डिझाइनमध्ये चिमणी वरच्या बाजूस निमुळता होत असलेला एक विटांचा बॉक्स उघडलेला असतो. हा पर्याय रशियन स्टोव्हच्या जवळ नाही तर इंग्रजी फायरप्लेसच्या जवळ आहे.
उत्पादनासाठी अधिक वेळ घेणारी, परंतु प्रभावी रशियन-प्रकारची आउटडोअर चूल व्यवस्था करण्यासाठी, अधिक विटांची आवश्यकता असेल. आपल्या स्वत: च्या हातांनी रस्त्यावर रशियन स्टोव्ह ठेवण्याची योजना आकृतीमध्ये दर्शविली आहे:
आपल्या स्वत: च्या हातांनी रस्त्यावर रशियन स्टोव्ह ठेवण्याची योजना
हे उपकरण कोळशाच्या ग्रिलने सुसज्ज असलेल्या सामान्य चूल संरचनेचे कार्य करते.
एक छत अंतर्गत gazebo मध्ये
अ-स्थायी लाकडी इमारतींमध्ये भट्टीच्या बांधकामासाठी (व्हरांडा, गॅझेबॉस, झाकलेले टेरेस), अग्निसुरक्षा आवश्यकता संबंधित बनतात. दगडी बांधकामाच्या आजूबाजूला ज्वलनशील नसलेला पट्टा तयार करणे आवश्यक आहे: भिंतीपासून कमीतकमी 30 सेमी आणि दरवाजाच्या बाजूला 60 सेमी. यासाठी, उष्णता-प्रतिरोधक सामग्री योग्य आहे - शीट एस्बेस्टोस कार्डबोर्ड 4 मिमी पेक्षा जास्त जाडीसह. वरून ते छताच्या लोखंडाने म्यान केले पाहिजे.
ब्रेड ओव्हन
लाकूड-उडालेल्या बेकिंग ओव्हनच्या डिव्हाइसमध्ये एक सरलीकृत डिझाइन असू शकते.या प्रकारच्या स्टोव्हसाठी पारंपारिक चूलसाठी अनेक आवश्यकता वैकल्पिक आहेत.
सर्वात महत्वाच्या आवश्यकता:
- आत मोल्डसह ट्रे बसविण्यासाठी दहन कक्ष पुरेसा आकार;
- एक उच्चारित गोलाकार कमान जेणेकरून थर्मल रेडिएशन क्रूसिबलच्या मध्यभागी केंद्रित होईल आणि इच्छित तापमान राखेल.
रस्त्यावर ब्रेड ओव्हन ठेवणे आपल्याला आउटलेट चॅनेल फार काळजीपूर्वक घालू शकत नाही. तथापि, ताजी हवेमध्ये कार्बन मोनोऑक्साइड विषबाधा होण्याचा धोका घराच्या तुलनेत खूपच कमी आहे.
रस्त्यावर कसे बांधायचे
मैदानी स्टोव्हच्या डिझाइनचे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे वातावरणातील आर्द्रतेपासून संरक्षण प्रदान करणे आवश्यक आहे. आपल्याला एक विश्वासार्ह छत तयार करण्याची आवश्यकता असेल. त्याच्यासाठी, लाकडी किंवा धातूच्या खांबावर ट्रसची रचना उभारली जाते. आपण पॉवर सिस्टम आणि मेटल वेल्डिंगची व्यवस्था करू शकता. मुख्य आवश्यकता: वादळी हवामानात स्वतःचे वजन आणि हिवाळ्यात बर्फाचा भार दोन्ही धारण करण्याची छतची क्षमता.
विटांनी बनवलेल्या कंट्री स्टोव्हचे बांधकाम
स्पष्टीकरणांसह चिनाईसाठी रेखाचित्रे ऑर्डर करा.
