केटरिंग युनिटमध्ये हवेच्या आर्द्रतेसाठी आवश्यकता: केटरिंग युनिटमध्ये वेंटिलेशनची व्यवस्था करण्याचे नियम आणि नियम

बालवाडी मध्ये वायुवीजन आवश्यकता

बालवाडी आणि नर्सरींसाठी वेंटिलेशन सिस्टमची गणना करण्यासाठी आवश्यक असलेला मुख्य प्रारंभिक डेटा SNiP 2.08.02-89 च्या तक्ता 19 मध्ये समाविष्ट आहे. जवळजवळ सर्व खोल्यांसाठी, ते तापमान व्यवस्था आणि पुरवठा आणि एक्झॉस्ट एअर एक्सचेंजच्या वारंवारतेची आवश्यकता दर्शवते.

सर्व शिफारशी आणि नियमांमध्ये मुले नसताना आवारात नियमितपणे हवेशीर करण्याची आवश्यकता असते. शिफारस केलेल्या पद्धती मसुदा आणि कोपरा वायुवीजन आहेत.एअर फ्रेशनिंगचा कालावधी बदलू शकतो, नियमानुसार, ते वाऱ्याची ताकद आणि त्याची दिशा, बाहेरील हवेचे तापमान तसेच हीटिंग सिस्टमच्या ऑपरेशनच्या पद्धतीवर अवलंबून असते. दर 1.5 तासांनी किमान एकदा, कमीतकमी 10 मिनिटांसाठी मसुदा असलेल्या खोलीत हवेशीर करणे आवश्यक आहे.

वायुवीजन दरम्यान कमाल स्वीकार्य तापमान ड्रॉप 4 अंश आहे. बाहेर उबदार असताना, मुलांच्या उपस्थितीत खिडक्या उघडण्याची परवानगी आहे, परंतु खोलीच्या एका बाजूला. टॉयलेटमधून हवा भरण्यास सक्त मनाई आहे.

मुलांना झोपण्यापूर्वी झोपण्याची जागा हवेशीर असणे आवश्यक आहे. बाहेर थंडी असताना, मुले येण्याच्या १० मिनिटे आधी खिडक्या बंद कराव्यात. मुले झोपी गेल्यानंतर, खिडक्या उघडल्या जाऊ शकतात, परंतु फक्त एका बाजूला. उदय होण्याच्या अर्धा तास आधी, ते पुन्हा बंद केले पाहिजेत. उबदार हंगामात, खुल्या खिडक्यांसह झोपेची जागा घ्यावी, परंतु मसुदे परवानगी देऊ नये.

वेंटिलेशन हा नैसर्गिक वायुवीजनाचा एक प्रभावी मार्ग आहे, परंतु शक्य तितक्याच दूर. प्रीस्कूल संस्थांच्या परिसराची सक्तीने पुरवठा आणि एक्झॉस्ट वेंटिलेशन देखील मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. किंडरगार्टनमधील त्याच्या व्यवस्थेची स्वतःची वैशिष्ट्ये देखील आहेत:

बालवाडी आणि नर्सरींना उच्च-गुणवत्तेची वायुवीजन प्रणाली आवश्यक असते, कारण लहान मुलांचे कल्याण मोठ्या प्रमाणात त्यावर अवलंबून असते. स्वच्छ हवा आणि त्याची योग्य आर्द्रता आणि तापमान वैशिष्ट्ये खोलीत एक आरामदायक मायक्रोक्लीमेट प्रदान करतील आणि या वयातील मुलांच्या सामान्य विकासासाठी हे आवश्यक आहे. तसेच, ताजी हवेचा सतत प्रवाह हा संसर्गजन्य रोगांचा सर्वोत्तम प्रतिबंध आहे.

महत्त्वाचे! हे विसरू नका की खराब डिझाइन केलेल्या वायुवीजन प्रणालीमुळे मसुदे किंवा अस्वस्थ खोलीचे तापमान होऊ शकते, ज्यामुळे मुलांमध्ये सर्दी होऊ शकते, म्हणून ही समस्या गंभीरपणे घेणे फार महत्वाचे आहे.

तापमानाच्या नियमांनुसार इमारतींचे विभाजन

औद्योगिक इमारतींमध्ये तापमान आणि आर्द्रता भिन्न असू शकते. यावर आधारित, इमारती विभागल्या आहेत:

• गरम, जेथे हिवाळ्यात कार्यरत क्षेत्रातील हवेचे तापमान, स्वच्छताविषयक नियमांनुसार, 8 अंशांपेक्षा कमी नसावे;
• गरम न केलेले (इंधन आणि स्नेहकांचे संचयन, बांधकाम साहित्य, मोठ्या प्रमाणात सामग्रीची गोदामे इ.).

उष्णता सोडण्याच्या शक्तीनुसार, दोन मोड वेगळे केले जातात:

• कार्यरत क्षेत्रामध्ये 18-25С मध्ये tС हवेवर 24 W/m3 पर्यंत;
• 24 W / m3 पेक्षा जास्त (गरम दुकाने), जेथे कार्यरत क्षेत्रातील हवेचे तापमान 16 ते 25C पर्यंत असावे.

कामाच्या ठिकाणी तापमान आणि आर्द्रता व्यवस्था आर्द्रतेसह हवेच्या संपृक्ततेवर अवलंबून असते. या मूल्यानुसार, खालील मोडमध्ये फरक करण्याची प्रथा आहे:

1. सामान्य - खोलीत सापेक्ष आर्द्रता 50-60%;
2. कोरडे - हवेतील आर्द्रतेची उपस्थिती 50% पेक्षा कमी आहे;
3. ओले - ओलावा सामग्रीची टक्केवारी 61-75%;
4. ओले - हवेतील आर्द्रता 75% पेक्षा जास्त.

परिशिष्ट २ (शिफारस केलेले)

व्याख्या
पर्यावरण थर्मल लोड निर्देशांक (TNS अनुक्रमणिका)

1. पर्यावरणाच्या थर्मल लोडचा निर्देशांक (TNS-इंडेक्स)
एकत्रित वैशिष्ट्य दर्शविणारा एक अनुभवजन्य सूचक आहे
मायक्रोक्लीमेट पॅरामीटर्सचा मानवी शरीरावर परिणाम (तापमान, आर्द्रता,
हवेचा वेग आणि थर्मल रेडिएशन).

