गॅस स्टोव्हसाठी सिलिंडरमध्ये गॅस मिश्रणाचे प्रकार

गॅस स्टोव्ह निवड पर्याय

गॅस स्टोव्ह निवड पर्याय

पॅरामीटर्स म्हणजे मानक उपकरणे. विशिष्ट प्रकारची प्लेट शक्य तितकी स्पष्ट आणि सोपी असते

स्टोव्ह निवडताना काय विचारात घेणे महत्वाचे आहे:

• बर्नरची रचना;
• हुलचे मुख्य पॅरामीटर्स;
• हॉबची रचना आणि कोटिंग;
• जाळीची ताकद.

तितकेच लक्षणीय ओव्हन वैशिष्ट्ये आहेत.

बर्नर प्रकार

बर्नर हा हॉबचा मुख्य भाग आहे. ते सहसा वेगवेगळ्या आकारात बनवले जातात. तापमान नियंत्रित करण्यासाठी प्रत्येक बर्नरमध्ये एक बटण किंवा नियमन करणारा भाग असतो. बर्नरचा आकार गॅस पुरवठ्याच्या शक्तीद्वारे निर्धारित केला जातो: अनिवार्यपणे दबाव.

बर्नरमध्ये नोजल असतात - त्यांच्यामधून वायू वाहतो. स्टोव्हवर सहसा 4 बर्नर असतात, क्वचित प्रसंगी 6. बर्नरची शक्ती वेगळी असते. सहसा किटमध्ये एक मोठा आणि एक लहान बर्नर असतो, बाकीचे मध्यम असतात. ज्वालाच्या अधिक पंक्ती, गरम करण्याची प्रक्रिया जलद होईल.

एकत्रित उपकरणांमध्ये, पृष्ठभागावर गॅस किंवा इलेक्ट्रिक बर्नर एकत्र केले जातात. असे समाधान आपल्याला गॅस किंवा वीज पुरवठा प्रणालीतील कोणत्याही बिघाडाचा अंदाज लावू देते.

परिमाण

स्वयंपाकघरसाठी स्टोव्ह निवडण्यासाठी, सार्वभौमिक उपकरणांची मुख्य वैशिष्ट्ये विचारात घेणे आवश्यक आहे. जर आपण मजल्यावरील उपकरणाबद्दल बोलत असाल तर युनिटचा आकार 85 सेमी उंच, 50, 55 किंवा 60 सेमी रुंद आहे. इतर वैशिष्ट्ये मॉडेल, कॉन्फिगरेशनवर अवलंबून असतात. ओव्हन किंवा अंगभूत उपकरणांशिवाय मॉडेल्सची वैशिष्ट्ये भिन्न आहेत.

हॉब साहित्य

प्लेटची पृष्ठभाग तयार करण्यासाठी स्टीलचा वापर केला जातो - ते उष्णता-प्रतिरोधक असणे आवश्यक आहे. संरक्षक स्तर स्टेनलेस स्टील किंवा टिकाऊ काच आहे. मुलामा चढवणे पृष्ठभाग देखील टिकाऊ आणि विश्वासार्ह असल्याचे सिद्ध झाले, विशेषतः दीर्घकालीन ऑपरेशनमध्ये. मुलामा चढवलेल्या पृष्ठभागाचा एकमात्र दोष म्हणजे कालांतराने त्यावर ओरखडे दिसू लागतात आणि पृष्ठभागाचा देखावा खराब होतो.

जर पृष्ठभाग स्टेनलेस स्टीलचा असेल तर ते मॅट किंवा चकचकीत असेल. ते सहज धुते आणि टिकाऊ असते. स्टेनलेस स्टीलचा मोठा तोटा म्हणजे दूषित होण्याची जलद प्रक्रिया. पृष्ठभागाची काळजी घेण्यासाठी, आपल्याला विशेष स्वच्छता उत्पादने खरेदी करण्याची आवश्यकता असेल.

ग्लास सिरेमिक किंवा सिरेमिक प्रेझेंटेबल, स्वच्छ करणे सोपे दिसते. त्याला ग्लास ऑन गॅस असेही म्हणतात. आपल्याला विशेष डिझाइनची आवश्यकता असल्यास ग्लास सिरेमिक हा सर्वोत्तम पर्याय आहे.काचेच्या सिरेमिकच्या निर्मितीसाठी उच्च-शक्तीची सामग्री वापरली जाते: ती उच्च तापमानासह जड भार सहन करू शकते. सहसा काचेच्या सिरेमिकमध्ये गडद रंग असतो, बहुतेकदा तपकिरी असतो. पृष्ठभाग ताबडतोब साफ करणे चांगले आहे, नंतर त्यांना स्वच्छ करणे सोपे आहे.

hob शेगडी

हॉबवर शेगडी देखील आहेत - ते आपल्याला थर्मल प्रभाव नियंत्रित करण्याची परवानगी देतात. ग्रेटिंग्स प्लेटच्या सामान्य पूर्ण सेटसह विकल्या जातात. प्रत्येक ब्रँड स्वतःचे शेगडी डिझाइन सोल्यूशन्स ऑफर करतो - ते गडद रंगात किंवा हॉबच्या रंगाशी जुळण्यासाठी तयार केले जाते.

एखादे उत्पादन निवडण्यापूर्वी, कॅटलॉगमधून स्क्रोल करणे आणि ग्रिल्ससारखे किरकोळ, परंतु महत्त्वाचे तपशील पाहणे चांगले. शेगडी कमी झुकल्याने तव्याचे त्वरीत नुकसान होईल; खूप उंच असलेली शेगडी अन्न लवकर गरम होऊ देत नाही.

सर्वात फायदेशीर पर्याय म्हणजे मध्यम उंचीची शेगडी, घट्टपणे हॉबवर निश्चित केली जाते. अशा भागावरील कोणताही अभिप्राय शक्य तितका सकारात्मक आहे. रंगसंगती जाळीच्या कार्यक्षमतेवर परिणाम करत नाही.