आम्हाला चिकणमाती-वाळूचे मोर्टार, बिल्डिंग विटा (दुहेरी सिलिकेट वीट एम 150 काम करणार नाही, आम्हाला चिकणमाती आवश्यक आहे), एक ट्रॉवेल, एक बादली, एक मिक्सिंग कुंड, एक प्लंब लाइन, एक स्तर, एक एस्बेस्टोस कॉर्ड, फायरक्ले विटा, दरवाजे, व्हॉल्व्ह आणि इतर भट्टी फिटिंग्ज, गॅल्वनाइज्ड स्टील वायर, पिकॅक्ससह एक हातोडा, काँक्रीटसाठी डिस्कसह ग्राइंडर.
ओव्हन 0.4 m² घेईल, तर त्याचे वजन नगण्य असेल, म्हणून आपण फाउंडेशनशिवाय करू शकता. जर तुमचा मजला कमकुवत असेल तर दगडी बांधकामासाठी स्क्रिड बनविणे चांगले आहे.
तर, चरणांमध्ये एक लहान कंट्री स्टोव्ह घालणे:
- स्टोव्हसाठी निवडलेल्या जागेवर आम्ही वॉटरप्रूफिंगसाठी छप्पर घालण्याची सामग्री किंवा ग्लासीन 530 × 780 मिमी आकारात ठेवतो;
- वर एक सेंटीमीटर जाड वाळू घाला आणि ते समतल करा;
- स्कीम क्रमांक 1 (परिच्छेदाच्या सुरूवातीस आकृती) नुसार, आम्ही विटांची पहिली पंक्ती त्यांना बांधल्याशिवाय ठेवतो आणि त्यास एका स्तराने समतल करतो;
पहिली पंक्ती तयार करा.
- आम्ही चिकणमाती मोर्टारचा पातळ थर लावतो. आम्ही ब्लोअर दरवाजा घेतो, त्याला एस्बेस्टोस कॉर्डच्या दुहेरी थराने गुंडाळतो आणि वळलेल्या वायरने त्याचे निराकरण करतो.
- आम्ही विटांची दुसरी पंक्ती घालतो.
दरवाजासह दुसरी पंक्ती.
आम्ही फायरक्ले विटा घेतो आणि तिसरी पंक्ती घालतो. त्याच्या निर्मितीनंतर, आम्ही एक शेगडी स्थापित करतो. आम्ही 1 सेमी पर्यंत सामग्रीच्या थर्मल विस्तारासाठी अंतरांचे निरीक्षण करतो.
आम्ही शेगडीच्या खाली एका जागेसह फायरक्ले विटांची एक पंक्ती घालतो.
- काठावर एक वीट स्थापित करून, आम्ही चौथी पंक्ती घालतो. चिमनी चॅनेलच्या आत आम्ही अंतर्गत विभाजनासाठी स्टँड बनवतो. आम्ही मागील भिंतीच्या “नॉक-आउट विटा” चिकणमातीशिवाय बाहेरच्या बाजूला थोडासा बाहेर टाकतो.
- आम्ही भट्टीचा दरवाजा स्थापित करतो, एस्बेस्टोससह पूर्व-लपेट. आम्ही ते पिळलेल्या वायरने बांधतो आणि तात्पुरते दोन विटांनी ते दुरुस्त करतो: आम्ही एक पुजारीच्या मागच्या बाजूला ठेवतो, दुसरा त्याच्यावर आणि दरवाजा वर ठेवतो.
फायरबॉक्स दरवाजा स्थापित करत आहे.
आम्ही चौथ्या समोच्च बाजूने पाचवी पंक्ती सपाट ठेवतो आणि सहावी काठावर ठेवतो. आम्ही चिमणीच्या भिंती ओल्या कापडाने पुसतो.
आम्ही दरवाजा वायरने बांधतो.
आठव्या पंक्तीसह गुच्छासाठी आम्ही सातव्या पंक्तीला तीन-चार (संपूर्ण वीटचा 3/4 भाग ग्राइंडरने कापला आहे) पासून सपाट करतो. मागील भिंत पुन्हा काठावर आहे.

आम्ही ग्राइंडरने विटा कापतो.
आठव्या ओळीत, आम्ही भट्टीचा दरवाजा त्याच्या वरच्या दोन विटांनी बंद करतो. बर्नरच्या खाली ज्वाला मध्यभागी ठेवण्यासाठी आम्ही फायरबॉक्सच्या वर एक बेव्हल्ड वीट स्थापित करतो.