2. THC-निर्देशांक ओल्या तापमानाच्या मूल्यांच्या आधारे निर्धारित केला जातो
थर्मामीटर एस्पिरेशन सायक्रोमीटर (टी_ow) आणि काळवंडलेल्या चेंडूच्या आत तापमान (टी_w).

3. काळ्या पडलेल्या चेंडूतील तापमान थर्मामीटरने मोजले जाते,
ज्याचा जलाशय काळाच्या मध्यभागी ठेवला जातो
पोकळ चेंडू; ट_w हवेचे तापमान, पृष्ठभागाचे तापमान आणि प्रभाव प्रतिबिंबित करते
हवेच्या हालचालीचा वेग. काळा झालेला चेंडू आवश्यक आहे
90 मिमी व्यासाचा, सर्वात लहान शक्य जाडी आणि शोषण गुणांक आहे
०.९५. बॉलच्या आत तापमान मोजमाप अचूकता ±0.5 °C आहे.

4. TNS-इंडेक्सची गणना समीकरणानुसार केली जाते:

5. थर्मलच्या अविभाज्य मूल्यांकनासाठी THC-इंडेक्स वापरण्याची शिफारस केली जाते.
कामाच्या ठिकाणी पर्यावरणीय भार जेथे हवेचा वेग नाही
0.6 m/s पेक्षा जास्त, आणि थर्मल रेडिएशनची तीव्रता 1200 W/m2 आहे.

6. THC निर्देशांक मोजण्याची आणि नियंत्रित करण्याची पद्धत मोजण्याच्या पद्धतीसारखीच आहे आणि
हवेचे तापमान नियंत्रण (p.p. - या सॅनिटरी
नियम).

7. THC-इंडेक्सची मूल्ये मूल्यांच्या पलीकडे जाऊ नयेत,
टेबलमध्ये शिफारस केली आहे. .

टेबल
1

वैशिष्ट्यपूर्ण उष्णता भाराच्या अविभाज्य निर्देशकाचे मूल्य पर्यावरण (TNS-इंडेक्स) साठी
जास्त गरम होण्यापासून प्रतिबंध
जीव

अविभाज्य निर्देशांकाची मूल्ये, °C

Ia (१३९ पर्यंत)

22,2 — 26,4

Ib
(140 — 174)

21,5 — 25,8

IIa
(175 — 232)

20,5 — 25,1

IIb
(233 — 290)

19,5 — 23,9

III (290 पेक्षा जास्त)

18,0 — 21,8

नियोक्त्याची जबाबदारी

रशियन फेडरेशनच्या श्रम संहितेनुसार, नियोक्त्याने आठ तासांच्या कामाच्या शेड्यूलमध्ये कामगारांसाठी आवश्यक कामाची परिस्थिती प्रदान करणे आवश्यक आहे.

जबाबदारी रशियन फेडरेशन आणि कलाच्या कामगार संहितेच्या 192-195, 362 द्वारे स्थापित केली जाते. 30 मार्च 1999 च्या फेडरल कायद्याचे 55 "लोकसंख्येच्या स्वच्छताविषयक आणि महामारीविषयक कल्याणावर", आणि शिक्षा प्रशासकीय गुन्ह्यांच्या संहितेद्वारे नियंत्रित केली जाते - कला. 5.27 आणि कला. ५.२७.१.

नियोक्त्याला अधिकारी आणि वैयक्तिक उद्योजकांसाठी दंड स्वरूपात प्रशासकीय दंड मिळू शकतो - 1-5 हजार रूबल, कायदेशीर संस्थांसाठी - 30-80 हजार रूबल. प्राथमिक उल्लंघनासाठी, पुनरावृत्ती झाल्यास, आकार वाढतो आणि कंपनीच्या क्रियाकलापांचे तात्पुरते निलंबन शक्य आहे.

खानपान विभाग म्हणजे काय?

कॅटरिंग विभागाबद्दल बोलणे, बरेच लोक अशा खोलीची कल्पना करतात ज्यामध्ये अन्न तयार केले जाते आणि उत्पादने उष्णता-उपचार करतात. पण हे पूर्णपणे सत्य नाही.

सर्व प्रथम, आपल्याला हे माहित असले पाहिजे की केटरिंग युनिट केवळ स्वयंपाकघर आणि जेवणाचे खोल्याच नाही तर सार्वजनिक केटरिंगच्या संस्थेशी प्रत्यक्ष किंवा अप्रत्यक्षपणे संबंधित इतर परिसर देखील आहेत.

कॅटरिंग कॉम्प्लेक्समध्ये हे समाविष्ट आहे:

• धुणे;
• स्वयंपाकघर;
• तागाचे, अन्न गोदामे;
• थंड खोल्या;
• वॉर्डरोब इ.

कार्यालये आणि विविध प्रशासकीय परिसर देखील खानपान विभागाचा भाग आहेत.

केटरिंग विभागाच्या मुख्य परिसरांपैकी एक म्हणून डायनिंग रूममधील मायक्रोक्लीमेट देखील SanPiN च्या आवश्यकतांनुसार राखले जाते.

कॅटरिंग युनिटचे बहुतेक आवार अशा उपकरणांनी सुसज्ज आहेत जे ऑपरेशन दरम्यान, हवेच्या तापमान आणि आर्द्रतेवर थेट परिणाम करतात.

वायुवीजन प्रणालीसाठी सामान्य आवश्यकता

योग्य ऑपरेशनसाठी अनेक वायुवीजन आवश्यकता पूर्ण केल्या पाहिजेत:

• लोड-बेअरिंग स्ट्रक्चर्सची विश्वासार्हता ज्यावर वेंटिलेशन सिस्टम स्थापित केले जाईल. ते कंपन प्रतिरोधक असले पाहिजेत.
• सांधे भिंती किंवा विभाजनांमध्ये नसावेत.
• स्थापनेपूर्वी सर्व भाग घाण, गंज आणि इतर परदेशी पदार्थांपासून स्वच्छ करणे आवश्यक आहे.
• सुलभ ऑपरेशन, ब्रेकडाउनच्या बाबतीत सिस्टममध्ये प्रवेश.
• वायुवीजन प्रणाली अग्निशामक नियमांनुसार स्थित असणे आवश्यक आहे.
• कमी आवाज पातळी इष्ट आहे, आणि त्याची अनुपस्थिती अधिक चांगली आहे.
• व्यवस्थापनात सहजता आणि कॉम्पॅक्ट आकार.