ओव्हन वैशिष्ट्ये

ओव्हन हा स्टोव्हच्या सर्वात महत्वाच्या भागांपैकी एक आहे. पारंपारिक ओव्हन 45-55 लिटरसाठी डिझाइन केले आहे. 2 भिन्न भाग आहेत:

1. गॅस. ओव्हनच्या आत अशी रचना केली गेली आहे की त्यात हवा फिरते, एकूण 2 हीटिंग मोड आहेत: काही मॉडेल्समध्ये बर्नर, एक पंखा असतो, परंतु फक्त एका भागात, दुसरीकडे ग्रिल असते. ग्रिलची उपस्थिती आपल्याला बेकिंग शीट समान रीतीने गरम करण्यास अनुमती देते. गॅसचा भाग कोळशावर स्वयंपाक करताना स्मरण करून देणारा प्रभाव देतो.
2. इलेक्ट्रिक. त्यात हीटिंग भाग आहेत - 2 ते 4 तुकडे. अधिक महाग मॉडेल, अधिक हीटर्स. इलेक्ट्रिक ओव्हन डिझाइनमध्ये सोपे आहेत, ते लवकर गरम होतात आणि अनेक मोड असतात.

सुरक्षित वापरासाठी, आधुनिक उपकरणांचे ओव्हन दरवाजे थर्मल इन्सुलेशनसह सुसज्ज आहेत. थर्मोस्टॅट मुख्य संरचनेत समाविष्ट आहे. आकारात बसणारी बेकिंग शीट आणि टाइमर देखील आहे.

हा व्हिडिओ YouTube वर पहा

लोकप्रिय मॉडेल्स

सिलेंडरसह देशी गॅस स्टोव्ह विविध उत्पादकांद्वारे बाजारात सादर केले जातात जे ग्राहकांना मॉडेल्सची प्रचंड निवड देतात. सर्वात लोकप्रिय सुधारणा, ज्यांना भरपूर सकारात्मक अभिप्राय मिळाला, अशा मॉडेल्सचा समावेश आहे.

"हेफेस्टस पीजीटी -1 802". हे टेबलटॉप स्टोव्ह आहे, ज्याच्या डिझाइनमध्ये चार बर्नर आणि इलेक्ट्रिक इग्निशन आहेत. ओव्हन समाविष्ट नाही. उपकरणाचे परिमाण 11*37.4*50 सेमी (उंची*खोली*रुंदी) आहेत. या डिव्हाइसचा मुख्य फायदा दीर्घ सेवा जीवन मानला जातो. प्लेट "हेफेस्टस" विविध रंगांमध्ये उपलब्ध आहे, जी आपल्याला कोणत्याही आतील भागासाठी त्वरीत निवडण्याची परवानगी देते.

बर्नरसाठी कसे निवडायचे

तर तुम्हाला हवे आहे गॅस सिलेंडर खरेदी करा तुमच्या बर्नरसाठी, परंतु तुम्हाला कोणती गरज आहे हे माहित नाही, समजून घेण्यासाठी काही गोष्टी आहेत:

• तुम्हाला सिलेंडरची गरज का आहे (पर्यटनासाठी बर्नर, कामासाठी बर्नर).
• ते कोणत्या परिस्थितीत वापरले जाईल?

• बजेटवर निर्णय घ्या.
• तुमच्यासाठी कोणता फुग्याचा आकार सर्वोत्तम आहे ते शोधा.

आपण कोणत्या आकाराचे कॅन खरेदी करण्यास प्राधान्य देता?

लहान मोठे

बर्नर बहुतेकदा दोन उद्देशांसाठी वापरले जातात - पर्यटन आणि ब्लोटॉर्च म्हणून. जर तुम्हाला ब्लोटॉर्च टाकी हवी असेल तर फक्त नियमित प्रोपेन किंवा ब्युटेन टाकी खरेदी करा. ते स्वस्त आहेत, त्यांच्यासाठी कोणत्याही विशेष आवश्यकता नाहीत. मुख्य गोष्ट म्हणजे एक सिलेंडर निवडणे जे ब्लोटॉर्चच्या संलग्नकाच्या आकार आणि आकारात बसते.

पर्यटक फुग्याच्या बाबतीत, सर्वकाही अधिक मनोरंजक आहे.तुम्ही किती वेळ हायकिंग किंवा प्रवास करणार आहात आणि कोणत्या हवामान परिस्थितीची तुमची प्रतीक्षा आहे यावर आधारित तुम्हाला निवडण्याची आवश्यकता आहे. ट्रिपचे अंतर आणि कालावधी यावर आधारित, तुम्हाला फुग्याचा आकार निवडणे आवश्यक आहे - जितका लांब, तितका जास्त फुगा. अपवाद म्हणजे "सुसंस्कृत" ठिकाणांच्या सहली जिथे तुम्हाला गॅस सिलिंडर असलेले स्टोअर सापडेल. लोकसंख्या असलेल्या भागांपासून दूर स्वायत्त सहलींवर, आपल्यासोबत सुटे काडतुसे घेणे योग्य आहे.

हवामानाच्या बाबतीत, आपल्याला सिलेंडर मॉडेलचे चिन्हांकन पाहणे आवश्यक आहे. असे सार्वत्रिक सिलिंडर आहेत जे 4 हंगामांसाठी डिझाइन केलेले आहेत, परंतु ते खूप जास्त तापमान सहन करणार नाहीत. जर आपण कुठेतरी गेलात जेथे तापमान -15 अंशांपेक्षा कमी असेल तर आपल्याला हिवाळ्यातील सिलेंडर निवडण्याची आवश्यकता आहे. अतिशय उष्ण, दमट हवामानातही असेच आहे.