आम्ही भट्टीचा दरवाजा झाकतो.
- ओपन दरवाजा राखण्यासाठी आम्ही ऑफसेट बॅक (लहान) सह नववी पंक्ती ठेवतो. घालण्यापूर्वी, आम्ही वीट आणि हॉबचे सांधे सील करण्यासाठी एक ओले एस्बेस्टोस कॉर्ड घालतो.
- दहाव्या पंक्तीसह, आम्ही चिमणीची निर्मिती सुरू करतो, जी हळूहळू परत वाढेल. संरचनेचे गुरुत्वाकर्षण केंद्र हलवू नये म्हणून आम्ही पाईप जोडू किंवा हलक्या लोखंडापासून बनविलेले पाईप बनवू.
आम्ही पाईपची निर्मिती सुरू करतो.
अकराव्या पंक्तीमध्ये, आम्ही झडप घालतो, चिकणमातीसह लेपित एस्बेस्टोस कॉर्डने सील करतो.
येथे एक कुंडी असेल.
पुढे चतुर्भुज मध्ये एक चिमणी येते, जी हलक्या धातूच्या पाईपला जोडलेली असते.
आम्ही चिमणीला डॉकिंग पॉइंटपर्यंत चालू ठेवतो.
आता आम्ही नॉकआउट विटा काढतो आणि चिमणीचा तळ मलब्यातून स्वच्छ करतो.

आम्ही पाईपच्या खाली चिमणी आणतो.
- आम्ही विटांच्या पहिल्या पंक्ती आणि मेटल एल-आकाराच्या स्लीव्हच्या मजल्यामधील अंतर बंद करतो आणि प्लिंथला खिळे करतो.
- आम्ही ओव्हन पांढरा करतो किंवा ओव्हन वार्निशने झाकतो, धातू आणि वीट यांच्यातील सर्व सांधे सील करतो. धातूचे भाग काळ्या रेफ्रेक्ट्री पेंटसह पेंट केले जाऊ शकतात.
आम्ही ओव्हन पांढरे करतो आणि सजवतो.
आम्ही कागद आणि लहान शाखांसह चाचणी भट्टी बनवतो, त्यानंतर आम्ही कोरडे होण्यासाठी 2 आठवडे देतो.
जसे आपण पाहू शकता, सर्व हाताळणी स्वतः करणे इतके अवघड नाही. साहित्य आणि श्रम खर्च तुलनेने कमी आहेत, बांधकाम जास्त जागा घेत नाही.
त्याच वेळी, आम्हाला एक गरम आणि स्वयंपाक उपकरण प्राप्त झाले जे एका लहान देशातील घर उत्तम प्रकारे गरम करेल, तुमच्या स्वयंपाकाला एक अनोखी चव आणि धुराचा सुगंध देईल आणि एक आनंददायी वातावरण आणि आराम देईल.
सल्ला! भट्टीच्या व्यवसायात कमी किंवा जास्त अनुभवी असलेल्या एखाद्या व्यक्तीस आमंत्रित करण्याची संधी असल्यास, किमान सल्लागार म्हणून, सर्व प्रकारे त्याचा वापर करा, कारण पुस्तकानुसार स्टोव्ह तयार करणे कठीण आहे, हे पाहणे चांगले आहे. एकदा
विटांचे स्टोव्ह अवजड, महाग आणि बांधणे कठीण मानले जाते. तथापि, ठोस उदाहरणांसह हे पाहणे सोपे आहे की ही मते थोडीशी अतिशयोक्तीपूर्ण आहेत आणि विटांमधून आणि स्वतःहून स्वस्त कॉम्पॅक्ट कॉटेज स्टोव्ह तयार करणे शक्य आहे.
या लेखातील प्रस्तुत व्हिडिओमध्ये आपल्याला या विषयावरील अतिरिक्त माहिती मिळेल.