काय करू नये याचे नियम आहेत आणि ते सिस्टमच्या वापरकर्त्यांसाठी सज्ज आहेत. ते:

1. सर्व घटकांच्या अखंडतेचे उल्लंघन.
2. हवेच्या प्रवेशासाठी आणि बाहेर पडण्यासाठी जबाबदार असलेल्या छिद्रांना बंद करणे.
3. आग लागल्यास वायुवीजन बंद करा.
4. दुरुस्तीच्या कामादरम्यान सर्व घटकांचे कनेक्शन खंडित करणे.

निर्देशक कसे मोजले जातात आणि मोजले जातात?

आवश्यक आर्द्रतेची गणना सूत्रानुसार केली जाते:

L = n×V, कुठे:

• V हा क्षेत्रफळाचा आकार आहे;
• n ही SNIPs आणि GOSTs मध्ये स्थापित केलेली बहुविधता आहे.

खोलीच्या व्हॉल्यूमची गणना करण्यासाठी, सूत्र वापरा:

V (m³) = A×B×H, कुठे:

• A मीटर मध्ये रुंदी आहे;
• बी - लांबी;
• एच ही उंची आहे.

पुढे, खोलीचा प्रकार आणि खोलीच्या उद्देशावर अवलंबून, इच्छित निर्देशक गुणाकार टेबलमध्ये घेतला जातो आणि व्हॉल्यूमने गुणाकार केला जातो.

उदाहरणार्थ, V= 5(m) × 4(m) × 10(m): खोलीचे प्रमाण 200 m³ आहे. पुढे, एअर एक्सचेंज बाहुल्य द्वारे निर्धारित केले जाते. स्मोकिंग रूमच्या उदाहरणावर: L = 10 (धूम्रपान खोलीचे गुणाकार) × 200. हे 2000 m³ होते.

६.४. इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक रेडिएशनची परवानगीयोग्य पातळी

६.४.१. अनुज्ञेय स्तर
रेडिओ फ्रिक्वेन्सी श्रेणीतील इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक रेडिएशन (30 kHz - 300 GHz)

6.4.1.1. तीव्रता
रेडिओ फ्रिक्वेन्सी श्रेणीचे इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक रेडिएशन (यापुढे RF EMR म्हणून संदर्भित) निवासी
बाल्कनी आणि लॉगजीयासह परिसर (अधूनमधून आणि दुय्यम समावेश
रेडिएशन) स्थिर प्रसारित करणार्‍या रेडिओ अभियांत्रिकी वस्तूंपासून, करू नये
या स्वच्छताविषयक नियमांमध्ये दिलेल्या मूल्यांपेक्षा जास्त.

६.४.१.२. येथे
EMP RF च्या अनेक स्त्रोतांचे एकाचवेळी उत्सर्जन पाहणे आवश्यक आहे
खालील अटी:

- प्रकरणांमध्ये जेथे
EMP RF च्या सर्व स्त्रोतांचे रेडिएशन समान कमाल अनुमत वर सेट केले आहे
पातळी (यापुढे - PDU):

, कुठे

इ_n(PES_n) - तणाव
विद्युत क्षेत्र (ऊर्जा प्रवाह घनता) प्रत्येकाने दिलेल्या बिंदूवर तयार केले
आरएफ ईएमआय स्त्रोत;

इ_{रिमोट कंट्रोल}(PES_{रिमोट कंट्रोल})
— स्वीकार्य विद्युत क्षेत्र शक्ती (ऊर्जा प्रवाह घनता).

प्रकरणांमध्ये जेथे साठी
सर्व ईएमआर आरएफ स्त्रोतांकडून रेडिएशन, भिन्न रिमोट कंट्रोल स्थापित केले आहेत:

६.४.१.३. स्थापित करताना
निवासी इमारतींवर रेडिओ अभियांत्रिकी वस्तू प्रसारित करणारे अँटेना EMP तीव्रता
निवासी इमारतींच्या छतावर थेट आरएफ परवानगीयोग्य पातळीपेक्षा जास्त असू शकते,
लोकसंख्येसाठी स्थापित, व्यक्तींच्या मुक्कामाच्या प्रतिबंधाच्या अधीन
काम करताना छतावरील EMI RF च्या संपर्काशी व्यावसायिकदृष्ट्या संबंधित नाही
ट्रान्समीटर ज्या छतावर ट्रान्समिटिंग अँटेना बसवलेले असावेत
सीमेच्या पदनामासह योग्य चिन्हांकन जेथे लोक कधी राहतात
ट्रान्समीटर ऑपरेट करण्यास मनाई आहे.

6.4.1.4. मोजमाप
ईएमपी स्त्रोत पूर्णपणे कार्यरत आहे अशा स्थितीत रेडिएशन पातळी तयार केली पाहिजे
स्त्रोताच्या सर्वात जवळच्या खोलीच्या बिंदूंवर शक्ती (बाल्कनींवर,
loggias, खिडक्या जवळ), तसेच आवारात स्थित धातू उत्पादने,
जे ईएमआरचे निष्क्रिय पुनरावर्तक असू शकतात आणि जेव्हा पूर्णपणे
डिस्कनेक्ट केलेली घरगुती उपकरणे जी RF EMI चे स्त्रोत आहेत.
मेटल ऑब्जेक्ट्सचे किमान अंतर निर्देशांद्वारे निर्धारित केले जाते
मापन यंत्राचे कार्य.

मध्ये RF EMI मोजमाप
बाहेरील स्त्रोतांकडून राहण्याची जागा, उघड्यासह बाहेर काढण्याचा सल्ला दिला जातो
खिडक्या

६.४.१.५. आवश्यकता
यापैकी स्वच्छताविषयक नियम इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक प्रभावांना लागू होत नाहीत
यादृच्छिक स्वरूपाचे, तसेच मोबाईल ट्रान्समीटरने तयार केलेले
रेडिओ सुविधा.

६.४.१.६. राहण्याची सोय
निवासी इमारतींवर स्थित सर्व प्रसारित रेडिओ सुविधा, मध्ये
हौशी रेडिओ स्टेशन आणि कार्यरत असलेल्या रेडिओ स्टेशन्सचा समावेश आहे
27 MHz बँड, साठी स्वच्छताविषयक आवश्यकतांनुसार उत्पादित
लँड मोबाईल रेडिओ कम्युनिकेशन्सची तैनाती आणि ऑपरेशन.