तज्ञांचे मत
टोरसुनोव्ह पावेल मॅक्सिमोविच

बजेटनुसार: फक्त तेच सिलिंडर निवडा ज्यामुळे तुमच्या बजेटवर जास्त बोजा पडणार नाही. मुख्य गोष्ट अशी आहे की ते काही प्रकारचे हस्तकला किंवा प्रमाणपत्राशिवाय नसावेत. एका महागड्या सिलिंडरवर तुमचे सर्व पैसे खर्च करण्यापेक्षा आणखी एक सुटे सिलेंडर सोबत घेणे चांगले. अत्यंत महाग आणि मध्यम किमतीच्या सिलेंडरसाठी मिश्रणाची रचना क्वचितच इतकी बदलते की बर्नरच्या गुणवत्तेवर परिणाम होतो.

गॅस स्टोव्ह कनेक्ट करण्याचे मार्ग

अगदी अलीकडे, सुमारे 30 वर्षांपूर्वी, गॅस होसेस सामान्य नव्हते आणि प्लेट्स स्टील पाईपने जोडलेले होते. असे कनेक्शन अतिशय विश्वासार्ह आणि टिकाऊ आहे, कारण पाईप गळती होत नाही, उच्च तापमानाचा सामना करते आणि तेलास प्रतिरोधक असते. तथापि, अशा प्रकारे जोडलेल्या प्लेटला सेंटीमीटरने देखील हलविणे शक्य नाही.म्हणूनच, आणि स्थापनेच्या जटिलतेमुळे, आता अशा कनेक्शनचा सराव केला जात नाही.

कठोर कनेक्शन बदलणारे पहिले तथाकथित ऑक्सिजन होसेस होते, जे कारच्या टायर्स सारख्या तत्त्वावर बनविलेले होते. बेस हेवी-ड्यूटी कॉर्ड थ्रेड्सपासून विणलेला आहे आणि ते आधीच दोन्ही बाजूंनी रबराने भरलेले आहेत. अशा होसेस प्रचंड दाब सहन करतात - 20 वायुमंडलांपर्यंत, ते व्यास (16 मिमी पासून) आणि लांबीच्या विस्तृत श्रेणीमध्ये उपलब्ध आहेत, स्थापित करणे सोपे आहे आणि स्वस्त आहेत.

रबर वृद्धत्व आणि क्रॅकिंगच्या अधीन आहे, विशेषत: तेलाच्या संपर्कात असताना, आणि अपार्टमेंटमध्ये 10 वर्षांपेक्षा कमी सेवा आयुष्यासह गॅस होसेस वापरण्यास मनाई आहे. त्यामुळे ऑक्सिजन वायूच्या नळी विस्मृतीत बुडाल्या आहेत

रबर-फॅब्रिक होसेस - ऑक्सिजनचा सर्वात जवळचा वारस, कॉर्डऐवजी केवळ विशेष टेक्सटाईल धागा वापरण्यात फरक आहे. ते आज उत्पादित आणि विकले जातात आणि स्वस्त आहेत. तथापि, रबरच्या नाजूकपणामुळे, ते अपार्टमेंटमध्ये देखील वापरले जाऊ शकत नाहीत, परंतु देशातील गॅस सिलेंडरला स्टोव्ह जोडण्यासाठी, हा कदाचित सर्वात सोयीस्कर पर्याय आहे.

ऑपरेशन आणि दुरुस्तीचे नियम

उपकरणांची सेवाक्षमता आणि तुमची वैयक्तिक सुरक्षा हे मुख्यत्वे तुम्ही उपकरणांशी कसे वागता यावर अवलंबून असते. यामध्ये योग्य स्थापना, काळजीपूर्वक ऑपरेशन, नियमित देखभाल आणि मर्यादित आयुष्यासह भाग बदलणे समाविष्ट आहे.

गॅस स्टोव्ह वापरण्याचे मूलभूत नियम येथे आहेत:

• शेगडी, स्टोव्ह पृष्ठभाग, बर्नर, कंट्रोल नॉब नियमितपणे स्वच्छ करा;
• गोर्गझच्या प्रतिनिधींच्या संपर्कात रहा आणि नियमितपणे उपकरणांची देखभाल करा;
• आपण हुड वापरत असलात तरीही खोलीला हवेशीर करा;
• दीर्घकाळ अनुपस्थितीच्या बाबतीत, शट-ऑफ वाल्व बंद करा;
• हॉब वापरात नसताना knobs "बंद" स्थितीत असल्याची खात्री करा.

ओव्हनच्या ऑपरेशनमध्ये काळजी घेणे आवश्यक आहे. त्याला, कोणत्याही उपकरणाप्रमाणे, सर्व भागांची स्वच्छता आणि सेवाक्षमता आवश्यक आहे.

भांडी साठवण्यासाठी ओव्हनला सामान्य कपाट म्हणून वापरण्याची शिफारस केलेली नाही, विशेषत: ज्वलनशील किंवा वितळणाऱ्या वस्तूंनी गोंधळ घालणे.

ओव्हनच्या आत फक्त "कार्यरत" उपकरणे असावीत: बेकिंग शीट्स, शेगडी, ग्रिलिंग टूल्स आणि भांडी किंवा फॉर्म, जर ते स्वयंपाकात वापरले गेले असतील तर

जर वायुवीजन दोषपूर्ण असेल आणि खिडकी किंवा खिडकी उघडणे शक्य नसेल तर गॅस उपकरणे वापरण्यास मनाई आहे.

गॅसचा विशिष्ट वास दिसल्यास, इंधन पुरवठा वाल्व उघडणे, खिडक्या उघडणे आणि आपत्कालीन सेवेला कॉल करणे आवश्यक आहे. प्रतीक्षा कालावधी दरम्यान, आपण विद्युत उपकरणे चालू करू शकत नाही, ज्योत लावू शकत नाही, परंतु खोली पूर्णपणे सोडणे चांगले आहे. अगदी लँडिंगवरून किंवा रस्त्यावरून कॉल करण्याची शिफारस केली जाते.

गॅस उपकरणांची दुरुस्ती सेवा संस्थेच्या आमंत्रित तज्ञांनी किंवा विशेष सेवा केंद्राच्या कर्मचार्‍यांद्वारे केली पाहिजे.