घरात रशियन ओव्हन
रशियन शेतकऱ्यांचे पारंपारिक घरगुती जीवन अक्षरशः स्टोव्हभोवती बांधले गेले होते. त्या अंतर्गत, झोपडीच्या बांधकामादरम्यान, अंतर्गत जागेचा महत्त्वपूर्ण भाग वाटप करण्यात आला. स्टोव्हने केवळ खोलीच गरम केली नाही, तर संपूर्ण कुटुंबासाठी झोपण्याची, अन्न शिजवण्याची आणि ब्रेड बेक करण्याची जागा म्हणून देखील काम केले.
झोपडीत जुने रशियन ओव्हन
अशा ओव्हनच्या फायद्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- योग्य काळजी घेऊन दीर्घ सेवा आयुष्य;
- तास उबदार ठेवण्याची क्षमता;
- बरेच अतिरिक्त उपयोग - बेरी आणि मशरूम कोरडे करणे, घरगुती कामे आणि हस्तकला यासाठी वापरणे;
- रोगापासून शरीराचे संरक्षण करण्याची क्षमता.
नंतरचा अर्थ असा आहे की चांगल्या तापलेल्या स्टोव्हच्या बेंचवर, जवळजवळ संपूर्ण हीटिंग कालावधीसाठी, अंदाजे 25-28 अंश सेल्सिअस तापमान राखले जाते.
या डिझाइनचे तोटे देखील होते:
- घरातील स्टोव्हने भरपूर वापरण्यायोग्य जागा घेतली;
- त्याच्या महत्त्वपूर्ण वजनामुळे, त्याने स्वतःचा पाया गृहीत धरला (म्हणून, बहुमजली इमारतीत ते सुसज्ज करणे शक्य नव्हते);
- मोठ्या प्रमाणात इंधन आवश्यक आहे;
- भट्टी उच्च तापमान सहन करू शकत नाही.
रशियन स्टोव्हच्या ऐतिहासिक डिझाइनची मुख्य कमतरता म्हणजे खोली केवळ मध्य आणि वरच्या झोनमध्ये गरम केली गेली आणि ती मजल्याच्या अगदी जवळ आली नाही. अंशतः, अतिरिक्त फायरिंग चेंबर्स (फायर चेंबर्स) च्या स्थापनेद्वारे या गैरसोयीची भरपाई केली गेली.
स्टोव्ह वीट कशी घालायची
काम करण्यायोग्य मैदानी स्टोव्ह यशस्वीरित्या फोल्ड करण्यासाठी, खालील दगडी बांधकाम नियमांचे पालन करण्याचे सुनिश्चित करा:
- प्रथम प्रत्येक स्तराला कंस्ट्रक्टर म्हणून फोल्ड करा, मोर्टारशिवाय. फिटिंग आपल्याला योग्य ठिकाणी दगड अचूकपणे कापणे आणि त्यांना एकत्र बसविण्यास अनुमती देईल.
- सिरेमिक वीट पाण्याच्या कंटेनरमध्ये 2-3 मिनिटे भिजवली जाते, नंतर त्या ठिकाणी ठेवली जाते. रेफ्रेक्ट्री स्टोन केवळ धूळ पासून धुतले जाते.
- चिकणमाती-वाळूच्या मोर्टारवर दगडी बांधकाम शिवणाची जास्तीत जास्त जाडी 5 मिमी आहे. जादा cracks निर्मिती धमकी.
- रीफ्रॅक्टरी भिंतीला सामान्य भिंतीसह बांधू नका. वेगवेगळ्या विटांमधील अंतरांमध्ये बेसाल्ट कार्डबोर्डची पत्रके घाला.
- बिल्डिंग लेव्हलसह प्रत्येक टियरची क्षैतिजता आणि प्लंब लाइनसह अनुलंब तपासा.
ट्रॉवेलने बाहेरून बाहेर पडलेला तोफ काढा आणि आतील पृष्ठभाग ओल्या कापडाने पुसून टाका. अनुभवाच्या कमतरतेसह, पिकाने दगड तोडण्याचा प्रयत्न करू नका, काँक्रीटसाठी कटिंग व्हीलसह ग्राइंडर वापरणे चांगले.




