६.४.२. अनुज्ञेय स्तर
औद्योगिक वारंवारता 50 Hz चे इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक रेडिएशन

६.४.२.१. तणाव
अंतरावर निवासी आवारात औद्योगिक वारंवारता 50 Hz चे विद्युत क्षेत्र
भिंती आणि खिडक्यापासून 0.2 मीटर आणि मजल्यापासून 0.5-1.8 मीटर उंचीवर 0.5 पेक्षा जास्त नसावे
kV/m

६.४.२.२. प्रेरण
पासून अंतरावर निवासी परिसरात औद्योगिक वारंवारता 50 Hz चे चुंबकीय क्षेत्र
भिंती आणि खिडक्यापासून 0.2 मीटर आणि मजल्यापासून 0.5-1.5 मीटर उंचीवर आणि 5 µT पेक्षा जास्त नसावे
(4 A/m).

६.४.२.३. इलेक्ट्रिकल
आणि निवासी परिसरात औद्योगिक वारंवारता 50 Hz च्या चुंबकीय क्षेत्राचे मूल्यांकन येथे केले जाते
पूर्णपणे डिस्कनेक्ट केलेली घरगुती उपकरणे, स्थानिक उपकरणांसह
प्रकाशयोजना सामान्य स्विच पूर्णपणे बंद करून विद्युत क्षेत्राचे मूल्यांकन केले जाते.
प्रकाश, आणि चुंबकीय क्षेत्र - जेव्हा सामान्य प्रकाश पूर्णपणे चालू असतो.

६.४.२.४. तणाव
पासून निवासी विकासाच्या प्रदेशावर औद्योगिक वारंवारता 50 Hz चे विद्युत क्षेत्र
अल्टरनेटिंग करंट आणि इतर वस्तूंच्या ओव्हरहेड पॉवर लाईन्स नसावेत
जमिनीपासून 1.8 मीटर उंचीवर 1 kV/m पेक्षा जास्त.

शैक्षणिक संस्थांमध्ये आर्द्रता मानक

शैक्षणिक संस्थांमधील आर्द्रता शासनाची अचूक मूल्ये GOST 30494-2011 द्वारे स्थापित केली जातात “निवासी आणि सार्वजनिक इमारती. इनडोअर मायक्रोक्लीमेट पॅरामीटर्स.

या दस्तऐवजातील सारणीनुसार, मनोरंजन आणि प्रशिक्षणाच्या आवारात इष्टतम हवेची आर्द्रता 45-30% असावी, तथापि, निर्दिष्ट मानके 60% पर्यंत वाढवण्याची परवानगी आहे. आणि प्रीस्कूल शैक्षणिक संकुलापासून हायस्कूलपर्यंत कोणत्याही संस्थेत.

सामान्यीकृत तापमान व्यवस्था, तसेच स्वच्छताविषयक मानके आणि आर्द्रता नियंत्रणाच्या आवश्यकतांच्या अधीन, बालवाडी, शाळा, महाविद्यालये आणि इतर शैक्षणिक संस्थांच्या विद्यार्थ्यांसाठी आरामदायक सूक्ष्म हवामान प्राप्त केले जाते.

तथापि, सर्वकाही इतके सोपे नाही. आदर्शपणे आरामदायक वातावरणाचे पॅरामीटर्स कॉम्प्लेक्समध्ये तयार केले जातात: आर्द्रता + हवेचे तापमान + हवेचा वेग. आणि केवळ एकाच जोडणीमध्ये ते खोलीत आवश्यक मायक्रोक्लीमेट तयार करतात.

परंतु आपण कशाबद्दल बोलत आहोत हे जाणून घेण्यासाठी आणि आर्द्रता कोठून येते हे समजून घेण्यासाठी, या मुद्द्याचे अधिक तपशीलवार विश्लेषण करूया.

३.१. सामान्य आवश्यकता

3.1.1. ठेवल्यावर,
डिझाइन, बांधकाम आणि कमिशनिंग आणि नवीन आणि पुनर्रचित ऑपरेशन
सुविधा, विद्यमान सुविधांच्या तांत्रिक री-इक्विपमेंट दरम्यान, नागरिक,
वैयक्तिक उद्योजक, कायदेशीर संस्था यावर उपाययोजना करण्यास बांधील आहेत
कमी कचरा वापरून प्रदूषक उत्सर्जनाची जास्तीत जास्त संभाव्य घट आणि
कचरामुक्त तंत्रज्ञान, नैसर्गिक संसाधनांचा एकात्मिक वापर, तसेच
हानिकारक उत्सर्जन आणि कचरा पकडणे, तटस्थ करणे आणि वापरणे यासाठी उपाय.

३.१.२. निषिद्ध
आहेत त्या सुविधांचे डिझाइन, बांधकाम आणि चालू करणे
वायू प्रदूषणाचे स्रोत, प्रदूषणाची पातळी असलेल्या भागात,
स्थापित स्वच्छता मानकांपेक्षा जास्त.

पुनर्रचना आणि तांत्रिक
अंतर्गत अशा प्रदेशांमध्ये विद्यमान सुविधांचे पुन्हा उपकरणे लावण्याची परवानगी आहे
वातावरणातील उत्सर्जन ते जास्तीत जास्त स्वीकार्य उत्सर्जनापर्यंत कमी करतात या अटीवर
(एमपीई), आवश्यकता लक्षात घेऊन स्थापना केली.

३.१.३. निषिद्ध
प्लेसमेंट, डिझाइन, बांधकाम आणि सुविधा चालू करणे, जर
उत्सर्जनामध्ये असे पदार्थ असतात ज्यांना मान्यताप्राप्त MPCs किंवा SHEL नाहीत.

३.१.४. साठी खेळाचे मैदान
नवीन बांधकाम आणि विद्यमान सुविधांचा विस्तार विचारात घेऊन निवड केली जाते
वायुवीजन वैशिष्ट्ये, भूप्रदेश, नियमितता
वातावरणातील औद्योगिक उत्सर्जनाचे वितरण, तसेच संभाव्यता
वातावरणीय प्रदूषण (APA).

उपक्रमांची नियुक्ती,
वर्ग I आणि II च्या स्वच्छताविषयक वर्गीकरणानुसार वर्गीकृत
हानीकारकता, उच्च आणि खूप उच्च PZA असलेल्या भागात, मध्ये ठरवले जाते
रशियन फेडरेशनच्या मुख्य राज्य सॅनिटरी डॉक्टरद्वारे वैयक्तिक आधारावर
फेडरेशन किंवा त्याचे उप.