जहाजांचे प्रकार

गॅस सिलिंडर तीन मुख्य निकषांवर आधारित उपविभाजित केले जाऊ शकतात.

साहित्य आणि खंड

धातूचे भांडे स्टीलचे बनलेले असतात, त्यांची क्षमता 5 ते 50 लिटर पर्यंत बदलू शकते. रिकाम्या जहाजाचे वजन 4 ते 22 किलोग्रॅम असते. लहान कंटेनर घरामध्ये स्थापित केले जातात, तर मोठे कंटेनर बाहेर स्थापित केले जातात. परंतु नंतर त्यांना थेट सूर्यप्रकाशापासून संरक्षित करणे आवश्यक आहे.

अशा गॅस उपकरणे स्फोटक म्हणून वर्गीकृत आहेत. ते उच्च तापमान, आघात किंवा थरथरणाऱ्या गोष्टींच्या संपर्कात येऊ नये.

संमिश्र सिलिंडर नवीन पिढीच्या टाक्या आहेत.ते द्रवरूप वायूंच्या वाहतुकीसाठी आणि साठवणुकीसाठी पूर्णपणे सुरक्षित आहेत. विशेष ओव्हरप्रेशर व्हॉल्व्ह आणि फ्यूजिबल लिंक असलेल्या नाविन्यपूर्ण उपकरणांमुळे हे शक्य झाले आहे. अशा जहाजे आग आणि इतर कोणत्याही बाह्य प्रभावांना घाबरत नाहीत. त्यांचे वजन स्टीलच्या समकक्षांपेक्षा खूपच कमी आहे आणि दृश्य अधिक सादर करण्यायोग्य आहे. आधुनिक डिझाइन, पारदर्शक शरीर, आपण सहजपणे सिलेंडरमध्ये गॅसचे प्रमाण नियंत्रित करू शकता. पॉलिमरिक सामग्री खराब होत नाही आणि 20 वर्षांहून अधिक काळ तुमची सेवा करेल.

सामान्य हेतू

स्थापनेच्या ठिकाणी आणि उद्देशानुसार, गॅस सिलेंडरचे वर्गीकरण अनेक गटांमध्ये विभागले गेले आहे:

• घरगुती. ते स्पेस हीटिंग, स्टोव्ह आणि बॉयलरचे ऑपरेशन प्रदान करतात;

• औद्योगिक. या प्रकारात फक्त गॅस स्टोरेजसाठी टाक्या समाविष्ट आहेत. ते रासायनिक आणि धातुकर्म उद्योगात, तसेच फार्मास्युटिकल्समध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात;

• पर्यटक. हे सर्वाधिक मोबाईल सिलिंडर आहेत. ते बहुतेकदा हायकिंग, मासेमारी आणि शिकार यांच्या प्रेमींद्वारे वापरले जातात;

• ऑटोमोटिव्ह. वायू इंधनावरील वाहतूक मालकांमध्ये अशी उपकरणे लोकप्रिय आहेत;

• वैद्यकीय. भरणे म्हणजे श्वासोच्छवासाचे मिश्रण. त्यांना रुग्णवाहिकेत आणि अतिदक्षतेसाठी आवश्यक आहे. बचावकर्ते आणि अग्निशामक अशा उपकरणाशिवाय करू शकत नाहीत.

सार्वत्रिक मॉडेल देखील आहेत जे कोणत्याही परिस्थितीसाठी योग्य आहेत.

कनेक्शन पद्धत

सिलेंडरच्या प्रकारानुसार चार कनेक्शन मानके आहेत.

थ्रेडेड हे सर्वात लोकप्रिय आणि सुरक्षित मानक आहे. या प्रकरणात, रबरी नळी किंवा बर्नर गॅस टाकीला जखमेच्या आहेत.

छेदले. हे मानक, कनेक्शन प्रक्रियेनंतर, सिलेंडर डिस्पोजेबल बनवते, कारण टाकीमध्ये गॅस संपेपर्यंत तो डिस्कनेक्ट केला जाऊ शकत नाही.

झडप.युरोपियन प्रकारचे कनेक्शन, गळती संरक्षण, उच्च विश्वसनीयता आणि स्थापना सुलभता.

गॅस स्टोव्हचे डिव्हाइस आणि वैशिष्ट्ये

पहिले स्टोव्ह गॅसशी जोडलेले नव्हते, आणि आधुनिक उपकरणासारखे फारसे दिसत नव्हते - गेल्या काही वर्षांत ते सोपे झाले, परंतु बहु-कार्यक्षम झाले. अनेकांना समजण्याजोगे, आधुनिक युनिटमध्ये मानक वैशिष्ट्यांचा संच आहे:

• ते गॅसवर चालते, न चुकता ते घरातील गॅस पुरवठा प्रणालीशी जोडलेले आहे;
• किमान देखभाल आवश्यक आहे, कमी ऑपरेटिंग खर्च - साफसफाईचे सर्व काम अतिरिक्त मदतीशिवाय घरी केले जाते;
• स्टोव्हमध्ये किमान 3 मूलभूत स्वयंपाक कार्ये आहेत;
• स्टोव्हच्या उत्कृष्ट कामासाठी आपल्याला हुडची आवश्यकता असेल.

गॅस स्टोव्ह अजूनही नवीन मॉडेल्सशी स्पर्धा करत आहेत, जसे की मेनशी जोडलेले. ते कोणत्याही स्वयंपाकघरच्या आतील भागात चांगले बसतात आणि आपल्याला जागा ऑप्टिमाइझ करण्याची परवानगी देतात - अंगभूत ओव्हन आपल्याला स्टोव्ह खरेदी करण्यावर बचत करण्यास अनुमती देते.

अपार्टमेंट किंवा घराच्या एकूण लेआउटमध्ये बदल झाल्यास, दुरुस्तीचे काम चालू असल्यास किंवा स्वयंपाकघरातील व्यवस्थेचे नियोजन करताना, स्थापनेच्या कामाच्या वेळी कोणता गॅस स्टोव्ह निवडायचा याचा विचार करणे आवश्यक आहे.