३.१.५. परवानगी नाही
I, II वर्गाच्या वस्तू निवासी क्षेत्रात आणि मोठ्या प्रमाणात करमणुकीच्या ठिकाणी ठेवा
हानीकारकता

३.१.६. व्यवसायांसाठी, त्यांच्या
तांत्रिक प्रक्रियेसह वैयक्तिक इमारती आणि संरचना आहेत
स्रोत वायू प्रदूषण, स्थापित करणे आवश्यक आहे
स्वच्छताविषयक वर्गीकरणानुसार सॅनिटरी प्रोटेक्शन झोन (SPZ).
उपक्रम, उद्योग आणि सुविधा.

स्वच्छताविषयक वर्गीकरण,
एसपीझेडचा आकार, त्याची संस्था आणि सुधारणा त्यानुसार निर्धारित केली जाते
स्वच्छताविषयक संरक्षण क्षेत्रांसाठी स्वच्छताविषयक आवश्यकता.

३.१.७. रुंदीची पुरेशीता
सॅनिटरी प्रोटेक्शन झोनची पुष्टी अंदाजित स्तरांच्या गणनेद्वारे केली जाते
प्रदूषण आणि फैलाव आणि गणनेसाठी वर्तमान मार्गदर्शक तत्त्वांनुसार
वातावरण
सुविधांच्या उत्सर्जनामध्ये समाविष्ट असलेले प्रदूषक, तसेच परिणाम
वातावरणातील हवेचा प्रयोगशाळा अभ्यास जेथे समान आहे
सक्रिय वस्तू.

३.१.८. हे SPZ मध्ये प्रतिबंधित आहे
मानवी वस्तीसाठी सुविधांची नियुक्ती. एसपीझेड किंवा त्याचा कोणताही भाग असू शकत नाही
सुविधेचे राखीव क्षेत्र मानले जाते आणि त्यासाठी वापरले जाते
औद्योगिक किंवा निवासी क्षेत्राचा विस्तार.

आर्द्रता पातळी कशी ठरवायची

आर्द्रता मापदंड निर्धारित करण्यासाठी, आपण अनेक लोकप्रिय पद्धतींपैकी एक वापरू शकता:

• बॅनल - एक ग्लास पाणी. हे करण्यासाठी, आपल्याला एका काचेच्या पारदर्शक ग्लासमध्ये पाणी गोळा करावे लागेल आणि कित्येक तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावे लागेल. मग ग्लास बाहेर काढून स्वयंपाकघरात टेबलावर ठेवला जातो. ते पाहत आहेत. जर काचेच्या बाहेरील भिंती 10-15 मिनिटांनंतर धुके झाल्या असतील तर खोलीतील आर्द्रता सामान्य आहे. भिंती कोरड्या आहेत - हवा खूप कोरडी आहे. पाण्याचे थेंब टेबलवर भिंती खाली सरकतात - आर्द्रता 60% पेक्षा जास्त आहे (वाढलेली).
• वैज्ञानिक - हायग्रोमीटर. असे उपकरण यांत्रिक, संक्षेपण, इलेक्ट्रॉनिक असू शकते. सरावानुसार, इलेक्ट्रॉनिक हे वाचनात सर्वात अचूक आहे. हायग्रोमीटर घरामध्ये स्थापित केले आहे आणि परिणामांची प्रतीक्षा आहे.
• गणिती - अस्मानचा तक्ता. यासाठी तुम्हाला रूम थर्मामीटरची आवश्यकता असेल. प्रथम, आपण खोलीतील हवेचे तापमान मोजले पाहिजे आणि उभ्या स्तंभात वाचन प्रविष्ट करा (स्केलवर एक चिन्ह बनवा). मग थर्मामीटर ओल्या कापडात गुंडाळले जाते आणि 5-10 मिनिटे सोडले जाते. काही काळानंतर, ते काढून टाकले जाते आणि "कोरडे" थर्मामीटर आणि "ओले" रीडिंगमधील फरक मोजला जातो. टेबलच्या क्षैतिज स्तंभात डेटा प्रविष्ट केला आहे. या दोन निर्देशकांच्या छेदनबिंदूवर असलेली संख्या खोलीतील आर्द्रतेची पातळी आहे.
• लोक - नैसर्गिक साहित्य. उदाहरणार्थ, त्याचे लाकूड शंकू. ते प्लायवुडवर निश्चित करणे आणि खोलीच्या शीर्षस्थानी सोडणे आवश्यक आहे. जर थोड्या वेळाने अडथळे उघडू लागले तर खोलीतील हवा कोरडी आहे. गठ्ठा - खूप ओले.अपरिवर्तित रहा - निर्देशक सामान्य आहेत.

7.2 स्थानिक एक्झॉस्ट आणि हवेशीर छताद्वारे काढून टाकलेल्या वायु प्रवाह दराची गणना

स्थानिक सक्शनच्या परिमाणांची गणना
आणि हवेचा प्रवाह दर स्थानिक एक्झॉस्ट आणि हवेशीर छताद्वारे काढून टाकला जातो,
निर्मात्यांद्वारे चालवण्याची परवानगी - उपकरणे पुरवठादार. ज्यामध्ये
नंतरचे गणनेच्या शुद्धतेसाठी आणि स्थानिक या वस्तुस्थितीसाठी जबाबदार आहेत
सक्शन आणि हवेशीर मर्यादा त्यांच्यानुसार स्थापित आणि चालवल्या जातात
गणना आणि शिफारसी स्वयंपाकघरातील स्राव पूर्णपणे कॅप्चर करतील.

7.2.1 गरम वर संवहनी प्रवाहाची गणना
स्वयंपाकघर उपकरणाची पृष्ठभाग

वायू प्रवाह दर स्थानिक द्वारे काढले
सक्शन, संवहनी प्रवाह कॅप्चर करण्याच्या गणनेतून निर्धारित केले जाते, चढत्या
स्वयंपाकघर उपकरणाच्या गरम पृष्ठभागावर.

संवहनी मध्ये हवा प्रवाह
वैयक्तिक स्वयंपाकघर उपकरणांवर प्रवाह एल_ki, m3/s,
सूत्रानुसार गणना केली जाते

एल_{करण्यासाठीi} = kQ_{करण्यासाठी}1/3(z + 1,7डी)5/3आर, (1)

कुठे k—
प्रायोगिक गुणांक 5·10-3m4/3·Wt1/3·s-1;

प्र_{करण्यासाठी} - संवहनी भाग स्वयंपाकघर उपकरणे उष्णता नष्ट करणे, प;

z - स्वयंपाकघर उपकरणाच्या पृष्ठभागापासून अंतर
स्थानिक सक्शन, m (आकृती 4);

डी - स्वयंपाकघरच्या पृष्ठभागाचा हायड्रॉलिक व्यास
उपकरणे, मी;

आरनुसार उष्णता स्त्रोताच्या स्थितीसाठी सुधारणा आहे
भिंतीच्या संबंधात, टेबल 1 नुसार घ्या.

आकृती 4 - स्वयंपाकघरातील उपकरणांच्या पृष्ठभागावर संवहनी प्रवाह:

एल_{करण्यासाठीi}- व्यक्तीवर संवहनी वायु प्रवाह
स्वयंपाकघर उपकरणे, m3/s; z- स्वयंपाकघर उपकरणाच्या पृष्ठभागापासून अंतर
स्थानिक सक्शन करण्यासाठी, मी; h- उंची
स्वयंपाकघर उपकरणे, सामान्यतः 0.85 ते 0.9 मी; प्र_{करण्यासाठी} - स्वयंपाकघरातील संवहनी उष्णता नष्ट होणे
उपकरणे, डब्ल्यू; परंतु, एटी अनुक्रमे लांबी आणि रुंदी
स्वयंपाकघर उपकरणे, मी

टेबल
1 - भिंतीच्या संबंधात उष्णता स्त्रोताच्या स्थितीसाठी सुधारणा

स्थिती स्वयंपाकघर उपकरणे	गुणांक आर
फुकट उभे		1
भिंतीजवळ		0,63एटीपरंतु, परंतु 0.63 पेक्षा कमी नाही आणि 1 पेक्षा जास्त नाही
कोपऱ्यात		0,4

संवहनी च्या वाटा
स्वयंपाकघर उपकरणे उष्णता नष्ट करणे प्र_{करण्यासाठी}, W, सूत्राद्वारे निर्धारित

प्र_{करण्यासाठी} = प्र_टला_आयला_{करण्यासाठी}ला_{बद्दल}, (2)

कुठे प्र_ट - स्वयंपाकघरातील उपकरणांची स्थापित क्षमता,
kW;

ला_आय — किचनच्या स्थापित क्षमतेपासून योग्य उष्णता निर्मितीचा वाटा
उपकरणे, W / kW, त्यानुसार स्वीकारले जातात;

ला_{करण्यासाठी} स्वयंपाकघरातून संवेदनक्षम उष्णता सोडण्यापासून संवहनी उष्णता सोडण्याचा वाटा आहे
उपकरणे विशिष्ट उपकरणांसाठी डेटा नसतानाही, त्यास परवानगी आहे
स्वीकारा ला_{करण्यासाठी} = 0,5;

ला_{बद्दल} - स्वयंपाकघर उपकरणे एकाचवेळी गुणांक, घ्या
वर

स्वयंपाकघर पृष्ठभागाचा हायड्रोलिक व्यास
उपकरणे डी, m, सूत्राद्वारे निर्धारित केले जाते

(3)

कुठे परंतु - स्वयंपाकघरची लांबी
उपकरणे, मी;

एटी - स्वयंपाकघर उपकरणाची रुंदी, मी.

7.2.2 हवेच्या प्रवाहाची गणना,
स्थानिक सक्शनने काढले

एक्झॉस्ट हवा प्रवाह
स्थानिक सक्शन, एल_o, m3/s, सूत्राद्वारे निर्धारित

(4)

कुठे n- रक्कम
सक्शन अंतर्गत स्थित उपकरणे;

एल_ki - सूत्र (1) प्रमाणेच;

एल_ri - उत्पादनांचा व्हॉल्यूमेट्रिक वापर
स्वयंपाकघर उपकरणांचे ज्वलन, m3/s. उपकरणे चालविण्यासाठी
विजेवर, एल_ri = 0. गॅसवर चालणाऱ्या उपकरणांसाठी,
सूत्रानुसार गणना केली जाते

एल_ri = 3,75·10-7प्र_टला_{बद्दल}, (5)

कुठे प्र_ट, के_o
— सूत्र (२) प्रमाणेच;

a - सुधारणा घटक,
टेबलनुसार घेतलेल्या हॉट शॉपच्या खोलीत हवेची गतिशीलता लक्षात घेऊन
2 हवा वितरण प्रणालीवर अवलंबून;

ला_{करण्यासाठी} स्थानिक सक्शनच्या कार्यक्षमतेचे गुणांक आहे. मानक लोकलसाठी
सक्शन 0.8 च्या बरोबरीने घेतले जातात. सक्रिय स्थानिक सक्शन (फुंकणे सह
पुरवठा हवा) मध्ये कार्यक्षमता घटक 0.8 पेक्षा जास्त आहे. अशा साठी
उदासीन मूल्य ला_{करण्यासाठी} निर्मात्यानुसार स्वीकारले जाते.
सह सक्रिय स्थानिक सक्शनचे उत्पादक ला_{करण्यासाठी} > 0,8
सक्रिय साठी चाचणी परिणाम सबमिट करणे आवश्यक आहे
घोषित कार्यक्षमतेच्या गुणोत्तराची पुष्टी करण्यासाठी सक्शन.
अंदाजे, डेटाच्या अनुपस्थितीत, आपण घेऊ शकता ला_{करण्यासाठी} =
0,85.

टेबल 2

मार्ग हवा पुरवठा	गुणांक a
ढवळत वायुवीजन
इंकजेट हवा पुरवठा
माध्यमातून भिंतींवर grilles पुरवठा	1,25
माध्यमातून कमाल मर्यादा वर diffusers	1,20
विस्थापन वायुवीजन
डाव कमी वेगाच्या छिद्रित पॅनल्समधून हवेचा प्रवाह*
छतावर	1,10
काम करताना खोली क्षेत्र	1,05
* एकूण संदर्भित हवेचा वेग छिद्रित पॅनेलचे क्षेत्रफळ 0.7 मी/से पेक्षा जास्त नाही. हवा वितरक डिझाइन संपूर्ण पृष्ठभागावर एकसमान हवेचे वितरण प्रदान केले पाहिजे छिद्रित पॅनेल.