स्टँडर्ड प्लेट डिव्हाईस: मुख्यतः प्लेटची फ्रेम असते, बहुतेकदा स्टीलची बनलेली असते बर्नर डिव्हाइसच्या शीर्षस्थानी स्थित आहेत, एक कार्यरत पृष्ठभाग देखील आहे. त्यांच्या ऑपरेशनची सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी बर्नरच्या वर एक कास्ट-लोह शेगडी स्थापित केली आहे. तळाशी एक ओव्हन आहे.

गॅस ओव्हनसह गॅस स्टोव्ह निवडण्यासाठी आणि नंतर ते स्थापित करण्यासाठी, अतिरिक्त खर्चाची आवश्यकता असेल - स्टोव्ह गॅस पाईपच्या जवळ स्थापित करणे आवश्यक आहे आणि स्टोव्हच्या ऑपरेशन दरम्यान सुरक्षितता देखील सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे.

चांगला गॅस स्टोव्ह कसा निवडावा: सर्व प्रथम, त्याच्या कार्यात्मक वैशिष्ट्यांचा विचार करा, आधुनिक जगात स्वयंपाक करण्यासाठी स्टोव्ह निवडणे पुरेसे नाही, आपल्याला सर्वात सोयीस्कर ऑपरेशन आणि साफसफाईची प्रक्रिया असलेले युनिट निवडण्याची आवश्यकता आहे. अतिरिक्त वैशिष्ट्ये तुमचा बराच वेळ वाचवतील.

ज्या कुटुंबांमध्ये ओव्हन बर्याचदा वापरला जातो त्यांनी चांगल्या ओव्हनसह गॅस स्टोव्ह कसा निवडायचा याचा विचार केला पाहिजे. डिव्हाइसचा खालचा भाग जितका चांगला सुसज्ज असेल तितका जास्त काळ स्टोव्ह टिकेल. ओव्हनची वैशिष्ट्ये स्वतंत्रपणे विचारात घेतली जातात. निवडीचा अंतिम टप्पा म्हणजे डिव्हाइसच्या योग्य स्वरूपाची निवड.

कनेक्शनसाठी कोणते नळी आणि नळ्या वापरायच्या

गॅस उपकरणांच्या सुरक्षित ऑपरेशनच्या नियमांनुसार, गॅस पाइपलाइन टाकण्यासाठी ऑक्सिजन किंवा हायड्रॉलिक होसेस वापरू नका. हे वाहतूक केलेल्या वायू आणि बाह्य वातावरणातील उच्च तापमानाच्या फरकामुळे होते, ज्यामुळे नळीच्या सामग्रीचा वेगवान ऱ्हास होतो आणि सूक्ष्म गळती दिसून येते. खोल्यांमध्ये जमा होण्याच्या द्रवीभूत वायूच्या गुणधर्मांसह, अशा घटनांमुळे धोका वाढतो.

गॅस सिलेंडरला स्टोव्हशी जोडण्यासाठी तीन पर्याय आहेत. प्रथम ज्वलनशील हायड्रोकार्बन्ससाठी विशेष लवचिक रबर होसेस वापरणे आहे. या प्रकरणात, गिअरबॉक्सशी त्यांचे कनेक्शन स्क्रू क्लॅम्पसह मानक फिटिंगद्वारे केले जाते.गॅस स्टोव्हच्या इनलेट पाईपवर समान फिटिंग स्थापित केले आहे, रबरी नळी देखील त्यास क्लॅम्पसह जोडलेली आहे. रबरी नळीचे दोन तुकडे जोडणे आवश्यक असल्यास, दुहेरी बाजूचे फिटिंग्ज वापरण्याची परवानगी नाही, त्याऐवजी, क्लॅम्पसह शॅंकच्या दुहेरी क्रिमिंगसह थ्रेडेड कनेक्टर वापरावे. गॅस पाइपलाइनसाठी अशा कनेक्शनची एक विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे शंकूच्या आकाराचा धागा आणि लवचिक सीलची अनुपस्थिती.

लवचिक होसेस वापरून प्लेटला सिलेंडरशी जोडण्यामध्ये अनेक मर्यादा आहेत. रबरी नळीची लांबी 150 सेमीपेक्षा जास्त नसावी, म्यानच्या स्थितीचे सतत निरीक्षण करण्यासाठी आणि नुकसान टाळण्यासाठी त्याचे गॅस्केट दृश्यमान असले पाहिजे. मेटल बेलोज होसेस वापरून काही निर्बंध अंशतः कमी केले जाऊ शकतात. ते अर्ध-कठोर फ्रेम तयार करतात, ज्याची लांबी जवळजवळ अमर्यादित असू शकते, तापमान प्रभाव आणि यांत्रिक नुकसानास प्रतिकार राखून.

त्याच वेळी, सुरक्षा नियम लवचिक आणि अर्ध-लवचिक नलिका भिंतींमधून जाण्यास प्रतिबंधित करतात जेथे त्यांच्या स्थितीचे दृश्यमान मूल्यांकन केले जाऊ शकत नाही. स्टोव्हला रस्त्यावर बसवलेल्या सिलेंडरने जोडणे आवश्यक असल्यास, भिंतीच्या एका छिद्रात स्टील पाईपचे केस सिमेंट मोर्टारमध्ये एम्बेड केले जावे. केसच्या आत दोन्ही टोकांना धागे असलेली लहान व्यासाची एक स्टील ट्यूब आहे, भिंतींमधील जागा प्लास्टिक सीलंटने भरलेली आहे, जसे की माउंटिंग फोम किंवा सिलिकॉन. बेलो किंवा लवचिक होसेसचे कनेक्शन फक्त योग्य प्रकारच्या थ्रेडेड अडॅप्टरद्वारे केले जाणे आवश्यक आहे.

कोणते ओव्हन निवडायचे

गॅस स्टोव्हमधील ओव्हन गॅस किंवा इलेक्ट्रिक असू शकते. दोन्ही प्रकारांचे अनेक फायदे आणि तोटे आहेत.

गॅस ओव्हन

गॅस ओव्हनचा मुख्य गैरसोय म्हणजे हीटिंग घटक तळाशी स्थित आहेत. बर्नर एका रेखीय, गोलाकार किंवा घोड्याच्या नालच्या पॅटर्नमध्ये माउंट केले जाऊ शकतात.

अशा ओव्हनमध्ये डिश असमानपणे गरम होते. केक किंवा कॅसरोलचा वरचा भाग फिकट राहू शकतो आणि तळ जळू शकतो. परंतु जर तुम्हाला या वैशिष्ट्याची सवय झाली आणि डिव्हाइसमध्ये अन्नासह डिश योग्यरित्या कसे ठेवावे हे निर्धारित केले तर तुम्ही इच्छित परिणाम सहजपणे प्राप्त करू शकता.

कन्व्हेक्शन फंक्शन ही कमतरता थोडीशी गुळगुळीत करते, परंतु सर्व मॉडेल्समध्ये ते नसते. या प्रकरणात गरम झालेली हवा पंख्याद्वारे ओव्हनमध्ये वितरीत केली जाते.

गॅस ओव्हनमध्ये आढळणारे दुसरे कार्य म्हणजे ग्रिल. ते गॅस किंवा इलेक्ट्रिक असू शकते. ग्रिल अधिक एकसमान हीटिंग प्रदान करेल, आपल्याला थुंकीवर आणि skewers वर मांस, मासे किंवा पोल्ट्री शिजवण्याची परवानगी देईल.

आहे गॅस ओव्हन आणि फायदे:

1. गॅस ओव्हन लवकर गरम होते आणि तापमान सेट पातळीवर वाढवते.
2. तुम्ही ज्वाला जोडून किंवा कमी करून तापमान त्वरित वाढवू किंवा कमी करू शकता.
3. गॅसवर चालणारी उपकरणे अधिक किफायतशीर आहेत.
4. वीज गेली तरी गॅस ओव्हन चालेल.

इलेक्ट्रिक ओव्हन

इलेक्ट्रिकल उपकरणांमधील गरम घटक कमीतकमी 2 ठिकाणी - वर आणि खाली स्थित आहेत. काही मॉडेल्सच्या बाजूला अतिरिक्त घटक असतात. अशा ओव्हनमध्ये एकसमान गरम करणे सुनिश्चित केले जाते.

इतर फायदे:

1. प्रत्येक हीटिंग एलिमेंटचे तापमान वैयक्तिकरित्या नियंत्रित करण्याची किंवा पूर्णपणे बंद करण्याची क्षमता.
2. तापमान जवळच्या डिग्रीवर सेट करत आहे.
3. कमी होत असलेल्या उष्णतेसह तापमानात हळूहळू घट झाल्याने सुस्त होण्याचा परिणाम होतो.
4. अनेक अतिरिक्त कार्ये (डीफ्रॉस्ट, हीटिंग, स्वयंचलित प्रोग्राम, स्वयं-सफाई).

त्यांच्या सर्व फायद्यांसाठी, इलेक्ट्रिक ओव्हन मोठ्या प्रमाणात वीज वापरतात, ज्याची किंमत गॅसपेक्षा जास्त असते.

गॅस ओव्हन गरम करण्यापेक्षा इलेक्ट्रिक ओव्हनला ठराविक तापमानापर्यंत गरम करण्यासाठी जास्त वेळ लागेल.

क्रेन आणि इतर फिटिंग्ज

ज्या ठिकाणी गॅस पाइपलाइन स्टोव्हशी जोडलेली आहे, तेथे स्टोव्ह बिघडल्यास गॅस पुरवठा अवरोधित करण्यासाठी गॅस कॉक स्थापित करणे आवश्यक आहे. हे एकतर पिवळ्या हँडव्हीलसह बॉल व्हॉल्व्ह किंवा प्लग गॅस वाल्व असू शकते. नंतरचे गैरसोय म्हणजे नियतकालिक देखभालीची आवश्यकता.

गॅस पाइपलाइनमध्ये आणखी एक उपयुक्त जोड फ्लो मीटर असू शकते. वाहतूक साखळीत त्याचा समावेश केल्याने सिलिंडरमधील मिश्रणाच्या संपुष्टात येण्यास आणि ते बदलण्यास त्वरित प्रतिसाद मिळण्यास मदत होईल. मीटरिंग डिव्हाइसमध्ये मुख्य नेटवर्कमध्ये गॅसचा वापर नियंत्रित करण्यासाठी आवश्यक असलेली उत्कृष्ट अचूकता नसावी, 2 हजार रूबल पर्यंतचे डिव्हाइस पुरेसे असेल.

एकाच वेळी अनेक सिलेंडर्स कनेक्ट करताना, कनेक्टिंग रॅम्प वापरला जाऊ शकतो. त्याची स्थापना प्रत्येक सिलेंडरमधून गॅस बाष्पीभवन दर कमी करण्यास मदत करते आणि रेड्यूसरमध्ये मिश्रण गोठवण्याचा धोका कमी करते. रॅम्पची स्थापना गॅस पाइपलाइनच्या निर्मितीसाठी कोणत्याही सामग्रीसह स्वतंत्रपणे केली जाऊ शकते.

गॅस स्टोव्ह कनेक्ट करण्याची वैशिष्ट्ये

तुम्ही स्वतः स्टोव्ह जोडण्याचा निर्णय घेतल्यास पहिली गोष्ट लक्षात ठेवली पाहिजे की आता तुम्ही स्वतःच तुमच्या आयुष्यासाठी, स्वयंपाकघराच्या सुरक्षिततेसाठी आणि स्टोव्हसाठी स्वतःच जबाबदार आहात. जर काम अयोग्य गॅस मास्टरने केले असेल तर निर्मात्याची वॉरंटी वैध नाही.