7.2.3 प्रवाह गणना
हवेशीर छताद्वारे हवा काढून टाकली जाते

एक्झॉस्ट हवा प्रवाह
हवेशीर कमाल मर्यादा, एल_o, m3/s, पासून गणना केली
सुत्र

(6)

कुठे एल_ki - मग
सूत्राप्रमाणेच (); गणना करताना एल_ki
उंची z स्वयंपाकघरच्या पृष्ठभागापासून अंतराच्या समान घेतले जाते
कमाल मर्यादेपर्यंत उपकरणे, परंतु 1.5 मीटरपेक्षा कमी नाही;

एल_ri, आणि - सूत्र () प्रमाणेच.

निवासी परिसराच्या देखभालीसाठी आवश्यकता

९.१.निवासी इमारती आणि परिसरांच्या ऑपरेशन दरम्यान, यास परवानगी नाही: - प्रकल्प दस्तऐवजीकरणाद्वारे प्रदान न केलेल्या हेतूंसाठी निवासी परिसर वापरणे; - निवासी आवारात आणि हवा प्रदूषित करणाऱ्या घातक रसायनांचा निवासी इमारतीत असलेल्या सार्वजनिक आवारात साठवण आणि वापर; - आवाज, कंपन, वायू प्रदूषणाच्या वाढीव पातळीचे स्त्रोत किंवा शेजारच्या निवासी परिसरात नागरिकांच्या राहणीमानाचे उल्लंघन करणारी कामांची कामगिरी; - निवासी परिसर, तळघर आणि तांत्रिक भूमिगत कचरा, प्रदूषण आणि पूर, पायऱ्या आणि पिंजरे, पोटमाळा. ९.२. निवासी परिसर चालवताना, हे आवश्यक आहे: - अभियांत्रिकी आणि निवासी आवारातील इतर उपकरणे (पाणी पुरवठा, सीवरेज, वेंटिलेशन, हीटिंग, कचरा विल्हेवाट, लिफ्ट सुविधा आणि इतर) च्या खराबी दूर करण्यासाठी वेळेवर उपाययोजना करणे जे उल्लंघन करतात. निवासस्थानाची स्वच्छताविषयक आणि आरोग्यविषयक परिस्थिती; - कीटक आणि उंदीर (निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण) नष्ट करण्यासाठी निवासी इमारतीच्या स्वच्छताविषयक स्थितीशी संबंधित संसर्गजन्य रोगांची घटना आणि प्रसार रोखण्याच्या उद्देशाने उपाययोजना करणे.

SanPiN नुसार शाळा कॅन्टीन उपकरणे

• ठराविक मेनूमधून (उदाहरणार्थ, फूड प्रोसेसर, औद्योगिक मांस ग्राइंडर) मोठ्या संख्येने डिशेस तयार करणे सुलभ किंवा स्वयंचलित करणे;
• केटरिंग युनिटच्या परिसराच्या तर्कशुद्ध वापराच्या शक्यतेची हमी;
• उपयोगिता खर्च आणि कर्मचार्‍यांचे श्रम खर्च कमी करण्यासाठी योगदान द्या.

SanPiN नुसार जेवणाच्या खोलीसाठी उपकरणांची यादी डाउनलोड करा

• योग्य खुणा असलेले स्टेनलेस स्टील उत्पादन तक्ते (उदाहरणार्थ, सीएम - कच्चे मांस, एसआर - कच्चे मासे, एक्स - ब्रेड इ.);
• अन्न कच्चा माल, भांडी, यादी साठवण्यासाठी डिझाइन केलेले रॅक. रॅकच्या तळाच्या शेल्फची उंची मजल्यापासून किमान 15 सेमी असावी (SanPiN 2.4.5.2409-08 चे कलम 4.6).
• व्यावहारिक ओपनिंग सिस्टमसह सुसज्ज कपाटे (डिशेस, सिंक, कॉर्नर कॅबिनेट, काउंटरटॉपसह);
• pedestals, चांगल्या प्रकारे - समायोज्य पाय उंचीसह;
• हात धुण्यासाठी बाथटब, किटली, वॉशबेसिन धुणे.

शैक्षणिक संस्थेच्या पूर्ण जेवणाच्या खोलीसाठी आणि स्वयंपाकघरासाठी शिफारस केलेले किमान उपकरणे डाउनलोड करा

सारांश

कॅटरिंग एंटरप्राइझच्या कार्याच्या संघटनेमध्ये हजारो भिन्न मानकांचे पालन करणे समाविष्ट आहे - कायद्याच्या विविध स्तरांवर निहित. औपचारिकपणे, प्रत्येक उल्लंघनासाठी, दंड लागू शकतो, म्हणून सर्व स्थापित मानकांचे व्यावहारिक पालन करणे हे अत्यंत कठीण काम आहे. परंतु हे अगदी समजण्यासारखे आहे - कारण कॅटरिंग पॉइंटची क्रिया सार्वजनिक आरोग्यासाठी जोखीम घटकांशी जवळून संबंधित आहे आणि म्हणूनच अशा आर्थिक घटकाच्या क्रियाकलापांचे वाढलेले नियमन अर्थपूर्ण आहे.

हे सांगणे कायदेशीर आहे की कॅटरिंग एंटरप्राइझच्या क्रियाकलापांचे मूल्यांकन करताना, तपासणी संस्था केवळ निर्धारित मानकांद्वारेच नव्हे तर सामान्य ज्ञानाने देखील मार्गदर्शन करतात - आणि कुठेतरी ते किरकोळ उल्लंघनांकडे डोळेझाक करू शकतात.

परंतु व्यवसायाच्या मालकाने याच्या विरूद्ध तयार असले पाहिजे आणि शक्य असल्यास, लक्ष वेधण्याची शक्यता असलेल्या उल्लंघनांकडे दुर्लक्ष करू नका.

बर्‍याच प्रकरणांमध्ये, "दंडपात्र" उल्लंघने उत्पादनाच्या गुणवत्तेची हमी (त्यावर परिणाम करू शकणारे घटक) क्षेत्रातील जोखमींशी संबंधित असतात.

निरीक्षक खोलीचे परिमाण आणि रंग पाहू शकत नाहीत, परंतु तो नेहमी विशिष्ट प्रकारच्या अन्न कच्च्या मालाच्या स्टोरेज अटींकडे तसेच कॅटरिंग एंटरप्राइझच्या कर्मचार्‍यांच्या कामाच्या परिस्थितीकडे लक्ष देईल. अन्न साठवणुकीच्या आदर्श परिस्थितीतही, स्वच्छतेच्या निकषांकडे दुर्लक्ष करणारा कर्मचारी निरीक्षकांना कॅटरिंग एंटरप्राइझवर कठोर निर्बंध लागू करण्याचे कारण देईल.