जोखीम तुम्हाला त्रास देत नसल्यास, येथे कृतींची एक संक्षिप्त सूचना आहे.

• सर्व प्रारंभिक डेटाचे मूल्यांकन करा आणि आवश्यक असल्यास, गहाळ एक खरेदी करा;
• रबरी नळी आणि प्लेट किंवा टॅपवरील धाग्याचा व्यास जुळत नसल्यास, योग्य अॅडॉप्टरवर स्टॉक करा;
• होज किटमध्ये पॅरोनाइट गॅस्केटची उपस्थिती तपासा. ते नसल्यास, जाळीसह एक खरेदी करा;
• स्टोव्हमध्ये 2 आउटलेट असल्यास, एक प्लग खरेदी करा आणि गॅस पाईपपासून दूर असलेल्या आउटलेटमध्ये घट्टपणे स्क्रू करा;
• ओपन मेटल शीथसह रबरी नळी जोडताना, डायलेक्ट्रिकवर कंजूष न करणे चांगले आहे - प्लास्टिकच्या कोरसह एक विशेष घाला जो विद्युत प्रवाह चालवत नाही;
• सर्व आवश्यक अडॅप्टर स्थापित करा, परंतु त्यांची संख्या कमी करण्याचा प्रयत्न करा. डायलेक्ट्रिक गॅस वाल्व्हमध्ये खराब केले जाते आणि त्यावर एक रबरी नळी आधीच जखम झाली आहे;
• रबरी नळीच्या एका टोकाला गॅस कॉक किंवा डायलेक्ट्रिक, किंवा फिटिंग, असल्यास, स्क्रू करा;
• ओपन-एंड रेंचने घट्ट घट्ट करा, परंतु धागे काढू नयेत म्हणून खूप उत्साही होऊ नका;
• पॅरोनाइट गॅस्केट प्लेटच्या आउटलेटवर ठेवा;
• रबरी नळीचे दुसरे टोक स्टोव्हवर स्क्रू करा. नट नळीवर मुक्तपणे फिरते, म्हणून ते पिळणे किंवा खंडित होऊ नये;
• घन साबण विरघळवा किंवा द्रव साबण पाण्यात मिसळा. रबरी नळीवर कारखाना असलेल्यांसह सर्व कनेक्शनवर परिणामी उपाय लागू करा;
• गॅस कॉक उघडा, परंतु स्टोव्हचे बर्नर चालू करू नका, परंतु काळजीपूर्वक निरीक्षण करा. साबणाचे फुगे कोणत्याही सांध्यावर दिसत नसल्यास, स्टोव्ह वापरला जाऊ शकतो.

गॅस स्टोव्ह स्वतः कनेक्ट करताना, लक्षात ठेवा की नळी विद्युत उपकरणे आणि तारांच्या संपर्कात येऊ नये, तसेच फर्निचरच्या मागे लपवू नये - हे असुरक्षित आहे.

आपल्याकडे अद्याप जुना पाकळी गॅस वाल्व स्थापित केला असल्यास, त्यास बॉल वाल्वने बदलणे चांगले आहे आणि संपूर्ण राइजर अवरोधित करून केवळ ZhEK कर्मचारी हे करू शकतो.

आपल्याला स्थापित आणि कनेक्ट करण्यासाठी काय आवश्यक आहे

तुला गरज पडेल:

• सिलेंडरच्या खाली देण्यासाठी गॅस स्टोव्ह (लिक्विफाइड गॅसच्या वापरासाठी कॉन्फिगर केलेले);
• गॅस सिलेंडर;

• कमी करणारा;

• गॅस स्टोव्ह किंवा योग्य व्यासाचे तांबे पाईप जोडण्यासाठी नळी.
• रबरी नळी जोडण्यासाठी 2 पीसी क्लॅम्प्स (एकीकडे - स्टोव्ह जोडण्यासाठी अॅडॉप्टरला, दुसरीकडे - गिअरबॉक्सला);
• गॅस कॉक (आवश्यक नाही, परंतु इष्ट).

गॅस स्टोव्ह कसा निवडायचा हे आधीच स्पष्ट आहे, आम्ही आता उर्वरित घटकांचा सामना करू. काहीही क्लिष्ट नाही, परंतु वैशिष्ट्ये आहेत.

बलून साहित्य आणि आकार

प्रथम, द्रवीभूत गॅस सिलेंडर ज्या सामग्रीपासून बनविला जातो त्याबद्दल बोलूया. अलीकडेपर्यंत, असे कोणतेही संभाषण नव्हते. गॅस सिलिंडर केवळ धातूचा होता, आणि सभ्य जाडीच्या धातूचा बनलेला होता. आता संमिश्र गॅस सिलिंडर देखील आहेत (ज्याला युरोसिलेंडर देखील म्हणतात) आणि ते गॅस सेवांद्वारे वापरण्यासाठी मंजूर आहेत. शक्य असल्यास, फक्त अशा खरेदी करणे चांगले आहे. ते चांगले का आहेत? त्यांच्या फायद्यांची यादी येथे आहे:

• 2 वेळा सोपे.
• त्यांच्याकडे एक फ्यूजिबल लिंक आहे जो जास्त गरम / आगीच्या बाबतीत स्फोट टाळतो.
• पारंपारिक कारमध्ये वाहतुकीसाठी मंजूर.

• स्थिर व्होल्टेज जमा करू नका.

• पारदर्शक इन्सर्टसह पॉलिमरिक सिलेंडर आहेत. ते आपल्याला इंधन भरण्याची डिग्री आणि गॅसची उपस्थिती दोन्ही नियंत्रित करण्याची परवानगी देतात.

पॉलिमर बलूनचे काही तोटे आहेत. पहिली गोष्ट म्हणजे त्याची किंमत एका धातूपेक्षा दोन ते तीन पटीने जास्त आहे, परंतु ते वाहून नेणे/वाहतूक करणे खूप सोपे आहे. दुसरा - आकारात समान व्हॉल्यूमसह, ते धातूच्या भागापेक्षा मोठे आहे.

आता गॅस सिलिंडरच्या आकाराबद्दल.गॅस सिलेंडरचे प्रमाण जितके मोठे असेल तितका इंधन भरण्याच्या दरम्यानचा कालावधी जास्त असेल. परंतु, दुसरीकडे, मोठ्या सिलिंडरमध्ये मोठे आकारमान आणि वजन असते आणि ते वाहून नेणे/वाहणे अवघड असते. याव्यतिरिक्त, लहान सिलेंडर अंतर्गत स्थापनेसाठी जागा शोधणे सोपे आहे.

सर्वसाधारणपणे, निवड आपली आहे. शिवाय, संमिश्रतेच्या आगमनाने, ते वेगवेगळ्या आकारात दिसू लागले - उच्च आणि अरुंद, कमी आणि रुंद.

कमी करणारा

तुम्हाला गॅस सिलेंडरवर रिड्यूसरची गरज का आहे? हे एकाच वेळी अनेक कार्ये करते:

• सिलेंडरच्या आउटलेटवर दाब स्थिर करते.
  • सिलेंडरमधील गॅस उच्च दाबाखाली आहे, स्टोव्हसाठी तो कमी असावा. रेड्यूसर हेच करतो.

  • जेव्हा गॅस सिलेंडरमध्ये थोडासा गॅस शिल्लक असतो - 5-10% - दबाव कमी करणारा वाढतो.

• हवा आत येण्यापासून प्रतिबंधित करते. ऑक्सिजनसह एकत्रित केल्यावर, एक स्फोटक मिश्रण तयार होते, म्हणून हे कार्य देखील महत्त्वाचे आहे.
• असे मॉडेल आहेत जे प्रेशर रिलीफ वाल्व म्हणून काम करतात. निर्दिष्ट पॅरामीटर्स ओलांडल्यास, वायूचा काही भाग सोडला जातो - जोपर्यंत निर्देशक सामान्य होत नाहीत.

म्हणून गॅस सिलेंडरवरील रेड्यूसर सुरक्षितता वाढविण्यात आणि स्टोव्हचे कार्य स्थिर करण्यास मदत करते. त्याशिवाय, स्टोव्ह कनेक्ट न करणे चांगले आहे. या प्रकरणात, आपण स्टोव्हवर टॅप जितका अधिक उघडता तितका अधिक शक्तिशाली गॅस प्रवाह बाहेर येईल. किफायतशीर असण्याव्यतिरिक्त, फुगा उडी मारण्यास सुरुवात होईल अशी परिस्थिती निर्माण करू शकते. सर्वसाधारणपणे, गिअरबॉक्सशिवाय ऑपरेट न करणे चांगले.

कृपया लक्षात घ्या की मेटल आणि कंपोझिट सिलेंडरसाठी विविध प्रकारचे रेड्यूसर वापरले जातात. म्हणून, खरेदी करताना, सिलेंडरचा प्रकार आणि त्याची मात्रा निर्दिष्ट करा.

आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, द्रवीकृत गॅस सिलेंडरसह कार्य करण्यासाठी, आपल्याला प्रोपेन रेड्यूसरची आवश्यकता आहे.

चिनी बनावटीच्या गिअरबॉक्सपासून सावधान….

जर आम्ही उत्पादकांबद्दल बोललो तर रशियन किंवा युरोपियन उत्पादने घेणे चांगले आहे. चायनीज टाळणे चांगले. ज्यांनी प्रमाणपत्र उत्तीर्ण केले आहे ते अगदी पातळ धातूचे बनलेले आहेत आणि त्वरीत अपयशी ठरतात (विष सुरू करतात). याव्यतिरिक्त, अनेक फिटिंग्जच्या आकाराचा सामना करत नाहीत. कनेक्ट केल्यावर, ही एक समस्या बनते, कारण रबरी नळी घट्ट ठेवली जात नाही, आपल्याला कसे तरी कनेक्शन सील करावे लागेल.

गॅस स्टोव्हसाठी नळी

तुम्ही ते गोर्गाझ स्टोअरमध्ये किंवा हार्डवेअर स्टोअर्स/ मार्केटमध्ये खरेदी करू शकता. परंतु गॅस स्टोव्ह कनेक्ट करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता आहे हे निर्दिष्ट करण्याचे सुनिश्चित करा. त्याला योग्यरित्या "गॅस होज-स्लीव्ह" म्हणतात. आतील व्यास 16 मिमी असावा, बाहेरील रबरी नळीच्या प्रकारावर अवलंबून असते, पृष्ठभागावर एक शिलालेख (पिवळ्या रंगात) असावा की नळी वायू आहे.

अशा गॅस होसेस आहेत:

सिलेंडरला गॅस स्टोव्हशी जोडण्यासाठी, आपल्याला सुमारे एक मीटर लांबीची नळी आवश्यक आहे - सिलेंडर आणि स्टोव्हमधील 0.5 मीटर अंतराची अट पूर्ण करण्यासाठी आणि हालचालींच्या स्वातंत्र्यासाठी मार्जिन सोडा.

एका बाजूला, नळीवर गॅस्केटसह युनियन नट स्थापित करणे आवश्यक आहे. हे टोक गॅस स्टोव्हच्या आउटलेटशी जोडलेले आहे. जर तुम्ही रबरी नळीचा फक्त एक तुकडा विकत घेतला असेल, तर तुम्ही मेटल क्लॅम्पने माउंट घट्ट करून संबंधित गॅस अडॅप्टर स्वतः स्थापित करू शकता (सीलिंगसाठी सिलिकॉन जाड गॅस्केट विसरू नका). दुसरीकडे, रबरी नळी रीड्यूसरशी जोडलेली असते - ती फिटिंगवर ओढली जाते, नंतर क्लॅम्पने घट्ट केली जाते (नळीवर क्लॅम्प ठेवण्यास विसरू नका आणि नंतर त्यास फिटिंगशी जोडा).