व्हिडिओ - सेवांच्या गुणवत्तेबद्दल आणि सार्वजनिक केटरिंगमधील नवीन SanPiN बद्दल:

10.2 अग्निशामक यंत्रणा (संदर्भासाठी)

10.2.1 जर किचन डिस्चार्ज
घन इंधन किंवा बाष्प आणि / किंवा चरबीचे कण ज्वलनाची उत्पादने असतात, नंतर
स्थानिक एक्झॉस्ट (एक्झॉस्ट डक्टच्या जोडणीच्या ठिकाणी) आणि स्वयंपाकघरच्या वर
अग्निशामक यंत्रणा बसवणे आवश्यक आहे. किचनची यादी
उपकरणे, ज्याच्या वर अग्निशामक यंत्रणा बसविण्याची शिफारस केली जाते, दिलेली आहे
खाली:

- खोल तळण्याचे साधन;

- तळण्याचा तवा;

- बार्बेक्यू आणि आउटडोअर ग्रिल;

- ओव्हन सह स्टोव्ह;

- नॉन-पन्हळी ग्रिल;

- पिझ्झासाठी ओव्हन;

- कोळशाची जाळी;

- brazier.

10.2.2 मध्ये अभिकर्मक म्हणून
अग्निशामक यंत्रणा पाणी, कार्बन डायऑक्साइड किंवा विशेष वापरू शकतात
रसायने कार्बन डायऑक्साइड extinguishing प्रणाली मुळे क्वचितच वापरले जातात
उच्च किंमत आणि कार्बन डायऑक्साइड थंड करण्याची मर्यादित क्षमता
पृष्ठभाग

10.2.3 अग्निशामक यंत्रणा
स्वहस्ते किंवा स्वयंचलितपणे सक्रिय केले जाऊ शकते.

10.2.4 जेव्हा सिस्टम चालू होते
अग्निशामक स्वयंपाकघर उपकरणे डी-एनर्जाइज्ड आणि डिस्कनेक्ट करणे आवश्यक आहे
गॅस पुरवठा.

10.2.5 रासायनिक प्रणाली
अग्निशमन

रासायनिक अग्निशामक यंत्रणा
घन किंवा द्रव अभिकर्मक असतात. सह प्रणालींना प्राधान्य दिले पाहिजे
लिक्विड अभिकर्मक, कारण ते आग स्रोत जलद थंड करतात आणि सोपे असतात
आग विझल्यानंतर काढले जाते.

जेव्हा सिस्टम ट्रिगर होते
उच्च दाबाखाली अग्निशामक रासायनिक एजंट फवारले
किचनच्या वरच्या स्थानिक सक्शन पोकळीमध्ये असलेल्या नोजलद्वारे आगीचा स्रोत
उपकरणे जेव्हा अभिकर्मक ग्रीसने झाकलेल्या गरम पृष्ठभागाच्या संपर्कात येतो,
फोम तयार होतो जो दहनशील बाष्प शोषून घेतो आणि त्यांचे प्रज्वलन प्रतिबंधित करतो.

10.2.6 पाणी प्रणाली
अग्निशमन

पाणी अग्निशामक यंत्रणा
इमारतीमध्ये अग्निशामक स्प्रिंकलर सिस्टमच्या उपस्थितीत वापरले जाते.
स्प्रिंकलरला ठराविक (स्वयंपाकघरानुसार) रेट केले आहे
उपकरणे) प्रतिसाद तापमान, स्वयंपाकघर उपकरणाच्या वर आरोहित आणि
बिल्डिंग स्प्रिंकलर सिस्टीमशी थेट जोडलेले आहे. याचा फायदा
प्रणाली म्हणजे पाण्याचा अक्षरशः अमर्यादित पुरवठा आणि नंतर साफसफाईची सोय
आग

स्प्रिंकलरकडे असे आहे
पाण्याच्या बारीक फवारलेल्या थेंबांनी आग विझवण्यासाठी. वर मिळत आहे
गरम पृष्ठभाग, पाणी बाष्पीभवनाने थंड करते. परिणामी
पाण्याची वाफ आगीच्या क्षेत्रामध्ये हवेतील ऑक्सिजन विस्थापित करते आणि प्रोत्साहन देते
ते शांत करणे.

10.2.7 डिझाइन, स्थापना,
अग्निशामक यंत्रणेचे समायोजन आणि चाचणी त्यानुसार केली जाते
या उपकरणासाठी निर्मात्याची वैशिष्ट्ये.

६.२. परवानगीयोग्य कंपन पातळी

६.२.१. अनुज्ञेय
कंपन पातळी, तसेच निवासी आवारात त्यांच्या मोजमापाची आवश्यकता
औद्योगिक कंपन पातळीसाठी स्वच्छताविषयक आवश्यकता पूर्ण करणे,
निवासी आणि सार्वजनिक इमारतींमध्ये कंपने.

६.२.२. मोजताना
अस्थिर कंपन (कंपन वेग आणि कंपन प्रवेग पातळी ज्यामध्ये, केव्हा
"स्लो" आणि "लिन" वैशिष्ट्यांवर डिव्हाइसद्वारे मोजमाप
किंवा 10-मिनिटांच्या कालावधीत सुधारणा "K" 6 dB पेक्षा जास्त बदलते)
समतुल्य दुरुस्त कंपन वेग मूल्ये निर्धारित करणे आवश्यक आहे,
कंपन प्रवेग किंवा त्यांचे लॉगरिदमिक स्तर. या प्रकरणात, कमाल मूल्ये
मोजलेली कंपन पातळी 10 dB पेक्षा जास्त स्वीकार्य नसावी.

६.२.३. घरामध्ये
निवासी इमारती, अंतर्गत आणि बाह्य स्त्रोतांकडून कंपन पातळी असू नये
या स्वच्छताविषयक नियमांमध्ये निर्दिष्ट केलेल्या मूल्यांपेक्षा जास्त.

६.२.४. दिवसा
खोल्यांमध्ये, कंपन पातळी 5 डीबीने ओलांडण्याची परवानगी आहे.

६.२.५. च्या साठी
टेबलमध्ये दिलेल्या स्वीकार्य स्तरांवर मधूनमधून कंपन,
एक सुधारणा वजा (-) 10 dB सादर केला जातो आणि कंपन वेगाची परिपूर्ण मूल्ये आणि
कंपन प्रवेग 0.32 ने गुणाकार केला जातो.